Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2020

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2020

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2020

Regular price €85,00
/
  • Low stock - 4 items left
  • Backordered, shipping soon
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Free shipping on domestic orders over €75
  • Delivery Time 2 - 4 Business days
  • Secure payments

Winemaking and Drinking

Gelanceerd met de vintage 1990 in 1993, werd Bin 407 ontwikkeld als reactie op de toenemende beschikbaarheid van cabernet sauvignon-fruit van hoge kwaliteit. Geïnspireerd door Bin 707, biedt Bin 407 rasdefinitie en benaderbaarheid, maar toch met structuur en diepte van smaak. Cabernet sauvignon, de ras-expressieve Bin 407, benadrukt de voordelen van Penfolds blending uit meerdere regio's en meerdere wijngaarden, met een kern van rijp fruit ondersteund door een gevoelig gebruik van Frans en Amerikaans eikenhout.

WIJNGAARD ​​REGIO Padthaway, Coonawarra, Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley

KLEUR Diep, levendig rood

NEUS Direct cabernet, zichtbaar door geurige viooltjes, lavendel, blauw fruit en een vleugje rode appelbloesem. En toch is er nog veel meer om de reukzintuigen te boeien, met geurige verlichtingen van:

• Gebakken lekkernijen – Deens gebak/croissant en roggebroodkorst.

• Een mediterrane ratatouille – doorspekt met tijm, oregano en olijvenpulp.

• Zeem, nieuw buckleer.

• Ceder – toch heeft elke aanwezigheid van eikenhout zeker respect voor fruit.

SMAAK Medium-body. Het complete pakket: Fruit: Sappige rode bessengelei, donkere pruim (en pruimzuurgraad), verse rabarber. Zuurgraad: 'Precies goed' – een levendig en verheven gevoel van het eerste lipcontact tot de verzadigde inname. Tannines: Geïntegreerde tannines van gepolijst grafiet Eik: Naadloos verborgen/verborgen eikenhout. Goed te combineren met fruit. Kortom, cabernet-balans en definitie, zonder overdrijving.

PIEK DRINKEN nu – 2039


Wine Typerode wijn
Producerpenfolds
StateZuid Australië
RegionCoonawarra
VarietyCabernet Sauvignon
Year2018
Volume750 ml
Alcohol14.5