Wines of South Australia

Wijnen uit Zuid-Australië

55 products
    55 products
    Henschke Keyneton Estate Euphonium Shiraz 2016
    Henschke
    €53,00
    Shaw + Smith Sauvignon Blanc 2022
    Shaw + Smith
    €21,00
    Shaw + Smith M3 Chardonnay 2021
    Shaw + Smith
    €31,00
    Pikes 'Eastside Shiraz' 2018
    Pikes
    €20,00
    d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
    d'Arenberg
    €38,00
    Ben Glaetzer Bishops Shiraz 2019
    Ben Glaetzer
    €27,00
    Fox Creek Short Row Shiraz 2017
    Fox Creek
    €35,50
    Shaw + Smith Shiraz 2019
    Shaw + Smith
    €33,00
    Pikes " Hills and Valleys" Riesling 2022
    Pikes
    €14,50
    Hentley Farm Barossa Shiraz 2016
    Hentley Farm
    €30,00
    The Standish 2020
    The Standish Wine Company
    €110,00
    Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2019
    Penfolds
    €45,00
    Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2020
    penfolds
    €85,00
    Spinifex Wines 'Bete Noir' Shiraz 2019
    Spinifex Wines
    €37,00
    Penfolds Bin 311 Chardonnay 2019
    Penfolds
    €35,50
    Penfolds Kelderreservaat Tempranillo 2018
    Penfolds
    €47,00
    Penfolds Kelderreservaat Sangiovese 2018
    Penfolds
    €47,00
    Penfolds Cellar Reserve Grenache 2018
    Penfolds
    €47,00
    RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier 2018
    Redheads
    €16,00
    Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2020
    Penfolds
    €95,00
    Penfolds Yattarna Chardonnay 2019
    Penfolds
    €225,00
    Penfolds Sint-Henri Shiraz 2012
    Penfolds
    €129,00
    Pikes 'The Assemblage' 2020
    Pikes
    €17,50
    Penley Estate Genevieve Chardonnay 2019
    Penley Estate
    €15,00
    Head The Blonde Barossa Shiraz 2018
    Head
    €42,00
    Redheads Studio 'Dogs of the Barossa' Shiraz 2015
    Redheads
    €45,50
    Pikes 'Valley's End' Sauvignon Blanc Semillon 2022
    Pikes
    €15,00
    Spinifex Wines 'Espirit' 2020
    Spinifex Wines
    €30,00

    Wijnen uit Zuid-Australië (thuisbasis van 's werelds oudste Shiraz-wijnstokken)

    Zuid-Australië is een krachtpatser op het gebied van de wijnbouw en speelt een cruciale rol in de Australische wijnproductie, aangezien het bijna 50% van de jaarlijkse productie van het land voor zijn rekening neemt. Zuid-Australië herbergt iconische wijngebieden, historische landgoederen en enkele van 's werelds oudste wijnstokken.

    Historische landgoederen en wijngaarden: Zuid-Australië beschikt over eerbiedwaardige oude wijnstokken in regio's als de Barossa Valley , McLaren Vale , Clare Valley en Adelaide Hills . Deze veerkrachtige wijnstokken overleefden de verwoestende phylloxera-uitbraken die halverwege de 19e eeuw wijngaarden elders in Noord-Amerika en Europa decimeerden, wat een diepgaande invloed had op de wijnbouwpraktijken, leidde tot het verval van traditionele wijnregio's en leidde tot de opkomst van nieuwe centra voor wijnproductie. Dankzij de Australische biodiversiteitswetten beschikt de regio McLaren Vale in Zuid-Australië dus over de oudste Shiraz-wijnstokken ter wereld.

    Het gevarieerde terroir van Zuid-Australië omvat verschillende bodemsoorten, hoogtes en verkoelende zeebriesjes. Door deze diversiteit kunnen wijnmakers een breed scala aan wijnstijlen en -kwaliteiten vervaardigen. Het beschikt over een breed scala aan wijngebieden, elk met zijn unieke klimaat en druivensoorten, van het warme gematigde klimaat van de Barossa Valley tot de maritieme invloeden van McLaren Vale, de koelere Adelaide Hills en de hete Riverland-regio langs de Murray River. Zuid-Australië biedt een rijk scala aan wijnbouwomstandigheden.

    Het wijnbouwerfgoed van Zuid-Australië is doordrenkt van traditie, veerkracht en innovatie - een bewijs van de blijvende geest van de wijnstokken en de gepassioneerde mensen die ze verzorgen.

    De wijngebieden van Zuid-Australië

    ·        Wijnen uit Adelaide Hills

    Genesteld in Zuid-Australië, op slechts een klein eindje rijden ten oosten van Adelaide, ligt de pittoreske wijnstreek Adelaide Hills . Bekend om zijn prachtige landschappen, koel klimaat en gevarieerd aanbod aan wijnen van hoge kwaliteit, heeft Adelaide Hills zich stevig gevestigd als een eersteklas bestemming voor wijnliefhebbers. Met zijn glooiende groene wijngaarden, charmante kelderdeuren en innovatieve wijnbereidingspraktijken bieden de Adelaide Hills een onvergetelijke wijnervaring die traditie prachtig combineert met moderniteit.

    De schoonheid en het terroir van Adelaide Hills

    De regio Adelaide Hills wordt bepaald door zijn unieke topografie en klimaat. Het gebied wordt gekenmerkt door zijn hoger gelegen wijngaarden, die door de hogere ligging profiteren van een koel klimaat. Dit koele klimaat, gecombineerd met diverse grondsoorten, variërend van zandleem tot klei, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van een verscheidenheid aan druivensoorten. Het resultaat is een assortiment wijnen met uitgesproken smaken en uitzonderlijke kwaliteit.

    Iconische druivensoorten

    Sauvignon Blanc

    Adelaide Hills is vooral beroemd om zijn Sauvignon Blanc. Door het koele klimaat kan deze druif intense aromatische profielen met levendige zuurgraad ontwikkelen. Adelaide Hills Sauvignon Blancs staan ​​bekend om hun frisse, pittige smaken, met tonen van citrus, groene appel en tropisch fruit. Deze wijnen zijn fris, verfrissend en perfect voor warm weer.

    Chardonnay

    Chardonnay uit Adelaide Hills staat hoog aangeschreven vanwege zijn elegantie en complexiteit. De regio produceert Chardonnays die variëren van mager en mineraalgedreven tot rijk en romig, vaak met smaken van witte perzik, citrus en subtiele eikenhouten invloeden. Het koele klimaat zorgt voor een langere rijpingsperiode, wat helpt bij het ontwikkelen van een evenwichtige zuurgraad en genuanceerde smaken.

    Pinot Noir

    Pinot Noir gedijt goed in de Adelaide Hills en profiteert van de koelere temperaturen en het gevarieerde terroir. Adelaide Hills Pinot Noirs zijn typisch elegant en verfijnd, met delicate smaken van rood fruit, bloemige aroma's en een zijdezachte textuur. Deze wijnen vertonen vaak een complexiteit en diepgang waardoor ze zeer gewild zijn bij wijnliefhebbers.

    Wijnen uit de Barossa-vallei

    De Barossa Valley ligt ongeveer 60 kilometer ten noordoosten van Adelaide en is een van de meest gevierde wijngebieden ter wereld. Bekend om zijn rijke erfgoed, uitzonderlijke wijnen en pittoreske landschappen, is de Barossa Valley een bestemming die u niet mag missen voor wijnliefhebbers en reizigers. Deze regio, met zijn glooiende wijngaarden, charmante dorpjes en robuuste wijncultuur, biedt een ongeëvenaarde wijnervaring die traditie combineert met innovatie.

    Historisch belang

    De wijngeschiedenis van de Barossa Valley gaat terug tot het midden van de 19e eeuw. Duitse kolonisten, die aan de religieuze vervolging in hun thuisland ontsnapten, arriveerden in de jaren 1840 in Barossa. Ze brachten hun wijntradities en expertise met zich mee, die de basis legden voor wat een bloeiende wijnindustrie zou worden. In de loop van de decennia is de Barossa Valley gegroeid en geëvolueerd, waarbij uitdagingen zijn doorstaan ​​en voortdurend wijnen van uitzonderlijke kwaliteit zijn geproduceerd.

    Uniek terroir en klimaat

    Het terroir van de Barossa Valley is een integraal onderdeel van het succes van de wijnbereiding. De regio beschikt over een verscheidenheid aan bodems, waaronder diep roodbruine aarde, zandleem en zware klei, die elk verschillende kenmerken aan de wijnen geven. Het klimaat is mediterraan, met warme, droge zomers en koele, natte winters. Dit klimaat, gecombineerd met de gevarieerde topografie van de vallei, creëert ideale omstandigheden voor de druiventeelt, met name voor variëteiten als Shiraz, Grenache en Mataro.

    Iconische druivensoorten

    Shiraz

    Barossa Valley Shiraz staat wereldwijd bekend om zijn rijke, volle profiel. Bekend om zijn diepe kleur, intense smaken van donker fruit, chocolade en kruiden, en zijn robuuste tannines, is Barossa Shiraz een maatstaf voor Australische wijn. De complexiteit en het rijpingspotentieel van deze wijn maken hem tot een favoriet onder verzamelaars en kenners.

    Grenache

    Grenache uit de Barossa Valley biedt een andere maar even meeslepende ervaring. Deze wijnen zijn vaak lichter van lichaam dan Shiraz, met levendige smaken van rood fruit, bloemige tonen en een kruidige, aardse afdronk. Barossa Grenache is veelzijdig en kan variëren van fris en fruitig tot complexer en gestructureerder, waardoor het een heerlijke keuze is voor diverse gelegenheden.

    Mataro (Mourvèdre)

    Mataro, ook bekend als Mourvèdre, is een ander belangrijk ras in de Barossa-vallei. Bekend om zijn donkere fruitsmaken, stevige tannines en aardse, kruidige tonen, voegt Mataro diepte en complexiteit toe aan melanges en schittert als een enkele cépagewijn. Deze druivensoort gedijt goed in het warme klimaat van Barossa en produceert wijnen met een uitstekende structuur

    Wijnen uit de Clare Valley

    De Clare Valley is een van de meest gewaardeerde wijnregio's van het land. Bekend om zijn schilderachtige landschappen met glooiende heuvels en vruchtbare wijngaarden, is de Clare Valley een toevluchtsoord voor wijnliefhebbers en reizigers die op zoek zijn naar een unieke en authentieke ervaring. Op slechts twee uur rijden ten noorden van Adelaide combineert deze regio een rijke wijngeschiedenis met moderne innovatie en biedt een gevarieerd aanbod aan wijnen die het kenmerkende terroir van het gebied laten zien.

    Historisch belang

    De wijngeschiedenis van de Clare Valley gaat terug tot de jaren 1840 en is daarmee een van de oudste wijngebieden van Australië. Europese kolonisten, waaronder jezuïetenpriesters die in 1851 de Sevenhill Cellars oprichtten, behoorden tot de eersten die het potentieel van het klimaat en de bodem in de regio voor de wijnbouw onderkenden. Door de jaren heen heeft de Clare Valley een reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, met een bijzondere nadruk op Riesling, Shiraz en Cabernet Sauvignon.

    Uniek terroir en klimaat

    Het terroir van de Clare Valley is een essentieel element in het succes van de wijnbereiding. De regio wordt gekenmerkt door zijn diverse bodemsoorten, waaronder rijke rode leem, kalksteen en leisteen, die bijdragen aan de complexiteit en het onderscheidend vermogen van de wijnen. Het klimaat in Clare Valley is mediterraan, met hete, droge zomers en koele, natte winters. Deze combinatie van bodem- en klimaatomstandigheden is ideaal voor het telen van een verscheidenheid aan druivensoorten, vooral druiven die gedijen op goed doorlatende, mineraalrijke bodems.

    Iconische druivensoorten

    riesling

    Clare Valley staat wereldwijd bekend om zijn Riesling. De Rieslings uit de regio worden gevierd vanwege hun levendige zuurgraad, intense citrussmaken en het vermogen om gracieus te verouderen. Jonge Clare Valley Rieslings zijn typisch aromatisch met tonen van limoen, groene appel en bloemige hints, terwijl oude exemplaren complexe kenmerken van honing, toast en benzine ontwikkelen.

    Shiraz

    Shiraz uit Clare Valley biedt een unieke expressie vergeleken met andere Australische regio's. Clare Valley Shiraz is vaak medium tot vol, met een balans van rijke fruitsmaken, zoals bramen en pruimen, aangevuld met kruiden, chocolade en aardse ondertonen. Deze wijnen staan ​​bekend om hun elegantie en complexiteit, waardoor ze zeer gewild zijn.

    Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon is een andere opvallende variëteit in Clare Valley. Deze wijnen zijn doorgaans krachtig en gestructureerd, met smaken van zwarte bessen, cassis en munt, samen met stevige tannines en een uitstekend rijpingspotentieel. Het unieke terroir geeft een onderscheidend karakter aan Clare Valley Cabernet Sauvignon, waardoor het zich onderscheidt van andere regio's.

    Wijnen van McLaren Vale

    McLaren Vale ligt ongeveer 45 kilometer ten zuiden van Adelaide en is een regio die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen, adembenemende landschappen en innovatieve wijnbereidingspraktijken. Genesteld tussen de glooiende heuvels van de Mount Lofty Ranges en de ongerepte kustlijn van Gulf St Vincent, biedt McLaren Vale een uniek terroir en klimaat dat enkele van de meest gevierde wijnen ter wereld produceert. Of je nu een doorgewinterde oenofiel bent of een nieuwsgierige nieuwkomer, McLaren Vale belooft een wijnervaring die zowel boeiend als onvergetelijk is.

    Een rijke geschiedenis van wijnmaken

    McLaren Vale heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot het midden van de 19e eeuw. De eerste wijnstokken werden in 1838 geplant door John Reynell en Thomas Hardy, pioniers wier namen nu synoniem zijn met Australische kwaliteitswijn. In de loop der decennia is de regio tot bloei gekomen en heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van premiumwijnen die zowel in eigen land als internationaal worden gevierd. Dit erfgoed wordt weerspiegeld in de meer dan 150 wijnmakerijen in de regio, variërend van kleine boetiekproducenten tot grote, gevestigde landgoederen.

    Uniek terroir en klimaat

    Het terroir van McLaren Vale is een complex tapijt van verschillende bodems, waaronder zandige leem, klei en kalksteen, die elk hun eigen kenmerken aan de wijnen bijdragen. Het mediterrane klimaat, met warme, droge zomers en milde, natte winters, is ideaal voor de wijnbouw. Een verkoelende bries uit de nabijgelegen oceaan tempert de zomerse hitte, waardoor de druiven langzaam rijpen en intense smaken en een evenwichtige zuurgraad ontwikkelen.

    Kenmerkende druivenrassen

    Shiraz

    McLaren Vale Shiraz is de hoeksteen van de wijnidentiteit van de regio. Bekend om zijn volle structuur, rijke smaken van donker fruit en complexe kruidige tonen, wordt McLaren Vale Shiraz geroemd om zijn veelzijdigheid en rijpingspotentieel. Het unieke terroir van de regio geeft de Shiraz een onderscheidend karakter, waardoor het een favoriet is onder wijnliefhebbers over de hele wereld.

    Grenache

    Een andere opvallende variëteit is Grenache, die gedijt in het warme klimaat en de diverse bodems van McLaren Vale. De Grenache-wijnen uit de regio worden vaak omschreven als levendig en expressief, met smaken van rode bessen, kruiden en een vleugje aardsheid. Vooral Grenache van oude druiven wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn diepgang en complexiteit.

    Cabernet Sauvignon en andere variëteiten

    Cabernet Sauvignon bloeit ook in McLaren Vale en produceert wijnen die rijk en gestructureerd zijn en in staat zijn om langdurig te rijpen. Naast deze traditionele variëteiten staat de regio bekend om zijn innovatieve geest, waarbij wijnmakers experimenteren met minder bekende druiven zoals Fiano, Vermentino, Tempranillo en Sangiovese, wat diversiteit en opwinding toevoegt aan de lokale wijnscene.

    De kunst van het wijnmaken

    Wijnmaken in McLaren Vale is een harmonieuze mix van traditie en innovatie. Veel wijnmakers in de regio houden zich aan duurzame en biologische landbouwpraktijken, respecteren het land en garanderen de lange levensduur van de wijngaarden. Met de hand plukken, fermentatie in kleine batches en zorgvuldige vatrijping zijn gangbare praktijken, waardoor wijnmakers wijnen kunnen produceren die de unieke kenmerken van de regio echt weerspiegelen.

    Wijnen van The Coonawarra

    Een regio in Zuid-Australië die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen en rijke wijnbouwerfgoed. Gelegen in het hart van de kalksteenkust, beschikt Coonawarra over een uniek terroir en klimaat dat wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en onderscheid produceert. Ga met ons mee op reis door dit opmerkelijke wijngebied, waar traditie en innovatie samenkomen om wijnen te creëren die de zintuigen boeien en het gehemelte verrukken.

    Coonawarra ligt ongeveer 380 kilometer ten zuidoosten van Adelaide, in een regio die beroemd is om zijn terra rossa-grond: een kenmerkende rode grond die bekend staat om zijn vruchtbaarheid en het vermogen om wijnen van wereldklasse te produceren. De regio is relatief klein en beslaat iets meer dan 5.000 hectare, maar de impact ervan op de Australische wijnscene is enorm. Coonawarra wordt vooral gevierd vanwege zijn Cabernet Sauvignon, die gedijt in het koele klimaat en de kalksteenrijke grond in de regio.

    Terroir en klimaat

    Het terroir van Coonawarra is een integraal onderdeel van het karakter van zijn wijnen. De combinatie van terra rossa-grond, koel zeeklimaat en een lang, droog groeiseizoen creëert optimale omstandigheden voor de druiventeelt. De unieke samenstelling van de bodem, met zijn hoge kleigehalte op een kalksteenbasis, geeft onderscheidende smaken en complexiteit aan de wijnen, met name Cabernet Sauvignon. De regio kent milde zomers en koele nachten, waardoor de druiven langzaam rijpen en intense smaken ontwikkelen terwijl de levendige zuurgraad behouden blijft.

    Iconische druivensoorten

    Cabernet Sauvignon

    De reputatie van Coonawarra als wijnregio van wereldklasse is synoniem met zijn Cabernet Sauvignon. Deze wijnen staan ​​bekend om hun diepe robijnrode kleur, complexe aroma's van zwarte bessen, munt en eucalyptus, en elegante structuur. Coonawarra Cabernet Sauvignon vertoont vaak fijnkorrelige tannines en een aanhoudende afdronk, wat de terroir- en wijnexpertise van de regio weerspiegelt.

    Shiraz

    Terwijl Cabernet Sauvignon koning is in Coonawarra, gedijt Shiraz ook in het unieke klimaat en de unieke bodem van de regio. Coonawarra Shiraz wordt gekenmerkt door zijn levendige fruitsmaken, kruidige tonen en soepele tannines. Deze wijnen bieden een onderscheidende uitdrukking van de Shiraz-druif en tonen het vermogen van de regio om wijnen met finesse en balans te produceren.

    Traditie van wijnmaken

    Wijnmaken in Coonawarra is een mix van traditie en innovatie. Veel wijnhuizen in de regio zijn al generaties lang familiebezit, met een diep respect voor het land en een toewijding aan het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Met de hand oogsten, voorzichtig persen en nauwgezette aandacht voor detail zijn standaardpraktijken, die ervoor zorgen dat de intrinsieke kwaliteiten van de druiven tijdens het hele wijnbereidingsproces behouden blijven.

    Duurzaamheid en behoud

    De wijnmakers van Coonawarra zijn toegewijd aan duurzame wijnbouw en milieubeheer. Veel wijngaarden in de regio zijn biologisch of biodynamisch gecertificeerd, met de nadruk op het behoud van de gezondheid van de bodem en het minimaliseren van de chemische input. Waterbehoud is ook een prioriteit, waarbij innovatieve irrigatietechnieken worden gebruikt om de levensvatbaarheid van de wijngaarden op lange termijn te garanderen.

    Wijnen uit de Eden Valley

    Genesteld in het schilderachtige landschap van Zuid-Australië, is de Eden Valley een bewijs van de kunst van het wijnmaken. Deze regio staat bekend om zijn adembenemende schoonheid en koele klimaat en is uitgegroeid tot een toevluchtsoord voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en verfijning in elke slok. Van de glooiende heuvels tot het rijke erfgoed: Eden Valley boeit de zintuigen en nodigt reizigers uit voor een ontdekkingsreis door de wijngaarden en kelders.

    Een tapijtwerk van terroir

    Het terroir van Eden Valley is een mozaïek van diverse bodems en microklimaten, die elk bijdragen aan het unieke karakter van de wijnen. Gelegen op grotere hoogte dan de naburige Barossa Valley, profiteert Eden Valley van koelere temperaturen en langere rijpingsperioden, wat resulteert in wijnen met een uitzonderlijke balans en complexiteit.

    Kenmerkende druivenrassen

    riesling

    Riesling regeert in Eden Valley en produceert wijnen van ongeëvenaarde zuiverheid en finesse. Met zijn frisse zuurgraad en levendige fruitsmaken laat Eden Valley Riesling het unieke terroir van de regio zien en krijgt hij lovende kritieken van critici en kenners over de hele wereld.

    Shiraz

    Shiraz gedijt in het koele klimaat van Eden Valley en levert wijnen op met opmerkelijke elegantie en structuur. Gekenmerkt door hun verfijnde tannines en levendige fruitprofielen, stralen Eden Valley Shiraz-wijnen verfijning en gratie uit en belichamen ze de essentie van de regio.

    Traditie van wijnmaken

    De wijntraditie van Eden Valley is doordrenkt van geschiedenis, met generaties bekwame ambachtslieden die hun vak aanscherpen te midden van de ongerepte landschappen van de regio. Van het handmatig oogsten tot de nauwgezette fermentatie: elke stap van het wijnbereidingsproces is doordrenkt met zorg en precisie, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.