Winemaking and Drinking
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2022: een hoogtepunt in de wijnbouw van Margaret River
De oogst van 2022 van Vasse Felix' Heytesbury Chardonnay getuigt van de visie, precisie en evolutie van de wijnmakerij in Margaret River. Geprezen door zowel critici als verzamelaars, belichaamt deze wijn de complexiteit en finesse waar de regio, en zelfs het domein, synoniem voor is geworden. De Heytesbury Chardonnay is meer dan zomaar een vlaggenschip: het is de bekroning van decennia aan innovatie, locatieselectie en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit.
Oorsprong en erfgoed
Vasse Felix is het eerste wijndomein van Margaret River, opgericht in 1967 door Dr. Tom Cullity. Geïnspireerd door onderzoek naar ideale omstandigheden voor de teelt van premium druiven, identificeerde Cullity Margaret River als een nieuw gebied, geïnspireerd door het maritieme klimaat van Bordeaux en de goed drainerende grindleemgronden die later ideaal zouden blijken voor Chardonnay en Cabernet Sauvignon.
De Chardonnay in deze serie is ontwikkeld om het meest uitzonderlijke fruit van het landgoed te presenteren. De wijn is afkomstig van geselecteerde percelen en gemaakt met als doel om het toppunt van wat Margaret River Chardonnay kan zijn, te vertegenwoordigen.
De oogst van 2022: klimaat en wijngaardselectie
De oogst van 2022 profiteerde van een van de meest harmonieuze groeiseizoenen in de recente geschiedenis. Een relatief milde lente met constante bloeiomstandigheden leidde tot een gelijkmatige vruchtzetting. De zomer bracht een constante warmte zonder extremen, wat zorgde voor een langzame, gelijkmatige rijping. De afwezigheid van hittegolven of hevige regenval tijdens de oogst gaf het wijnmakersteam de flexibiliteit om te plukken wanneer de druiven optimaal rijp waren.
De druiven voor de Heytesbury Chardonnay zijn afkomstig van de meest expressieve locaties van Vasse Felix, voornamelijk de Gingin-kloon van Chardonnay, bekend om zijn hoge natuurlijke zuurgraad en geconcentreerde smaak. Het fruit wordt met de hand geplukt en met precisie gesorteerd, zodat alleen de beste druiven de pers bereiken.
Wijnmaak- en proefnotities
Wijnmaker Virginia Willcock, een drijvende kracht achter de stilistische verfijning van Vasse Felix in het afgelopen decennium, hanteert een aanpak met minimale interventie die het karakter van de wijngaard laat schitteren. De Heytesbury Chardonnay uit 2022 werd geperst op hele trossen om delicate aroma's te behouden en vervolgens wild gefermenteerd in een mix van nieuwe en gerijpte Franse eikenhouten barriques. Langdurig contact met de droesem door middel van bâtonnage (roeren van de droesem) gaf de wijn textuurcomplexiteit en een mondgevoel, terwijl een gedeeltelijke malolactische fermentatie een zachte romigheid toevoegde.
In het glas glanst de wijn bleekgoud met groene tinten. De neus is gelaagd met witte perzik, vuursteen, aangeslagen lucifer en delicate florale tonen, allemaal kenmerken van Margaret Rivers koele maritieme invloed. In de mond vertoont hij een spanning tussen generositeit en terughoudendheid: rijp steenfruit en citrus vermengen zich met hartige, melige tonen, ondersteund door een doordringende zuurgraad en een zilte, minerale afdronk die lang aanhoudt.

Prijzen en erkenningen
Hoewel onlangs uitgebracht, begint de Heytesbury Chardonnay uit 2022 al lovende kritieken te oogsten. De eerste beoordelingen van binnenlandse critici suggereren dat deze jaargang zelfs de geprezen edities van 2020 en 2021, die beide meerdere trofeeën en hoge beoordelingen van internationale wijnrecensenten ontvingen, zou kunnen overtreffen. De voorgaande jaargangen werden bekroond bij de Decanter World Wine Awards en de Halliday Wine Companion, en de 2022 zal naar verwachting in hun voetsporen treden, met sterke resultaten op zowel Australische als internationale wedstrijden.
Een blijvende erfenis
De Heytesbury Chardonnay 2022 is meer dan zomaar een fles wijn; hij weerspiegelt de nauwgezette zorg van het Vasse Felix-team en hun diepgaande kennis van de locatie en het seizoen. Nu Margaret River wereldwijd steeds populairder wordt, dient deze wijn als een overtuigende maatstaf, niet alleen voor Australische Chardonnay, maar ook voor de rest van de wereld. Met zijn balans, precisie en bewaarpotentieel biedt hij zowel direct genot als een belofte voor de lange termijn voor de veeleisende verzamelaar.