Winemaking and Drinking
Der Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache verkörpert die Verbindung von Tradition und Innovation im australischen Weinbau. Dieser Wein stammt aus dem berühmten Barossa Valley und ist eine Hommage an das reiche Erbe der Region und die über Generationen andauernde Weinbautradition der Familie Glaetzer.
Ursprünge
Der Wallace Shiraz Grenache stammt aus den alten Weinbergen des Barossa Valley. Shiraz stammt von durchschnittlich 60 Jahre alten Rebstöcken, Grenache von 80 Jahre alten Buschreben. Diese ertragsarmen, trocken angebauten Rebstöcke gedeihen auf den vielfältigen Böden der Region und liefern konzentrierte Früchte mit Tiefe und Charakter. Hergestellt von Ben Glaetzer, einem visionären Winzer, der für seine kräftigen und zugleich ausgewogenen Weine gefeiert wird.
Verkostungsnotizen
Der Wallace präsentiert sich in einem markanten Rubinrot mit einem Bouquet voller Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Himbeere, verwoben mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und subtilen floralen Noten. Am Gaumen sorgt der Shiraz für Fülle und samtige Tannine, während der Grenache lebendige rote Früchte und eine gehobene Frische hinzufügt. Zusammen ergeben sie einen harmonischen Wein, vollmundig und elegant zugleich, mit einem langen, angenehmen Abgang.
Weinbereitung
Ben Glaetzer verwendet bei der Herstellung dieses Weines sorgfältige Handwerkskunst. Die Früchte werden von Hand geerntet und in kleinen offenen Gärtanks vergoren, was eine präzise Kontrolle der Extraktion ermöglicht. Die Reifung erfolgt in reifen Eichenfässern, um die Reinheit der Früchte zu bewahren und gleichzeitig Komplexität und Integration zu verleihen.

Auszeichnungen und Ehrungen
Der Wallace wird für seine Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt. Er wird von Weinkritikern weltweit gelobt und erhielt hohe Bewertungen, darunter 93 Punkte von James Suckling und ähnliche Auszeichnungen vom Wine Spectator , die seine perfekte Ausgewogenheit und seinen lebendigen Charakter hervorheben.
Diese Shiraz-Grenache-Mischung ist ein Beweis für die Kunstfertigkeit von Ben Glaetzer und die anhaltende Exzellenz der Weine aus dem Barossa Valley.
Wine Type | Rotwein |
Producer | Ben Glaetzer |
State | Südaustralien |
Region | Barossa Valley |
Variety | Shiraz Grenache |
Year | 2022 |
Volume | 750 ml |
Alcohol | 14.5% |