Wynns Black Label Shiraz 2022

Winemaking and Drinking

Es gibt Weine, die von ihrer Herkunft flüstern, und dann gibt es Weine, die mit einer so unverwechselbaren Stimme sprechen, dass sich ein Schluck anfühlt, als würde man einen alten Freund treffen. Wynns Black Label Shiraz gehört zur zweiten Gruppe. Er trägt den Charakter der Region Coonawarra mit einer mühelosen Zuversicht, die nur aus langer Tradition und sorgfältiger Handwerkskunst entsteht.

Ursprünge

Die Ursprünge dieses Weines liegen in den berühmten Terra Rossa-Böden Südaustraliens, einem schmalen Landstreifen, der einige der angesehensten Rotweine des Landes hervorgebracht hat. Wynns prägt seit Generationen Weine aus dieser Landschaft, wobei die Black Label-Serie zu den stolzesten Errungenschaften des Weinguts zählt. Während in Coonawarra oft Cabernet Sauvignon im Rampenlicht steht, offenbart die Shiraz-Abfüllung eine andere Dimension der Region. Es ist ein Stil, der die Fülle warmer Klimafrüchte mit der Frische und Struktur kühlerer Nächte verbindet.

Verkostung

Ein Glas Black Label Shiraz einzuschenken ist, als würde man die Tür zu einem Raum voller dunkler Beeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzkiste öffnen. Das Aroma entwickelt sich stetig, anstatt einen zu überwältigen, und der Gaumen folgt diesem Duft. Brombeere und Pflaume werden von weichen Tanninen abgefedert, während sich im Abgang zarte Noten von Pfeffer und Kakao durchziehen. Was ihn auszeichnet, ist seine Ausgewogenheit. Er überwältigt weder mit Gewicht, noch verfliegt er zu schnell. Stattdessen bietet er eine maßvolle Tiefe, die mit ruhiger Autorität nachklingt.

Auszeichnungen

Der Wein wurde von Kritikern und Juroren gleichermaßen gelobt. Im Laufe der Jahre hat der Black Label Shiraz bei nationalen Weinmessen Trophäen gewonnen und begeisterte Kritiken von all jenen erhalten, die seine Zuverlässigkeit und seinen Charme schätzen. Sammler sprechen oft von seiner Fähigkeit, anmutig zu reifen und mit der Zeit im Keller Schichten erdiger Würze und eine geschmeidige Textur zu offenbaren. Über Auszeichnungen und Kritiken hinaus hat der Black Label Shiraz einen festen Platz in der australischen Weinkultur. Er ist zu einem festen Bestandteil der Familientafel geworden, wird zu Feiern ausgeschenkt und ist ein Name, der unter Freunden weitergegeben wird, die auf seine Qualität vertrauen. In vielerlei Hinsicht verkörpert er das Herz dessen, was australischer Shiraz sein kann: großzügig, unverwechselbar und in einem Gefühl der Heimat verwurzelt.

Wynns Black Label Shiraz zu trinken bedeutet nicht nur, ein Glas Wein zu genießen, sondern auch an einer Tradition teilzuhaben, die sich ständig weiterentwickelt, ohne ihre Anfänge aus den Augen zu verlieren. Es ist eine Geschichte von Boden, Jahreszeiten und der geduldigen Kunst der Weinherstellung, die mit jedem Schluck eingefangen und neu erzählt wird.