Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2017

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2017

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2017

Regular price €35,00
/
  • Low stock - 6 items left
  • Backordered, shipping soon
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Free shipping on domestic orders over €75
  • Delivery Time 2 - 4 Business days
  • Secure payments

Winemaking and Drinking

Bin 2 werd voor het eerst uitgebracht in 1960, maar werd in de jaren zeventig tijdelijk stopgezet in Australië, op het hoogtepunt van de hausse aan witte wijn. De originele Bin 2 was een 'Australische Bourgogne'-stijl (ondanks de Rhône-variëteiten) - typisch een zachte, medium-body wijn op basis van shiraz. De Bin 2-mix van shiraz en mataro is nog steeds relatief ongebruikelijk in Australische tafelwijnen. Mataro, ook bekend als monastrell of mourvèdre, werd in de jaren 1830 in Australië geïntroduceerd. Vaak gebruikt in versterkte wijn

Smaak: Medium-body.

Een zomerse pudding vol fruit, doorspekt met rode bessenconserven en praliné. Rassen-ID bevestigd via groene Siciliaanse olijven, pruimig fruit en kruiden. Fijne tannines, goed verborgen eikenhout.

Neus: Een bewering van grafiet en zwarte bessen bevestigt onmiddellijk de rol van Cabernet in de blend. Een vleugje tomatenblad en zure kers combineert met ander rood fruit om nog meer te verleiden. Achtergrond ceder eiken nog net waarneembaar.


Wine Typerode wijn
ProducerPenfolds
StateZuid Australië
RegionBarossa-vallei
VarietyShiraz Mataro
Year2017
Volume750 ml
Alcohol14%