Geschichte
Clonakilla Wines, ein angesehenes Weingut im Canberra District von New South Wales, Australien, hat eine reiche Geschichte, die in Familientradition und einer Leidenschaft für die Weinherstellung wurzelt. Clonakilla wurde 1971 von John Kirk gegründet und hatte die Vision, Weltklasse-Weine in einer Region zu produzieren, die noch nicht für ihren Weinbau bekannt war. John, von Beruf Wissenschaftler, wanderte aus Irland aus und kaufte eine 44 Hektar große Farm in der Nähe des Dorfes Murrumbateman, nördlich von Canberra. Inspiriert von seinem Erbe – Clonakilla bedeutet auf Irisch „Wiese der Kirche“ – pflanzte er die ersten Weinreben und begab sich auf eine Reise, die die Region verändern sollte.
Der erste Jahrgang, der 1976 produziert wurde, markierte den Beginn von Clonakillas Aufstieg zur Berühmtheit. Johns ältester Sohn, Tim Kirk, der die Leidenschaft seines Vaters für die Weinherstellung geerbt hatte, trat in den 1980er Jahren in das Familienunternehmen ein. Tims Reisen und Studien in den berühmten Weinregionen Frankreichs, insbesondere im Rhônetal, beeinflussten seine Herangehensweise an die Weinherstellung zutiefst. Dies führte zur Kreation von Clonakillas Flaggschiff-Cuvée Shiraz Viognier, die zu einem der berühmtesten Weine Australiens geworden ist.
Winzer Tim Kirk
Tim Kirk, der Chef-Winzer und CEO, ist die treibende Kraft hinter Clonakillas Erfolg. Mit tiefem Respekt für traditionelle Methoden und einem scharfen Auge für Innovation hat Tim Clonakilla zu internationalem Ansehen verholfen. Sein Fachwissen und sein Engagement haben ihm zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter den prestigeträchtigen Titel des australischen Winzers des Jahres von Gourmet Traveller Wine im Jahr 2013.
Tims Weinherstellungsansatz ist akribisch und praxisorientiert. Er glaubt an minimale Eingriffe, damit sich der Weinberg und der Jahrgang voll entfalten können. Diese Philosophie zeigt sich in der Eleganz und Reinheit der Clonakilla-Weine, die die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs widerspiegeln.
Weinberge
Die Weinberge von Clonakilla liegen auf einer Höhe von 600 Metern und profitieren vom kühlen Klima und den einzigartigen Granit- und Vulkanböden des Canberra Districts. Diese Bedingungen sind ideal für die Herstellung von Weinen mit intensivem Geschmack, lebendiger Säure und ausgezeichnetem Alterungspotenzial.
Die Weingärten des Weinguts werden sorgfältig gepflegt, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen Praktiken liegt. Dazu gehören das Pflücken der Trauben von Hand, sorgfältige Laubwandpflege und der minimale Einsatz von Chemikalien. Das Engagement für Qualität beginnt bereits im Weinberg, wo sichergestellt wird, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung geerntet werden.
Weine
Clonakilla ist vor allem für seinen Shiraz Viognier bekannt, eine Mischung, die die Essenz beider Rebsorten einfängt. Dieser Wein wird nach traditionellen Rhône-Techniken hergestellt, wobei Shiraz mit einem kleinen Anteil Viognier gemeinsam vergoren wird, um Aroma, Farbe und Komplexität zu verbessern. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl elegant als auch kraftvoll ist, mit reichen Schichten von Gewürzen, roten Früchten und blumigen Noten.
Neben dem Shiraz Viognier produziert Clonakilla mehrere andere bemerkenswerte Weine:
Hilltops Shiraz : Dieser Shiraz stammt aus Weinbergen der Hilltops-Region und zeichnet sich durch kräftige Fruchtaromen und feine Tannine aus, mit einem zugänglicheren Profil im Vergleich zur Flaggschiff-Mischung.
O'Riada Shiraz : Dieser nach einem irischen Komponisten benannte Wein ist eine Hommage an Tim Kirks Erbe und zeigt mit seinem reichen, würzigen Charakter und seiner seidigen Textur das einzigartige Terroir des Canberra Districts.
Canberra District Riesling : Ein frischer, aromatischer Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Mineralien, der das kühlere Klima der Region repräsentiert.
Viognier : Ein sortenreiner Wein, der die aromatischen und strukturellen Eigenschaften von Viognier mit Steinobst, Geißblatt und einer Note von Gewürzen hervorhebt.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die Weine von Clonakilla haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung von Kritikern erhalten und so den Ruf des Weinguts als eines der besten Weingüter Australiens gefestigt. Insbesondere der Shiraz Viognier hat weltweit großes Lob von Weinkritikern und -publikationen erhalten. Er hat durchweg hohe Bewertungen von Rezensenten wie James Halliday erhalten, der ihm in seinem Australian Wine Companion 99 Punkte gab, und von internationalen Weinkritikern wie Robert Parker.
Neben dem Lob der Kritiker hat Clonakilla mehrere prestigeträchtige Auszeichnungen gewonnen:
- Jimmy Watson Memorial Trophy : Australiens begehrtester Weinpreis, den Clonakilla 1999 für seinen 1998er Shiraz Viognier gewann.
- Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb : Goldmedaillen und Trophäen in verschiedenen Kategorien im Laufe der Jahre, die die gleichbleibende Qualität und Exzellenz ihrer Weine hervorheben.
- Decanter World Wine Awards : Mit hohen Auszeichnungen ausgezeichnet, darunter Best in Show- und Platin-Auszeichnungen.
Diese Auszeichnungen spiegeln das Engagement für Spitzenleistung und die Kunstfertigkeit wider, die die Weine von Clonakilla auszeichnen.