McHenry Hohnen Wines

McHenry Hohnen Wines

2 products
    2 products

    Margaret River, West-Australië, McHenry Hohnen Wines is een bewijs van de rijke wijngeschiedenis van de regio en de toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen. Deze wijnmakerij, opgericht in 2004 door de gezamenlijke inspanningen van David Hohnen en Murray McHenry, is snel bekend geworden vanwege zijn toewijding aan duurzame praktijken, ambachtelijk vakmanschap en de productie van onderscheidende wijnen die de essentie van het Margaret River-terroir vastleggen.

    Een rijke geschiedenis en toewijding aan kwaliteit

    Het verhaal van McHenry Hohnen Wines begint met David Hohnen, een pionier in de Australische wijnindustrie. De familie van Hohnen heeft diepe wortels in West-Australië, en zijn ervaring met de oprichting van Cape Mentelle en Cloudy Bay heeft hem internationale bekendheid opgeleverd. In samenwerking met Murray McHenry, wiens familie al vijf generaties lang in Margaret River boert, combineerden ze hun expertise om wijnen te creëren die het unieke karakter van hun wijngaarden weerspiegelen.

    De wijngaarden en terroir

    McHenry Hohnen Wines beschikt over verschillende zorgvuldig onderhouden wijngaarden aan de overkant van de Margaret River, die elk hun eigen kwaliteiten aan hun wijnen bijdragen. De wijngaarden van Burnside en Calgardup ​​staan ​​bekend om hun grindachtige bodems en de nabijheid van de kust, waardoor de druiven mineraliteit en complexiteit krijgen. Deze wijngaarden worden duurzaam beheerd, met de nadruk op biologische en biodynamische principes om de bodemgezondheid en de druivenkwaliteit te verbeteren.

    De wijnen zijn afkomstig van hun familielandgoed van drie wijngaarden, allemaal gelegen in het zuidelijke deel van de Margaret River Wine Region: Hazel's Vineyard and Farm, Calgardup ​​Brook Vineyard en Burnside Vineyard. Oprichter en eigenaar Murray McHenry is al tientallen jaren een vooraanstaand voorstander van het verleggen van de wijnbouwgrenzen van deze ongerepte regio. Hoewel zijn portfolio gebaseerd is op Chardonnay- en Bordeaux-variëteiten, staan ​​ze ook hoog aangeschreven voor de minder traditionele variëteiten voor deze regio, zoals Marsanne, Roussanne, Grenache, Mataro en Zinfandel.

    "We zien onze rol als beheerders van het land en passen al jaren biologische landbouwpraktijken toe om de optimale omstandigheden te creëren voor de gezondheid van de bodem en de kwaliteit van de geoogste druiven. Ons wijnbereidingsteam maakt wijnen die een eerbetoon zijn aan de plaats van herkomst en gebruik technieken met lage impact gecombineerd met een scherp oog voor detail om het doel van de beste locatiespecifieke wijnen te bereiken."

    Oprichter Murray McHenry

    Murray werd geboren in een hoteliersfamilie en creëerde een succesvolle keten van goede wijnwinkels in Perth. Sindsdien heeft hij hun Nedlands Hotel Steve's ontwikkeld tot een mijlpaal in Perth, compleet met een buitengewone reeks van de beste wijnen uit Australië en het buitenland, die u kunt kopen of consumeren in het grote restaurant.

    In 1984 plantte hij zijn eerste wijnstokken in Margaret River op onze Burnside Vineyard, waar hij jarenlang druiven verkocht aan Cape Mentelle, toen eigendom van Hohnen. In 1994 begonnen hij en partner Brian Sierakowski met de ontwikkeling van de 30 hectare grote Calgardup ​​Brook Vineyard, waar in 2006 chardonnay werd aangeplant.

    De wijngaardontwikkelingen van McHenry werden in 1998 voortgezet met de aankoop van een boerderij van 75 hectare aan Rocky Road, waar chardonnay, zinfandel en cabernet sauvignon werden geplant, waardoor van deze drie variëteiten afzonderlijke wijngaardwijnen werden gemaakt.

    "Al onze wijn is gemaakt van wijngaarden die in familiebezit zijn. Elke locatie is met de hand geselecteerd vanwege de individuele kenmerken van de locatie en het aspect van zonlicht."

    Het assortiment wijnen

    Het portfolio van McHenry Hohnen Wines is een bewijs van hun toewijding aan kwaliteit en diversiteit. Van frisse, elegante Chardonnays die het koele klimaat van de regio laten zien tot robuuste, gestructureerde Cabernet Sauvignons die de warmte van Margaret River belichamen: elke wijn is een weerspiegeling van het terroir en het bekwame vakmanschap van het wijnbereidingsteam.

    Onder hun opvallende aanbod heeft de McHenry Hohnen Hazel's Vineyard Chardonnay de aandacht getrokken vanwege zijn evenwicht tussen citrus- en steenfruitaroma's, ondersteund door een subtiele mineraliteit. De Rocky Road Shiraz, afkomstig uit de wijngaard van het familielandgoed, is een voorbeeld van het vermogen van Margaret River om elegante rode wijnen in een koel klimaat te produceren met tonen van donkere bessen en kruiden.

    Prijzen en onderscheidingen

    Door de jaren heen heeft McHenry Hohnen Wines een schat aan onderscheidingen verzameld die hun toewijding aan uitmuntendheid onderstrepen. Hun wijnen hebben consequent hoge beoordelingen gekregen van gerenommeerde critici en publicaties, waardoor hun reputatie als een van de beste wijnmakerijen van Margaret River verder wordt versterkt. Opmerkelijke onderscheidingen zijn onder meer meerdere beoordelingen van 90+ van James Halliday's Wine Companion en erkenning bij prestigieuze wijncompetities in binnen- en buitenland.

    Duurzaamheidsinitiatieven

    Naast het maken van uitzonderlijke wijnen, is McHenry Hohnen zeer toegewijd aan duurzame wijnbouw en milieubeheer. Ze hebben praktijken geïmplementeerd zoals biologische landbouw, maatregelen voor waterbehoud en verbetering van de biodiversiteit om het land voor toekomstige generaties te behouden. Hun toewijding aan duurzaamheid strekt zich uit tot de activiteiten van de wijnmakerij, waar energie-efficiënte praktijken en initiatieven ter vermindering van afval een prioriteit zijn.