Woodlands Brook 'Clementine' 2019

Winemaking and Drinking

Een portret van elegantie van Margaret River

Er zijn wijnen die zacht spreken en er zijn wijnen die helder zingen. De Clementine Cabernet Sauvignon van Woodlands bevindt zich ergens tussenin en heeft een stem die zowel sierlijk als overtuigend is. Het is een wijn die zijn verhaal langzaam lijkt te vertellen en je uitnodigt om dichterbij te komen en te luisteren.

Oorsprong

Woodlands zelf is een van Margaret Rivers meest gekoesterde domeinen. Het wijnhuis, opgericht begin jaren 70, is gebouwd op een visie om wijnen te produceren die zowel de locatie als geduld weerspiegelen. In tegenstelling tot veel andere wijnhuizen die streven naar onmiddellijke herkenning, lijkt Woodlands er altijd vrede mee te hebben gehad om zijn wijnstokken en jaargangen zich in de loop der tijd te laten onthullen. De Clementine-lijn, vernoemd naar een van de dochters van de familie, straalt warmte en intimiteit uit. Het voelt minder als een groot statement en meer als een persoonlijke brief, zorgvuldig geschreven maar vol karakter.

Proeven

De Clementine Cabernet Sauvignon is een perfect voorbeeld van deze persoonlijkheid, met een blend van 43% Cabernet Sauvignon, 24% Malbec, 22% Merlot en 11% Petit Verdot. Op het eerste gezicht schittert de wijn met diepe karmozijnrode tinten, die zowel energie als diepte suggereren. De neus is genereus met rijpe zwarte bessen en moerbei, versterkt door hints van verse kruiden en subtiele specerijen. Het fruit heeft een heldere, kenmerkende geur die typisch is voor Margaret River, waar het maritieme klimaat zelfs de meest gestructureerde rode wijnen frisheid geeft.

In de mond vindt de wijn een balans tussen zachtheid en ruggengraat. De Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en stuwkracht, terwijl de Merlot rondheid en charme toevoegt. Tonen van donkere kers, ceder en een zachte aardsheid vermengen zich met fijne tannines die aanwezig zijn, maar nooit hard. Het is een wijn die zich evengoed thuis voelt bij een lange zondagse lunch als in een stille kelder, wachtend op een toekomstige gelegenheid.

Onderscheidingen

Hoewel prijzen niet de enige maatstaf voor kwaliteit zijn, heeft het Clementine-assortiment stilletjes erkenning gekregen op lokale en nationale shows. Juryleden letten doorgaans op de precisie van het fruit en de harmonie van de blend. Voor verzamelaars biedt de wijn een opmerkelijke waarde, vaak geprezen om zijn finesse en rijping, zonder dat er tientallen jaren geduld voor nodig zijn. Naast medailles en recensies is de echte aantrekkingskracht van de Clementine Cabernet Sauvignon Merlot echter zijn karakter. Hij draagt de charme van de wijngaarden van Margaret River met zich mee, de zorg van een familiebedrijf en het plezier om iets oprechts te delen. Een fles openen is niet alleen wijn ervaren, maar ook een verhaal dat zich ontvouwt in het glas.