Winemaking and Drinking
Een familieverhaal in een glas
De Watson Family Chardonnay is meer dan zomaar een fles in de schappen – het is een rode draad in het lange tapijt van de wijnmakerij van Margaret River. De familie Watson behoorde tot de eerste pioniers die geloofden in het potentieel van de regio. Wat begon als een droom om Cabernet van wereldklasse te telen, ontwikkelde zich tot een breder streven: de essentie van hun thuisland vastleggen in elke druivensoort die ze plantten. Chardonnay, met zijn veelzijdigheid en gevoeligheid voor de locatie, werd een ideaal canvas voor hen om het unieke portret van hun wijngaarden te schilderen.
Het label "Watson Family" staat voor wijnen die toegankelijk en genereus zijn, maar toch de erfenis van zorgvuldige landbouw en doordachte wijnmakerij in zich dragen. Het is een wijn die knipoogt naar de familiegeschiedenis en tegelijkertijd de hedendaagse drinker direct aanspreekt.
Proeven
Schenk een glas in en de wijn verwelkomt je met stille gratie. De licht strogele kleur glinstert met een vleugje groen, wat frisheid suggereert voordat je hem überhaupt naar je neus brengt. Het aroma ontvouwt zich geleidelijk: witte perzik, frisse peer en een delicaat vleugje citrusbloesem. Er is ook een vleugje hartig, zoals een vleugje amandelmeel of geroosterd briochebrood, maar het overheerst nooit, net genoeg om je eraan te herinneren dat eikenhout een subtiele bijrol heeft gespeeld.
In de mond balanceert de wijn op de dunne lijn tussen generositeit en ingetogenheid. Heldere fruittonen komen tot uiting in nectarine, meloen en een vleugje citroenschil, gehuld in een romige textuur die fluistert van de tijd op de droesem. Een levendige zuurgraad loopt door het midden, waardoor de wijn strak en verfrissend blijft. De afdronk blijft lang hangen met een licht zilte rand, die doet denken aan de nabijgelegen oceaanwinden die de wijngaarden vormgeven.
Prijzen en onderscheidingen
Hoewel de topwijnen van de familie vaak in de schijnwerpers stonden bij de awards, heeft de Watson Family Chardonnay een eigen schare fans opgebouwd. Jaargang na jaargang is hij geprezen om zijn finesse op een toegankelijk niveau – een zeldzame combinatie die zowel de doorsnee drinker als de doorgewinterde liefhebber aanspreekt. Critici benadrukken vaak de consistentie, het gevoel voor plaats en het vermogen om voor de prijs meer te bieden dan verwacht. Hij krijgt misschien niet altijd de meest lovende kritieken, maar zijn ware triomf schuilt in hoe vaak hij zijn weg vindt naar eettafels en kelders. Het feit dat mensen er jaar na jaar naar terugkeren, spreekt meer dan welke medaille dan ook.
De Watson Family Chardonnay belichaamt wat Margaret River zo'n gevierde wijnstreek maakt: puur fruit, een vleugje eikenhout, een levendige zuurgraad en een altijd aanwezige maritieme frisheid. Het is een wijn die zowel vertrouwd als verfijnd aanvoelt, en die even goed past bij een doordeweekse maaltijd als bij een speciale gelegenheid.
Het weerspiegelt vooral de waarden van de familie waarvan de naam het draagt: vakmanschap, zorg en de stille zekerheid dat goede wijn niet opzichtig hoeft te zijn om onvergetelijk te zijn.
| Wine Type | witte wijn |
| Producer | Woodlands |
| State | West Australië |
| Region | Margaretha rivier |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 12% |
