Winemaking and Drinking
Een erfenis in elk glas
Weinig wijnen in Australië hebben de legendarische prestige van de Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz . Met diepe wortels in de Hunter Valley en een reputatie die internationaal weerklank vindt, is deze iconische wijn niet alleen een toonbeeld van Australische Shiraz, maar ook een levende kroniek van wijnbouwkundige toewijding, terroir en tijd.
Oorsprong en geschiedenis
De Graveyard Vineyard begon zonder enige plannen voor wijnranken. Het land, gelegen aan de rand van Pokolbin in Nieuw-Zuid-Wales, was oorspronkelijk in de 19e eeuw bestemd voor een begraafplaats. De locatie werd echter nooit voor dat doel gebruikt, waardoor het zijn veelzeggende naam kreeg zonder ooit een laatste rustplaats te worden. In 1968 richtte een groep advocaten en zakenlieden uit Sydney, waaronder Tony Albert, John Beeston en James Halliday – namen die later synoniem zouden worden met de Australische wijnscene – Brokenwood Wines op. Hun eerste visie was simpel maar ambitieus: premiumwijnen maken van zorgvuldig geselecteerde locaties.
In 1970 verwierf de groep de Graveyard-locatie, omdat ze het potentieel ervan herkenden ondanks de bescheiden uitstraling. De rijke, rode kleigrond op kalksteen en het licht verhoogde, warme microklimaat van de wijngaard maakten hem ideaal voor de teelt van Shiraz, hoewel Hunter Valley destijds meer met Semillon werd geassocieerd. Hun gok loonde: eind jaren zeventig vertoonde Shiraz van deze wijngaard een buitengewone diepte, elegantie en een onmiskenbaar gevoel voor de omgeving.
In de jaren 80 was de Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz uitgegroeid tot de belangrijkste wijn van het domein. Daarmee werd in de Hunter Valley een nieuwe standaard neergezet voor volle, goed bewaarbare Shiraz.
Proefnotities
Elke jaargang van de Graveyard Shiraz biedt een glimp van de nuances van het seizoen, maar bepaalde kenmerkende eigenschappen blijven constant. In het glas onthult de wijn doorgaans een diepe, bijna inktzwarte granaatrode tint met paarse flitsen aan de rand. De neus is complex en uitnodigend, met aroma's van donkere bessen, zwarte olijven, gemalen peper, aardse tonen en een subtiele rokerigheid. Een vleugje van Hunter Valley's kenmerkende hartige tonen – vaak vergeleken met charcuterie of leer – komt naar boven terwijl de wijn ademt.
In de mond is de Graveyard Shiraz een meester in balans. Geconcentreerd zwart fruit, zoals braam en moerbei, domineert de eerste indruk, maar wordt snel aangevuld met lagen kruiden, ceder en fijnkorrelige tannines. Een ingetogen zuurgraad zorgt voor frisheid en een lange houdbaarheid, terwijl zorgvuldige eikenhoutintegratie – vaak met behulp van een combinatie van nieuwe en gerijpte Franse vaten – textuur toevoegt zonder het fruit te overheersen.
Naarmate de wijn rijpt, wordt de complexiteit steeds groter, met tertiaire tonen van truffel, gedroogde kruiden en tabak die zich gedurende tientallen jaren sierlijk ontvouwen.
Prijzen en onderscheidingen
De Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz wordt vaak genoemd als een van de beste Australische wijnen van één wijngaard. In 2007 bereikte de wijn een uitzonderlijke mijlpaal toen Langton's Classification of Australian Wine – dé autoriteit op het gebied van fijne Australische wijn – hem in de categorie 'Uitzonderlijk' plaatste, een onderscheiding die voorbehouden is aan wijnen met een consistente kwaliteit en een buitengewone reputatie.
Talrijke jaargangen hebben 95 punten of hoger gescoord door vooraanstaande wijncritici, waaronder James Halliday, Robert Parker's Wine Advocate en Decanter. In 2018 vierde Brokenwood dat de Graveyard Shiraz in 2014 de prijs voor Beste Rode Wijn van de Show won op de Royal Sydney Wine Show , wat de reputatie van de wijn onder zowel juryleden als consumenten verder versterkte.
Naast trofeeën en punten zijn het echter de blijvende erfenis en de trouwe aanhang van de wijn die het meest spreken. Voor verzamelaars, sommeliers en liefhebbers is de Graveyard Shiraz een onmisbare hoeksteen van elke serieuze Australische wijncollectie – een bewijs van de unieke schoonheid van de Hunter Valley en de visionairs die het aandurfden om wijnstokken te planten op een oud, vergeten veld.
De Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz is meer dan zomaar een wijn; het is een verhaal in botteling – een verhaal van innovatie, veerkracht en eerbied voor het land. Met elke oogst blijft Brokenwood de erfenis van de wijngaard eren en creëert wijnen die niet alleen een krachtige smaak bieden, maar ook een tastbare verbinding met geschiedenis, locatie en passie.