Herkomst en wijngaard
De druiven voor de Xanadu Estate Chardonnay 2021 zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden op het landgoed en naburige percelen in Margaret River. Deze regio staat bekend om haar gematigde mediterrane klimaat, met verkoelende zeebriesjes vanaf de Indische Oceaan en een lang groeiseizoen dat een optimale rijping mogelijk maakt. De bodems, een mix van grindhoudende leem en zandklei, zorgen voor een uitstekende afwatering en dragen bij aan de complexiteit en mineraliteit van de wijn.
Wijnbereidingsproces
De oogst van 2021 werd gekenmerkt door nagenoeg perfecte groeiomstandigheden. Een natte winter vulde het bodemvochtgehalte aan, gevolgd door een droog en warm voorjaar en zomer, wat zorgde voor een gelijkmatige rijping en de ontwikkeling van intense smaken in de druiven. De met de hand geplukte Chardonnay-druiven werden zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig geperst om hun delicate aroma's en smaken te behouden.
Het sap werd vervolgens vergist in een combinatie van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten, wat complexiteit en een subtiele eikeninvloed toevoegde zonder het fruit te overheersen. Gedeeltelijke malolactische gisting werd gestimuleerd om de romige textuur te versterken, en de wijn rijpte negen maanden op de 'lees' (gistcellen), waarbij regelmatig werd geroerd om rijkdom en diepgang te ontwikkelen.
Proefnotities
De Xanadu Estate Chardonnay 2021 is een schitterend voorbeeld van moderne Australische Chardonnay. Hij opent met een heldere, strogele kleur en een uitnodigende neus die een scala aan aroma's laat zien. Het boeket is complex en elegant, met uitgesproken tonen van witte perzik, nectarine en citruszeste, verweven met hints van geroosterde amandelen, vanille en een vleugje vuursteenachtige mineraliteit.
In de mond is deze Chardonnay vol, maar prachtig in balans, met een levendige zuurgraad die voor een verfrissende lift zorgt. De steenvrucht- en citrussmaken worden aangevuld door een romige textuur en subtiele eikennuances, wat leidt tot een lange, aanhoudende afdronk met een vleugje kruiden en een verfrissende mineraliteit. Deze wijn getuigt van finesse en elegantie, waardoor het een uitmuntend voorbeeld is van Chardonnay uit de regio Margaret River.
Onderscheidingen en prijzen
De Xanadu Estate Chardonnay 2021 heeft zowel nationaal als internationaal veel aandacht en lof gekregen. De wijn werd bekroond met een prestigieuze gouden medaille op de Decanter World Wine Awards 2022, wat de uitzonderlijke kwaliteit en wereldwijde aantrekkingskracht onderstreept. Bovendien ontving de wijn veel lof van bekende wijncritici, met scores van 95 punten van James Halliday's Wine Companion en 94 punten van Wine Spectator, wat zijn status als top-Chardonnay bevestigt.
In Australië werd de wijn ook geëerd met een trofee voor Beste Chardonnay tijdens de Royal Adelaide Wine Show, wat zijn reputatie onder kenners en liefhebbers verder verstevigde. Deze onderscheidingen zijn een bewijs van de toewijding en expertise van het wijnteam van Xanadu en hun inzet voor het produceren van wijnen van wereldklasse.
De Xanadu Estate Chardonnay 2021 is een stralend voorbeeld van wat de regio Margaret River te bieden heeft. De herkomst uit zorgvuldig beheerde wijngaarden, gecombineerd met vakkundige wijnbereidingstechnieken, resulteert in een wijn die zowel elegant als expressief is.
De talloze prijzen en hoge scores die de wijn heeft ontvangen, weerspiegelen de uitzonderlijke kwaliteit en het aanzien dat hij geniet binnen de wijngemeenschap. Voor wie op zoek is naar een Chardonnay die het beste van de Australische wijnbouw belichaamt, is de Xanadu Estate Chardonnay 2021 een uitstekende keuze, die een gedenkwaardige en verfijnde drinkervaring belooft.
| Wine Type | witte wijn |
| Producer | Xanadu |
| State | West Australië |
| Region | Margaret River |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 13% |
