Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018

Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018

Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018

Regular price €86,00
/
  • Low stock - 4 items left
  • Backordered, shipping soon
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Free shipping on domestic orders over €75
  • Delivery Time 2 - 4 Business days
  • Secure payments

Winemaking and Drinking

Mount Mary Vineyards, gelegen in het hart van de Yarra Valley, Australië, staat bekend om het produceren van enkele van de meest vooraanstaande wijnen van het land. De Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018 is een goed voorbeeld van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en traditie.

Wijngaard en terroir

De Yarra Valley is een van de belangrijkste wijngebieden van Australië, bekend om zijn koele klimaat dat ideaal is voor de teelt van Chardonnay-druiven. De wijngaarden liggen op goed doorlatende, granietachtige bodems die bijdragen aan het uitgesproken minerale karakter van de wijn. Het groeiseizoen 2018 werd gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden, met een warme zomer en een langere rijpingsperiode waardoor de druiven een perfecte balans tussen suiker en zuurgraad konden ontwikkelen. De nauwgezette zorg die in de wijngaard wordt besteed, van snoeien tot oogsten, zorgt ervoor dat alleen druiven van de hoogste kwaliteit worden gebruikt bij de productie van Mount Mary's Chardonnay.

Wijnbereidingsproces

Het wijnbereidingsproces voor de Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018 is een mix van traditionele technieken en moderne innovatie. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is, waardoor een subtiele eikenhouten invloed ontstaat zonder het fruit te overheersen. De wijn ondergaat een gedeeltelijke malolactische gisting, wat een romige textuur en complexiteit aan het gehemelte toevoegt. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 10 maanden op de droesem, waardoor de rijkdom en diepte worden versterkt.

Proefnotities

In de neus presenteert de Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018 een verleidelijk boeket van verse citrusvruchten, witte perzik en nectarine, verweven met subtiele hints van vuursteen en hazelnoot. De invloed van eikenhout is prachtig geïntegreerd en biedt delicate tonen van vanille en toast.

De smaak is even indrukwekkend en vertoont een harmonieus evenwicht tussen fruit en zuurgraad. De levendige smaken van citroenschil en steenvruchten worden aangevuld met een romige textuur en een lange, minerale afdronk. Deze Chardonnay is elegant en verfijnd, met een complexiteit die bij elke slok evolueert, waardoor smaaklagen en een opmerkelijke lengte worden onthuld.

Prijzen en onderscheidingen

De Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018 heeft talloze prijzen en onderscheidingen ontvangen, zowel in eigen land als internationaal, wat zijn status als wijn van wereldklasse onderstreept. Opmerkelijke prestaties zijn onder meer:

  • Gouden medaille op de Decanter World Wine Awards 2019 : erkend voor zijn uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap.
  • 95 punten van James Halliday's Wine Companion : De gevierde Australische wijncriticus James Halliday prees de finesse en complexiteit ervan.
  • Platina medaille op de International Wine Challenge 2019 : toegekend vanwege zijn uitstekende balans en elegantie.
  • 96 punten van The Wine Advocate : Het team van de gewaardeerde wijncriticus Robert Parker benadrukte de diepgang en verfijning ervan.

De Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018 is een bewijs van de vaardigheid en toewijding van het team van Mount Mary Vineyards. Van de zorgvuldige selectie van druiven tot het nauwgezette wijnbereidingsproces, elke stap wordt genomen om ervoor te zorgen dat deze wijn het allerbeste van de Yarra Valley belichaamt. Met zijn rijke geschiedenis, uitstekende wijngaarden en talloze onderscheidingen is de Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2018 een lichtend voorbeeld van de Australische wijnbereiding op zijn best.


Wine Typewitte wijn
ProducerMount Mary Vineyard
StateVictoria
RegionYarra-vallei
VarietyChardonnay
Year2018
Volume750 ml
Alcohol13%
Yering Station Pinot Noir 2018
Yering Station
€18,50
Yarra Yering Dry Red No. 1 2017
Yarra Yering
€68,00
Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021
Hoddles Creek Estate
€25,00
Yarra Yering Dry Red No 2. 2016
Yarra Yering
€67,50