{"title":"Australische wijnen uit de Margaret River","description":"\u003ch3\u003eHet juweel van de wijnbereiding in West-Australië\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWelkom in Margaret River, een paradijs voor wijnliefhebbers en een juweel in de kroon van de wijnregio's van West-Australië. Margaret River staat bekend om zijn adembenemende landschappen, ongerepte stranden en uitzonderlijke wijnen en biedt een onvergetelijke ervaring voor bezoekers die op zoek zijn naar de perfecte mix van natuurlijke schoonheid en uitmuntende wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDe geboorte van een wijnregio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe reis van Margaret River naar de wereld van de wijnbereiding begon in de jaren zestig toen baanbrekende wijnbouwers het potentieel van de regio erkenden. De combinatie van het mediterrane klimaat, het unieke terroir en de verkoelende zeebries vormde een ideale omgeving voor het verbouwen van druiven van hoge kwaliteit. In de loop der decennia is Margaret River geëvolueerd van een bescheiden wijnproducerend gebied tot een van 's werelds meest gevierde wijnregio's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlimaat en terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen van de bepalende kenmerken van het succes van Margaret River is het uitzonderlijke klimaat. De regio heeft een klassiek mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde, natte winters. Dit, in combinatie met de verkoelende invloed van de Indische en Zuidelijke Oceaan, zorgt voor een lang groeiseizoen waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig kunnen rijpen, waardoor de complexiteit en diepte van de wijnen wordt vergroot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet terroir van Margaret River is even divers, met een scala aan bodems, van oud graniet en grind tot zandige leem. Door deze diversiteit kunnen wijnmakers een verscheidenheid aan druivensoorten verbouwen, die elk gedijen in hun specifieke micro-omgeving. Het resultaat is een rijk scala aan wijnen die de essentie van hun oorsprong weergeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/ScreenShot2022-11-11at14.44.44.png?v=1668174386\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/ScreenShot2022-11-11at14.44.44.png?v=1668174386\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe druiven en de wijnen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMargaret River staat bekend om zijn veelzijdige aanbod aan druivensoorten en de uitzonderlijke wijnen die ze produceren. Een van de meest opvallende zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Sauvignon van Margaret River wordt gevierd vanwege zijn elegantie, structuur en balans. Vaak vergeleken met de beste Bordeaux, tonen deze wijnen smaken van donkere bessen, cassis en munt, met een kenmerkende mineraliteit en fijne tannines. Door het lange, koele groeiseizoen kunnen de druiven complexe aroma's en een verfijnde smaak ontwikkelen, waardoor deze wijnen tot de beste ter wereld behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChardonnay\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay uit Margaret River staat bekend om zijn zuiverheid, intensiteit en verfijning. De Chardonnays uit de regio worden vaak gekenmerkt door hun heldere zuurgraad, citrus- en steenfruitaroma's en subtiele invloeden van eikenhout. Wijnmakers in Margaret River blinken uit in het produceren van zowel frisse, niet-geëakte stijlen als meer weelderige, op vat gefermenteerde versies, waardoor een Chardonnay voor elke smaak wordt gegarandeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSauvignon Blanc en Semillon\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe klassieke mix van Sauvignon Blanc en Semillon is een kenmerk van Margaret River. Deze wijnen staan ​​bekend om hun levendige zuurgraad, pittige citrus- en tropische fruitsmaken en een verfrissende, zuivere afdronk. De blend kan variëren van fris en aromatisch tot rijk en complex, en vertoont vaak een groot potentieel voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAndere variëteiten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl de blends van Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc\/Semillon domineren, produceert Margaret River ook uitstekende voorbeelden van Shiraz, Merlot en andere druivensoorten. De Shiraz uit de regio is typisch medium-body met peperige kruiden en tonen van donker fruit, terwijl Merlot zachte, fluweelzachte texturen en rijpe pruimensmaken biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIconische wijnhuizen en kelderdeuren\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.theaustralianwinecompany.com\/collections\/vasse-felix\" title=\"Vasse Felix\"\u003eVasse Felix\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Vasse Felix, opgericht in 1967, is de oprichtende wijnmakerij van Margaret River. Bezoekers kunnen genieten van rondleidingen, wijnproeverijen en gastronomisch dineren in het veelgeprezen restaurant van het hotel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.theaustralianwinecompany.com\/collections\/leeuwin-estate\" title=\"Landgoed Leeuwin\"\u003eLeeuwin Estate\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Beroemd om zijn Art Series-wijnen en openluchtconcerten, biedt Leeuwin Estate een uitstekende wijn- en eetervaring. De galerij van het landgoed beschikt over een indrukwekkende collectie hedendaagse Australische kunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCullen Wines:\u003c\/strong\u003e Cullen Wines staat bekend om zijn biodynamische praktijken en produceert enkele van de meest gevierde wijnen uit de regio. De kelderdeur biedt proeverijen, rondleidingen en een biologisch restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Leeuwin-Estate-Vineyard-Photographer-Francis-Andrijich.jpg?v=1718031062\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cdiv class=\"contained\"\u003e\n\u003cdiv class=\"varieties-copy\"\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-cabernet-sauvignon-2021","title":"Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eLeeuwin Estate, gelegen in het hart van Margaret River in West-Australië, is een toonbeeld van uitmuntende wijnbouw en staat wereldwijd bekend om zijn 'Art Series'-wijnen. Binnen dit prestigieuze assortiment neemt de Leeuwin Estate 'Art Series' Cabernet Sauvignon een bijzondere plaats in, als belichaming van het unieke terroir van de regio en de onwrikbare toewijding van het landgoed aan kwaliteitswijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprong\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Het verhaal van Leeuwin Estate begint in 1972, toen Denis en Tricia Horgan aan een reis begonnen om een wijngaard in Margaret River te vestigen. Ze lieten zich inspireren door het ongerepte landschap van de regio en het potentieel om wijnen te produceren die kunnen wedijveren met de beste ter wereld. Het label 'Art Series', geïntroduceerd in 1980, weerspiegelt hun visie om goede wijn te combineren met kunst, met etiketten versierd met kunstwerken die in opdracht zijn gemaakt door vooraanstaande hedendaagse kunstenaars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Cabernet Sauvignon-druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden binnen het landgoed van Leeuwin Estate in de regio Margaret River. Dit gebied staat bekend om zijn maritieme klimaat, gekenmerkt door verkoelende zeewind die de zomerhitte tempert, wat resulteert in een lang en gelijkmatig rijpingsseizoen dat ideaal is voor de productie van wijnen met uitzonderlijke diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate 'Art Series' Cabernet Sauvignon is een bewijs van zorgvuldig wijngaardbeheer en precieze vinificatietechnieken. In de neus verleidt hij met aroma's van cassis, bramen en cederhout, aangevuld met hints van tabak en pure chocolade. De smaak is rijk en fluweelachtig, met tonen van rijp zwart fruit, subtiele kruiden en goed geïntegreerd eikenhout. Fijne tannines zorgen voor structuur en elegantie, wat leidt tot een lange, aanhoudende afdronk die een blijvende indruk achterlaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Leeuwin_Art-Series_2014_Cabernet.jpg?v=1718977555\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate 'Art Series' Cabernet Sauvignon heeft zowel nationaal als internationaal veel lof ontvangen en is daarmee uitgegroeid tot een maatstaf voor Cabernet Sauvignon uit Margaret River. De wijn heeft onder andere meerdere gouden medailles gewonnen bij prestigieuze wijnwedstrijden zoals de Decanter World Wine Awards en de International Wine Challenge. Deze onderscheidingen onderstrepen de uitzonderlijke kwaliteit van de wijn en zijn vermogen om te concurreren op wereldniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Internationale erkenning\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Internationaal worden de Leeuwin Estate 'Art Series' Cabernet Sauvignon door wijncritici en -liefhebbers geprezen om zijn evenwicht, complexiteit en bewaarpotentieel. De wijn heeft hoge scores behaald in gerenommeerde publicaties zoals Wine Spectator en James Suckling, wat zijn reputatie als wijn van wereldklasse verder bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate 'Art Series' Cabernet Sauvignon is het toonbeeld van de topkwaliteit wijnbouw in Margaret River. Van de oorsprong in de wijngaarden van Leeuwin Estate tot de zorgvuldige afwerking in de kelder, elke stap in het proces getuigt van toewijding aan kwaliteit en streven naar uitmuntendheid. Deze wijn is niet alleen een eerbetoon aan zijn terroir, maar staat ook symbool voor de visie en passie van de familie Horgan.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845591449634,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/leeuwin-estate-art-series-cabernet-sauvignon-2021.webp?v=1767356176"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-chardonnay-2016","title":"Leeuwin Estate 'Art Series' Chardonnay 2016","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003eEen Margaret River-icoon. Onberispelijke, krachtige, intense neus met de zuiverheid en helderheid van primair fruit gekenmerkt door peer, witte perzik, limoenwrongel en custardappel. Penetratie en drive met een ongelooflijke vorm en frame in de mond. De symmetrie van lagen, contouren en algehele balans is nauwkeurig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Er zijn oneindig veel lagen brioche, gegrilde hazelnoten, kaneelschors, geschaafde nootmuskaat, zwarte kardemom en amandelmeel. Een draad grafiet op de achtergrond voegt elegante complexiteit toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Peer, gesneden limoen en nectarine zijn overal aanwezig. Zoete kruiden en elegant eikenhout gaan mooi samen met het fruit, onderstreept door een delicate zuurlijn, wat leidt tot een smaak met moeiteloze lengte.\u003c\/p\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845602983970,"sku":"4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Leeuwin_2016_Art-Series_Chardonnay.jpg?v=1637759709"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-riesling-2023","title":"Leeuwin Estate 'Art Series' Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eLeeuwin Estate heeft zich sinds de oprichting in 1974 gevestigd als een toonbeeld van uitmuntendheid in de wijnbouw. Een van de meest gewaardeerde creaties is de 'Art Series' Riesling, een wijn die de toewijding van het domein aan kwaliteit combineert met het unieke terroir van de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprong en wijngaard\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Het verhaal van de Leeuwin Estate 'Art Series' Riesling begint in de zorgvuldig onderhouden wijngaarden van Leeuwin Estate. Gelegen in het zuidelijke deel van Margaret River, profiteert het landgoed van een mediterraan klimaat, gekenmerkt door milde, natte winters en warme, droge zomers. Dit klimaat, in combinatie met de grindrijke leemgrond van de wijngaarden, creëert optimale omstandigheden voor het verbouwen van Rieslingdruiven van uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De druiven voor de Riesling uit de 'Art Series' zijn uitsluitend afkomstig van de eigen wijngaarden van Leeuwin Estate. Deze wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om lage opbrengsten en een hoge fruitconcentratie te garanderen, wat de toewijding van het domein weerspiegelt om wijnen te produceren die het beste van het terroir van Margaret River laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate 'Art Series' Riesling is een bewijs van de wijnbouwkundige vaardigheden van het domein. In de neus vermengen levendige aroma's van citrusbloesem, limoenschil en jasmijn zich met subtiele hints van vuursteen en mineraliteit. De smaak is fris en verfrissend, met tonen van groene appel, citroenkwark en een vleugje honingzoetheid, in balans gebracht door een pittige zuurgraad die structuur en lengte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Deze wijn kenmerkt zich door zijn puurheid en elegantie en biedt een ongerepte expressie van Margaret River Riesling. De afdronk is langdurig en precies, en laat een blijvende indruk van frisheid en finesse achter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/LeeuwinEstateArtSeriesRiesling2018.png?v=1718977070\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en erkenningen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate 'Art Series' Riesling heeft zowel nationaal als internationaal veel lof geoogst en bevestigt daarmee zijn status als maatstaf voor Australische Riesling. De wijn heeft talloze prijzen gewonnen, die de constante kwaliteit en het uitzonderlijke vakmanschap benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kortom, de Leeuwin Estate 'Art Series' Riesling is een toonbeeld van de combinatie van traditie, innovatie en terroir die de wijnmaakfilosofie van Leeuwin Estate kenmerkt. Van zijn oorsprong in de zonovergoten wijngaarden van Margaret River tot zijn wereldwijde erkenning, is deze wijn een bewijs van de toewijding en passie van zijn makers. Voor zowel Rieslingliefhebbers als kenners is het proeven van de 'Art Series' Riesling een reis door de essentie van de West-Australische wijnbouw op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845609275426,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/LeeuwinEstateArtSeriesRiesling2018.png?v=1637759810"},{"product_id":"leeuwin-estate-prelude-vineyards-chardonnay-2023","title":"Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eLeeuwin Estate, gelegen in het hart van de Margaret River-wijnregio in West-Australië, heeft zich met zijn uitzonderlijke wijnen, met name de Prelude Vineyards Chardonnay-serie, een unieke positie verworven. De Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay is een bewijs van de toewijding van het domein aan het produceren van elegante en verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprongen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden binnen het landgoed. Het maritieme klimaat van Margaret River, gekenmerkt door milde winters en lange, droge zomers die worden getemperd door zeewind, biedt een ideale omgeving voor de teelt van hoogwaardige Chardonnay-druiven. De wijngaarden profiteren van vruchtbare grond en zorgvuldige wijngaardbeheerpraktijken, waardoor de druiven optimaal rijp worden en tegelijkertijd hun levendige zuurgraad en kenmerkende regionale karakter behouden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/LeeuwinEstatePreludeVineyardsChardonnay2018_png.jpg?v=1718976706\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Bij het inschenken onthult de Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay een bleke strogele kleur met een vleugje groen, wat duidt op zijn jeugd en frisheid. De neus begroet met aroma's van witte perzik, nectarine en citrusbloesem, aangevuld met subtiele tonen van vanille en geroosterde eik afkomstig van de Franse eikenhouten barriques die bij de fermentatie zijn gebruikt. In de mond is de wijn elegant en fijn gestructureerd, met een delicate balans tussen rijpe fruitsmaken van grapefruit, citroenkwark en een vleugje ananas, aangevuld met een romige textuur en een aanhoudende, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en erkenningen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay heeft zowel nationaal als internationaal veel lof ontvangen, wat getuigt van zijn kwaliteit en vakmanschap. De wijn heeft onder andere de volgende onderscheidingen ontvangen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGouden medaille\u003c\/strong\u003e , Margaret River Wijnshow\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e , James Halliday Wine Companion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eZilveren medaille\u003c\/strong\u003e , Decanter World Wine Awards\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Deze prijzen benadrukken niet alleen de constante uitmuntendheid van de wijnbouw van Leeuwin Estate, maar ook de unieke expressie van Margaret River Chardonnay in het wereldwijde wijnlandschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay is een schoolvoorbeeld van het vermogen van Margaret River om Chardonnay van wereldklasse te produceren. Van de zorgvuldig beheerde wijngaarden tot het complexe maar toegankelijke smaakprofiel, belichaamt deze wijn de perfecte combinatie van terroir en vakmanschap. Of u hem nu puur drinkt of combineert met zeevruchten of romige pastagerechten, de Prelude Vineyards Chardonnay belooft een onvergetelijke ervaring en nodigt wijnliefhebbers uit om in elke fles te genieten van het beste dat de regio Margaret River te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845624348706,"sku":"","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/LeeuwinEstatePreludeVineyardsChardonnay2018_png.jpg?v=1637760011"},{"product_id":"domaine-naturaliste-discovery-chardonnay-2019","title":"Domaine Naturaliste Discovery Chardonnay 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003eEen verve uitdrukking van ons koele klimaat Chardonnay uit het ongerepte zuiden van Margaret River. Chardonnay, 7 maanden Franse eik.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Chardonnay wordt op gematigde rijpheid geoogst om de frisheid en het natuurlijke evenwicht te behouden. De belichaming van lente, parfum, textuur, delicatesse en persoonlijkheid\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845761974306,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/DomaineNaturalisteDiscoveryChardonnay.jpg?v=1637762220"},{"product_id":"domaine-naturaliste-floris-chardonnay-2023","title":"Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDe wijngaard van Domaine Naturaliste ligt in de subregio Wilyabrup, een gebied dat bekendstaat om zijn ideale groeiomstandigheden voor chardonnay. De wijngaard profiteert van een maritiem klimaat, met een verkoelende zeebries die de hitte tempert en zorgt voor een lange en gelijkmatige rijping van de druiven. De combinatie van grindachtige leemgrond en het zorgvuldige wijngaardbeheer van Dukes en zijn team resulteert in fruit van uitstekende kwaliteit en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Domaine Naturaliste Floris Chardonnay is een levendige en elegante wijn die de essentie van het Margaret River-terroir vastlegt. In het glas heeft hij een licht strogele kleur met een vleugje groen, wat duidt op zijn jeugdigheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In de neus verspreidt de wijn een complex boeket aan aroma's. De eerste tonen van citrusbloesem en witte perzik worden aangevuld met subtiele hints van vuursteen en geroosterde amandel, een resultaat van de gedeeltelijke malolactische gisting en rijping op Franse eikenhouten vaten. Naarmate de wijn zich opent, komen er meer complexe lagen van nectarine, grapefruit en een vleugje vanille naar voren, wat diepte en intrige toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De smaak is waar de Floris Chardonnay echt schittert. Hij is medium-bodied met een frisse, levendige zuurgraad die de fruitintensiteit prachtig in evenwicht brengt. Smaken van citroenschil, groene appel en steenfruit domineren, verweven met nuances van brioche en romige cashewnoten door het roeren op de droesem. De textuur van de wijn is zijdezacht en verfijnd, wat leidt tot een lange, minerale afdronk die een blijvende indruk van puurheid en finesse achterlaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Domaine-Naturaliste_NV_Floris_Chardonnay.jpg?v=1720526481\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Sinds de introductie heeft de Domaine Naturaliste Floris Chardonnay veel lof en talloze onderscheidingen ontvangen van wijncritici en wijnwedstrijden. De gerenommeerde wijncriticus James Halliday gaf de wijn zelfs een schitterende score van 95 punten, waarmee hij de elegantie, complexiteit en uitstekende balans benadrukte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e De wijngaard\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De wijngaard van Domaine Naturaliste is meer dan alleen een druiventeeltlocatie; het is een levend, ademend ecosysteem dat de filosofie van duurzame wijnbouw met minimale interventie weerspiegelt. Bruce Dukes en zijn team hanteren een holistische benadering van wijnbouw, waarbij bodemgezondheid, biodiversiteit en het gebruik van biologische en biodynamische methoden prioriteit krijgen. Deze toewijding garandeert niet alleen de productie van fruit van hoge kwaliteit, maar behoudt ook de natuurlijke omgeving voor toekomstige generaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De nabijheid van de wijngaard tot de Indische Oceaan speelt een cruciale rol bij het bepalen van het karakter van de wijnen. De maritieme invloed tempert het klimaat, vermindert temperatuurschommelingen en draagt bij aan de levendige zuurgraad en aromatische complexiteit van de Chardonnay. De grindachtige leembodem zorgt voor een uitstekende drainage en houdt tegelijkertijd voldoende vocht vast om de wijnstokken gedurende het groeiseizoen te ondersteunen, wat resulteert in druiven met geconcentreerde smaken en een evenwichtige rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kortom, de Domaine Naturaliste Floris Chardonnay is een schitterend voorbeeld van het potentieel van de regio Margaret River om wijnen van wereldklasse te produceren. De zorgvuldige verwerking van wijnstok tot fles, gecombineerd met de vele onderscheidingen die hij heeft ontvangen, bevestigt zijn status als een uitzonderlijke Chardonnay die zowel direct genot biedt als de belofte van elegante rijping. Of u hem nu puur drinkt of combineert met een gastronomische maaltijd, deze wijn zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers zeker bekoren en imponeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845767479330,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Domaine-Naturaliste_NV_Floris_Chardonnay.jpg?v=1637762323"},{"product_id":"domaine-naturaliste-artus-chardonnay-2022","title":"Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Naturaliste, gelegen in het hart van Margaret River, West-Australië, heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van enkele van de beste wijnen uit de regio. De Domaine Naturaliste Artus Chardonnay is daarop geen uitzondering en vertegenwoordigt het hoogtepunt van de toewijding van de wijngaard aan kwaliteit en terroir-expressie. De wijngaard, opgericht door Bruce Dukes, een agronoom en doorgewinterde wijnmaker, belichaamt een nauwgezette benadering van de wijnbouw en het maken van wijn. De Artus Chardonnay , vernoemd naar een oud Frans woord dat 'beer' betekent, symboliseert kracht, evenwicht en elegantie - kwaliteiten die duidelijk zichtbaar zijn in de wijn zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWijngaard en terroir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard profiteert van het unieke terroir van Margaret River, bekend om zijn mediterrane klimaat, rijke bodems en kustinvloeden. De grindachtige leemgronden in de regio, gecombineerd met een lang, koel groeiseizoen, creëren ideale omstandigheden voor Chardonnay. De duurzame praktijken en de minimale interventiefilosofie van Domaine Naturaliste zorgen ervoor dat de gezondheid van de wijngaard en de integriteit van de wijn behouden blijven. Door deze aanpak kunnen de Chardonnay-druiven hun raskarakter en de nuances van het terroir volledig tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWijnbereidingsproces\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe vintage Artus Chardonnay 2022 begon met het zorgvuldig met de hand plukken van de druiven tijdens de vroege ochtenduren om hun versheid te behouden. Bij aankomst op de wijnmakerij werden de druiven in hele trossen geperst om puur sap te extraheren met minimale fenolextractie. De gisting vond plaats in barriques van Frans eikenhout, waarvan 30% nieuw was, waardoor de wijn subtiele eikenhouten kenmerken en complexiteit kreeg. Het gebruik van wilde gisten, die van nature in de wijngaard voorkomen, voegde lagen textuur en diepte toe. Na de gisting onderging de wijn regelmatig bâtonnage, oftewel het roeren van de droesem, wat het romige mondgevoel en de rijkdom ervan versterkte. Vervolgens rijpte de wijn gedurende 10 maanden op eikenhout, waardoor hij een verdere complexiteit en integratie kon ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/DomaineNaturalisteArtusChardonnay.jpg?v=1720526189\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Domaine Naturaliste Artus Chardonnay is een bewijs van het vakmanschap en het terroir van Margaret River. In het glas onthult het een bleke strokleur met een gouden tint. In de neus straalt het een verleidelijk boeket van witte perzik, nectarine en citroenschil uit, verweven met tonen van geroosterde amandel, brioche en een vleugje vuursteen. Deze aromaten zijn prachtig in balans en nodigen uit tot een eerste slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond toont de wijn een naadloos evenwicht tussen fruitintensiteit en levendige zuurgraad. Smaken van rijp steenfruit en citrus worden aangevuld met nuances van vanille, butterscotch en een vleugje mineraliteit. Het middenpallet is rijk en gestructureerd, met een romig mondgevoel dat voortkomt uit het roeren van de droesem en de rijping op eikenhout. De afdronk is lang en elegant en laat een aanhoudende indruk achter van citrusschil en subtiele eikenkruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSinds de release heeft de Domaine Naturaliste Artus Chardonnay lovende kritieken en talloze onderscheidingen ontvangen, waardoor zijn status als opvallende wijn in de Margaret River-regio wordt versterkt. Het heeft hoge scores gekregen van gewaardeerde wijncritici en publicaties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJames Halliday Wine Companion\u003c\/strong\u003e : Bekroond met 96 punten, waarbij de \"verfijnde en gelaagde complexiteit\" en de \"indrukwekkende lengte en finesse\" worden geprezen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaraf\u003c\/strong\u003e : beoordeeld met 95 punten, wat de \"precisie, balans en elegante structuur\" benadrukt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWijnliefhebber\u003c\/strong\u003e : opgenomen in hun Top 100 wijnen van het jaar, met vermelding van de \"boeiende aroma's en voortreffelijke textuur.\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze onderscheidingen weerspiegelen de toewijding en expertise van Bruce Dukes en zijn team bij Domaine Naturaliste, waardoor de reputatie van de wijn op het wereldtoneel verder wordt versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Domaine Naturaliste Artus Chardonnay is een opmerkelijke wijn die de essentie van het terroir van Margaret River en het nauwgezette vakmanschap van zijn wijnmakers vastlegt. Vanaf de oorsprong in de wijngaard tot aan de laatste slok biedt het een reis van elegantie, complexiteit en puur genieten. Of u nu nu geniet of bewaart voor toekomstig genot, de Artus Chardonnay is een bewijs van de uitzonderlijke kwaliteit van de Australische Chardonnay en de blijvende erfenis van Domaine Naturaliste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845793923106,"sku":"","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/DomaineNaturalisteArtusChardonnay.jpg?v=1637762873"},{"product_id":"domaine-naturaliste-morus-cabernet-sauvignon-2020","title":"Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden binnen de appellatie Margaret River. Het mediterrane klimaat van de regio, gekenmerkt door warme, droge zomers en koele, natte winters, in combinatie met de grindachtige leemgronden, biedt de perfecte omgeving voor de teelt van Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon is een overtuigend voorbeeld van de elegantie en complexiteit die de Margaret River-regio aan haar wijnen kan geven. De wijn heeft een diepe, granaatrode kleur, wat duidt op een rijke concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In de neus verspreidt hij een verleidelijk boeket van donker fruit, waaronder zwarte bes, braam en pruim, vermengd met subtiele tonen van viooltjes, ceder en tabak. Hints van bakkruiden, zoals kruidnagel en kaneel, en een vleugje munt zorgen voor extra aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De smaak is al even indrukwekkend en biedt een harmonieuze balans tussen rijpe fruitsmaken en verfijnde tannines. Zwarte bes en donkere kers domineren de eerste smaak en integreren naadloos met lagen pure chocolade, mokka en aardse ondertonen. De volle body en fluweelzachte textuur van de wijn worden aangevuld door een levendige zuurgraad, die frisheid verleent en de afdronk verlengt. De eikeninvloed is goed geïntegreerd en voegt nuances van vanille en toast toe zonder het fruit te overheersen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Domaine-Naturaliste_NV_Morus_Cabernet.jpg?v=1720525560\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Sinds de introductie heeft de Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon aanzienlijke erkenning gekregen van critici en wijnwedstrijden. Enkele van de opmerkelijke onderscheidingen zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGouden medaille\u003c\/strong\u003e op de Margaret River Wine Show van 2018: de wijn onderscheidde zich van de concurrentie en toonde zijn superieure kwaliteit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e van James Halliday's Wine Companion: De gewaardeerde wijncriticus James Halliday prees de diepte, balans en het bewaarpotentieel van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e van Wine Spectator: De publicatie benadrukte de complexiteit, structuur en uitzonderlijke weergave van het terroir van Margaret River.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTop 100 Australische wijnen\u003c\/strong\u003e volgens Decanter Magazine: Deze opname bevestigt de status van de wijn als een van de beste in Australië.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e De wijngaard\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De wijngaarden van Domaine Naturaliste worden zorgvuldig beheerd om de hoogste kwaliteit fruit te garanderen. De wijnstokken zijn aangeplant op noordhellingen, waardoor ze optimaal zonlicht krijgen en de rijpheid van de druiven wordt bevorderd. Duurzame landbouwmethoden zijn integraal onderdeel van het wijngaardbeheer en weerspiegelen Bruce Dukes' toewijding aan milieubewustzijn en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De bodemsamenstelling van het landgoed, voornamelijk grindachtige leem, biedt uitstekende drainage en lage vruchtbaarheid, wat de wijnstokken belast en resulteert in lagere opbrengsten van meer geconcentreerde druiven. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de teelt van Cabernet Sauvignon, waardoor de variëteit zijn volledige potentieel kan ontplooien qua smaak, structuur en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De handmatige oogst van de druiven garandeert dat alleen het beste fruit wordt geselecteerd, en het wijnbereidingsproces vereist minimale interventie om de natuurlijke kenmerken van de druiven te behouden. De gisting vindt plaats in kleine batches met zorgvuldige temperatuurcontrole, gevolgd door een rijping van 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit nauwgezette proces zorgt ervoor dat de wijn zijn rijke, gelaagde profiel en soepele, gepolijste tannines ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Conclusie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon is een bewijs van de uitzonderlijke wijnbouw- en wijnbereidingspraktijken van Domaine Naturaliste. Van de oorsprong in de beroemde Margaret River-regio tot de zorgvuldige productie en rijping, elk aspect van deze wijn weerspiegelt een toewijding aan kwaliteit en expressie van het terroir. De rijke geschiedenis, gecombineerd met uitstekende smaaknotities en talloze onderscheidingen, maakt het een uitstekende selectie voor elke wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845798772770,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Domaine-Naturaliste_NV_Morus_Cabernet.jpg?v=1637763020"},{"product_id":"moss-wood-amys-red-blend-2021","title":"Moss Wood Amy's Red Blend 2021","description":"\u003cp\u003eVan de vooraanstaande wijnen in het assortiment is de Moss Wood Amy's Red Blend een bewijs van vakmanschap en het unieke terroir van de streek. Vernoemd naar de dochter van oprichters Keith en Clare Mugford, belichaamt Amy's Red Blend de geest van familiebetrokkenheid en de toewijding om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Wijngaarden\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Moss Wood Amy's Red Blend is een zorgvuldig samengestelde assemblage van Bordeaux-druivensoorten, afkomstig uit de gerenommeerde wijngaarden van het domein. Margaret River, geroemd om zijn maritieme klimaat en grindrijke bodem, biedt een ideale omgeving voor de teelt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Deze wijngaarden profiteren van koele zeewind die de temperatuur matigt, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen en zich optimaal kunnen ontwikkelen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/NON_VINTAGE_02_20191116_MOSS_WOOD_White_Background_Bottles_750ml_2018_Amy_s.png?v=1718465846\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/MOSS_WOOD_Amy_s_Blend.png?v=1720453076\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Bij het inschenken onthult Amy's Red Blend een dieprode kleur die de rijkdom en complexiteit ervan alvast verklapt. De neus wordt begroet met intense aroma's van rijpe bramen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele hints van cederhout en kruiden, afkomstig van de zorgvuldige rijping op eikenhout. In de mond toont de wijn een harmonieuze balans van smaken: weelderig donker fruit dat samenspeelt met tonen van vanille en tabak, ondersteund door fijne tannines die structuur en elegantie geven. De afdronk is lang en bevredigend, met een blijvende indruk van pure chocolade en een vleugje espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Lofbetuigingen en prijzen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Moss Wood Amy's Red Blend geniet zowel nationaal als internationaal erkenning en heeft prestigieuze prijzen gewonnen die de superieure kwaliteit en het vakmanschap onderstrepen. Recente jaargangen hebben veel lof ontvangen van critici en wijnwedstrijden, waarmee Moss Wood zijn reputatie als toonaangevende producent in de Margaret River-regio en daarbuiten heeft versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Erkenning binnen de nationale overheid:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eJames Halliday Wine Companion:\u003c\/em\u003e Wordt consequent hoog gewaardeerd, wat de uitmuntendheid en consistentie over meerdere jaargangen weerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eMargaret River Wine Show:\u003c\/em\u003e Behaalt regelmatig gouden medailles en trofeeën in diverse categorieën, waarmee de wijn zijn status als toonaangevende wijn in de regio bevestigt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e Internationale erkenning:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eDecanter World Wine Awards:\u003c\/em\u003e Meerdere medailles, die de internationale aantrekkingskracht en uitzonderlijke kwaliteit benadrukken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eInternationale Wijnuitdaging:\u003c\/em\u003e Geprezen om zijn onderscheidende karakter en indrukwekkende structuur, waardoor deze wijn zich onderscheidt van andere wijnen op het wereldtoneel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Moss Wood Amy's Red Blend is een bewijs van de toewijding en expertise van de makers en vangt in elke fles de essentie van het terroir van Margaret River. Van de zorgvuldig geselecteerde druivensoorten tot het nauwgezette vinificatieproces, elk element draagt bij aan een wijn met opmerkelijke diepte en elegantie. Of u hem nu direct na het bottelen drinkt of hem rustig laat rijpen in de kelder, Amy's Red Blend belooft een zintuiglijke reis die het gehemelte verwent en de veeleisende wijnliefhebber beloont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Voor wie op zoek is naar een wijn die traditie, kwaliteit en een gevoel van herkomst belichaamt, is Moss Wood Amy's Red Blend een aantrekkelijke keuze – een bewijs van de blijvende aantrekkingskracht van Margaret River en het vakmanschap van de wijnmakers.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845844910114,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/NONVINTAGE02_20191116_MOSSWOOD_WhiteBackgroundBottles_750ml2018Amy_s.png?v=1637764141"},{"product_id":"moss-wood-vineyards-cabernet-sauvignon-2016","title":"Moshout Wijngaarden Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003eEen klassieke jonge Cabernet-neus, met levendige en geurige aroma's van zwarte en rode bessen en satsuma-pruimen. Jeugdige diepe, pruimrode tint; heldere staat.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Het heeft een complexe achtergrond met witte peperkruiden, aarde en teer en enkele zeer zachte eikenhouten tonen. Hoe langer het in het glas blijft, hoe intenser het wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Het jonge Cabernet-thema gaat verder met een mondgevoel dat vol en genereus is, met geconcentreerde smaken van zwart fruit, zittend op een stevige maar evenwichtige structuur van zuurgraad en tannines. Het combineert een grote lengte en een aantrekkelijke sappigheid voor een bevredigende vroege dronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845848875042,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/NONVINTAGE08_20191116_MOSSWOOD_WhiteBackgroundBottles_750ml_2017CabSav_1.png?v=1637764251"},{"product_id":"moss-wood-vineyards-chardonnay-2016","title":"Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eIn het hart van Margaret River, West-Australië, heeft Moss Wood Vineyards een uitstekende reputatie opgebouwd voor het produceren van uitzonderlijke wijnen, met name hun beroemde Chardonnay. De Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 is een bewijs van hun toewijding aan kwaliteit en innovatie bij het maken van wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprong en wijngaarden:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De reis van de Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 begint in hun zorgvuldig onderhouden wijngaarden. Het zeeklimaat van Margaret River, gekenmerkt door milde winters en zonnige zomers, biedt de ideale omstandigheden voor de teelt van Chardonnay-druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om lage opbrengsten en optimale rijpheid te garanderen, wat bijdraagt ​​aan de complexiteit en diepte van smaak van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Het wijnbereidingsproces bij Moss Wood is een mix van traditie en innovatie. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd voordat ze zacht worden geperst en gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten. Deze nauwgezette aandacht voor detail, van wijnstok tot fles, komt tot uiting in elke slok van de Chardonnay 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProefnotities:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 heeft een bleke strokleur met hints van groen, kenmerkend voor zijn jeugd en frisheid. In de neus biedt het een boeket van citrusbloesems, witte perzik en subtiele tonen van geroosterde amandelen, een weerspiegeling van de rijping op eikenhout. De smaak is prachtig gestructureerd, met een romige textuur in evenwicht gehouden door levendige zuurgraad. Smaken van rijp steenfruit, citroenwrongel en een vleugje vanille blijven hangen in de afdronk en laten een blijvende indruk van elegantie en finesse achter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/02_20190718_MOSS_WOOD_White_Background_9b1c2509-3009-467c-8f45-23f14ebf82d7.png?v=1718464158\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/MOSS_WOOD_Chardonnay.1.png?v=1720453143\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en erkenning:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 heeft zowel in eigen land als internationaal veel lof gekregen, waardoor zijn status als hoogtepunt in de wereld van Chardonnay wordt bevestigd. Hij heeft prestigieuze prijzen ontvangen, zoals de gouden medaille op de Margaret River Wine Show, waar hij werd geprezen om zijn puurheid van fruit en naadloze integratie van eikenhout. Internationaal is het erkend met een zilveren medaille tijdens de Decanter World Wine Awards, wat zijn aantrekkingskracht op het wereldtoneel onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Koppelaanbevelingen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Het combineren van de Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 met eten vergroot de veelzijdigheid en charme ervan. Het is een aanvulling op gerechten zoals gegrilde zeevruchten, gebraden kip met kruidenboter of romige pastagerechten met zijn levendige zuurgraad en romige textuur. Voor kaasliefhebbers past het prachtig bij oude Gouda of romige Brie, waardoor de smaken van zowel wijn als eten worden versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 is een opvallende uitdrukking van het unieke terroir van Margaret River en de toewijding van Moss Wood aan uitmuntendheid. Van zijn oorsprong in de zonovergoten wijngaarden tot zijn elegante smaakprofiel en lofbetuigingen op het wereldtoneel, elk aspect van deze wijn weerspiegelt passie en vakmanschap. Of je hem nu puur drinkt of combineert met een verfijnde keuken, de Chardonnay 2021 belooft een heerlijke ervaring voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845853462562,"sku":"","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/02_20190718_MOSSWOOD_WhiteBackground.png?v=1637764405"},{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-cabernet-chardonnay-2023","title":"Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2023","description":"\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003eVasse Felix Heytesbury Chardonnay: een hoogtepunt in de wijnbouw van Margaret River\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"557\"\u003eDe Heytesbury Chardonnay van Vasse Felix getuigt van de visie, precisie en evolutie van de wijnmakerij in Margaret River. Deze wijn, die door critici en verzamelaars hoog wordt gewaardeerd, belichaamt de complexiteit en finesse waar de regio, en zelfs het domein, synoniem voor is geworden. De Heytesbury Chardonnay is meer dan alleen een vlaggenschip: het is de bekroning van decennia aan innovatie, locatieselectie en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"559\" data-end=\"583\"\u003eOorsprong en erfgoed\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"978\"\u003eVasse Felix is het eerste wijndomein van Margaret River, opgericht in 1967 door Dr. Tom Cullity. Geïnspireerd door onderzoek naar ideale omstandigheden voor de teelt van premium druiven, identificeerde Cullity Margaret River als een nieuw gebied, dat het maritieme klimaat van Bordeaux en de goed drainerende grindleemgronden weerspiegelde die later ideaal zouden blijken voor Chardonnay en Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1404\"\u003eDe Chardonnay in deze serie is ontwikkeld om het meest uitzonderlijke fruit van het landgoed te presenteren. De wijn is afkomstig van geselecteerde percelen en gemaakt met als doel om het toppunt van wat Margaret River Chardonnay kan zijn, te vertegenwoordigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1406\" data-end=\"1458\"\u003eKlimaat en wijngaardselectie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"2148\"\u003eDe druiven voor de Heytesbury Chardonnay zijn afkomstig van de meest expressieve locaties van Vasse Felix, voornamelijk de Gingin-kloon van Chardonnay, bekend om zijn hoge natuurlijke zuurgraad en geconcentreerde smaak. Het fruit wordt met de hand geplukt en met precisie gesorteerd, zodat alleen de beste bessen de pers bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2150\" data-end=\"2182\"\u003eWijnmaak- en proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2708\"\u003eWijnmaker Virginia Willcock, een drijvende kracht achter de stilistische verfijning van Vasse Felix in het afgelopen decennium, hanteert een aanpak met minimale interventie die het karakter van de wijngaard laat schitteren. De Heytesbury Chardonnay wordt geperst op hele trossen om delicate aroma's te behouden en vervolgens wild gefermenteerd in een mix van nieuwe en gerijpte Franse eikenhouten barriques. Langdurig contact met de droesem door middel van bâtonnage (roeren van de droesem) gaf de wijn een textuurrijke complexiteit en een mondgevoel, terwijl een gedeeltelijke malolactische fermentatie een zachte romigheid toevoegde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"3123\"\u003eIn het glas glanst de wijn bleekgoud met groene tinten. De neus is gelaagd met witte perzik, vuursteen, aangeslagen lucifer en delicate florale tonen, allemaal kenmerken van Margaret Rivers koele maritieme invloed. In de mond vertoont hij een spanning tussen generositeit en terughoudendheid: rijp steenfruit en citrus vermengen zich met hartige, melige tonen, ondersteund door een doordringende zuurgraad en een zilte, minerale afdronk die lang aanhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"3123\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Heytesburychardonnay.png?v=1748266559\" alt=\"\" width=\"628\" height=\"181\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3125\" data-end=\"3151\"\u003ePrijzen en erkenningen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3699\"\u003eDe Heytesbury Chardonnay begint al lovende kritieken te oogsten. De eerste beoordelingen van binnenlandse critici suggereren dat deze jaargang zelfs de geprezen edities van 2020 en 2021 zou kunnen overtreffen, die elk meerdere trofeeën en hoge beoordelingen van internationale wijnrecensenten ontvingen. De voorgaande jaargangen werden bekroond bij de Decanter World Wine Awards en de Halliday Wine Companion, en er worden sterke resultaten verwacht op zowel Australische als internationale wedstrijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3701\" data-end=\"3724\"\u003eEen blijvende erfenis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3726\" data-end=\"4183\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Heytesbury Chardonnay is meer dan zomaar een fles wijn; hij weerspiegelt de nauwgezette zorg van het Vasse Felix-team en hun diepgaande kennis van de locatie en het seizoen. Nu Margaret River wereldwijd steeds populairder wordt, dient deze wijn als een overtuigende maatstaf, niet alleen voor Australische Chardonnay, maar ook voor de rest van de wereld. Met zijn balans, precisie en bewaarpotentieel biedt hij zowel direct genot als een belofte voor de lange termijn voor de veeleisende verzamelaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39913366945826,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Heytesburychardonnay.png?v=1639399940"},{"product_id":"vasse-felix-premier-chardonnay-2023","title":"Vasse Felix Premier Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eVasse Felix, een van de baanbrekende wijnmakerijen in de regio Margaret River in West-Australië, blijft de standaard zetten voor premiumwijnen met zijn Premier Chardonnay. Deze vintage is een voorbeeld van de toewijding van de wijnmakerij om wijnen te maken die de unieke terroir van Margaret River tot uitdrukking brengen, een regio die wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijke Chardonnays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Vasse Felix Premier Chardonnay verwelkomt u met een briljante licht strogele kleur, die zijn puurheid en levendigheid weerspiegelt. In de neus biedt het een verleidelijk boeket van citrusschil, witte perzik en nectarine, verweven met subtiele tonen van vuursteen en verse brioche. Terwijl de wijn opengaat, komen nuances van geroosterde amandelen en een vleugje aangestoken lucifer naar voren, wat complexiteit toevoegt aan zijn aromatische profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is deze Chardonnay zowel elegant als krachtig. De aanzet wordt gekenmerkt door een levendige zuurgraad die de rijke, romige textuur van de wijn prachtig in evenwicht brengt. Smaken van citroenwrongel, groene appel en rijpe steenvruchten worden aangevuld door een fijne mineraliteit, die spreekt tot de kalksteenbodems van de wijngaard. Het middenpalet is gelaagd met een delicate toets van eikenhout, die structuur biedt zonder het fruit te overschaduwen. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een aanhoudende indruk van citrus en een subtiele nootachtigheid achter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/premierchardonnay.png?v=1724082001\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst van begint al aandacht te trekken op het wereldtoneel. Het is geprezen om zijn precisie en finesse, en heeft een gouden medaille gewonnen bij de Decanter World Wine Awards van 2023. Critici hebben het geprezen om zijn balans en diepte, waarbij Wine Spectator het 95 punten gaf, met de nadruk op zijn \"exquise samenspel van fruit en mineraliteit.\" Daarnaast gaf James Halliday's Wine Companion het 96 punten, met de nadruk op zijn \"complexiteit en onberispelijke structuur,\" wat zijn status als een van de beste chardonnays van Australië verder verstevigde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConclusie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Vasse Felix Premier Chardonnay is een bewijs van het uitzonderlijke wijnmakerserfgoed van Margaret River en de expertise van het Vasse Felix-team. Met zijn combinatie van elegantie, complexiteit en duurzaamheid is deze wijn niet alleen een weerspiegeling van een geweldige vintage, maar ook een verzamelobject voor elke wijnliefhebber die het beste van Australische Chardonnay wil ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39913367404578,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/premierchardonnay.png?v=1639400138"},{"product_id":"leeuwin-estate-siblings-shiraz-2022","title":"Leeuwin Estate Siblings Shiraz 2022","description":"\u003cp\u003eLeeuwin Estate, gelegen in het hart van Margaret River in West-Australië, heeft sinds de oprichting in 1974 een vooraanstaande reputatie opgebouwd in de wijnwereld. De 'Siblings Shiraz' is een bewijs van deze erfenis en combineert traditie met innovatie om een wijn te creëren die de essentie van het terroir en het vakmanschap van de regio belichaamt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprong\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De wijngaarden van Leeuwin Estate profiteren van het unieke maritieme klimaat van Margaret River, waar verkoelende zeewind en ongerepte omstandigheden voor de wijnbouw zorgen voor uitzonderlijke druiven. De Shiraz-druiven voor de 'Siblings'-blend zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden die bekend staan om hun vermogen om fruit van uitzonderlijke kwaliteit en intensiteit te produceren. Deze zorgvuldige selectie garandeert dat alleen de beste druiven in de uiteindelijke blend terechtkomen, wat de toewijding van het landgoed aan excellentie van wijnstok tot fles weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate 'Siblings Shiraz' biedt een boeiende zintuiglijke reis. In de neus prikkelen levendige aroma's van donkere bessen, pruimen en een vleugje kruiden de zintuigen, wat leidt tot een rijke en fluweelzachte smaak. Smaken van rijpe bramen en kersen worden aangevuld met subtiele tonen van vanille en een vleugje zwarte peper, wat complexiteit en diepte toevoegt. De fijne tannines van de wijn zorgen voor structuur en balans, terwijl de lange afdronk een blijvende indruk van elegantie en verfijning achterlaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Leeuwin-Estate-Siblings-Margaret-River-Shiraz-750ml.jpg?v=1718976416\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De 'Siblings Shiraz' heeft zowel nationaal als internationaal veel lof ontvangen, wat de kwaliteit en het vakmanschap ervan onderstreept. Deze onderscheidingen tonen aan dat de wijn steeds weer indruk maakt op critici en liefhebbers, en verstevigen de reputatie van Leeuwin Estate als toonaangevende producent van wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Met de 'Siblings Shiraz' brengt Leeuwin Estate een eerbetoon aan zijn erfgoed, gecombineerd met innovatie en uitmuntendheid. Deze wijn belichaamt de essentie van het terroir van Margaret River en biedt een verfijnde expressie van Shiraz die zowel toegankelijk als complex is. Of u hem nu nu drinkt of bewaart voor later, de 'Siblings Shiraz' is een bewijs van de nauwgezette aandacht voor detail en de onwrikbare toewijding aan kwaliteit die Leeuwin Estate en zijn vooraanstaande wijnportfolio kenmerken.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40799653560354,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Leeuwin-Estate-Siblings-Margaret-River-Shiraz-750ml.jpg?v=1682078602"},{"product_id":"vasse-felix-filius-chardonnay-2024","title":"Vasse Felix Filius Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eVasse Felix, een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van Australië, gelegen in de Margaret River-regio, staat al lange tijd synoniem voor kwaliteitswijnen. De Filius Chardonnay 2022 is een bewijs van hun toewijding aan het produceren van wijnen die het unieke terroir van deze wereldberoemde regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Overzicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Filius Chardonnay wordt gemaakt van premium druiven afkomstig van de wijngaarden van Vasse Felix. Het vinificatieproces kenmerkt zich door een delicate balans tussen moderne technieken en traditionele methoden, waardoor het ware karakter van de Chardonnay-druif volledig tot zijn recht komt. De wijn ondergaat een gedeeltelijke fermentatie in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van enkele maanden op de droesem. Deze aanpak geeft de wijn een verfijnde complexiteit en een elegante textuur, waardoor hij zowel toegankelijk als rijk van smaak is. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Vasse_Felix_Filius_Chardonnay.png?v=1724081662\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e In het glas heeft de Vasse Felix Filius Chardonnay een lichtgele kleur met een vleugje groen, wat zijn jeugd en levendigheid weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e De neus wordt direct begroet door een boeket van frisse citrusvruchten, met name citroen en grapefruit, verweven met tonen van witte perzik en nectarine. Subtiele hints van vuursteenachtige mineraliteit, vanille en een vleugje eikenhoutkruiden voegen diepte en intrige toe aan het aromatische profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Deze Chardonnay is levendig en evenwichtig in de mond. De citrusaroma's komen goed naar voren, vergezeld van steenfruit en een vleugje ananas. De invloed van het eikenhout is subtiel en zorgt voor een delicate romigheid en geroosterde tonen die het fruit aanvullen zonder te overheersen. De frisse zuurgraad van de wijn vormt een verfrissende basis die doorloopt in een lange, zuivere afdronk met tonen van citroenschil en een vleugje hazelnoot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e De afdronk is elegant en langdurig, met een verfrissende zuurgraad die uitnodigt tot nog een slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Vasse Felix Filius Chardonnay heeft veel lof ontvangen van wijncritici en in wijnwedstrijden. Hoewel de specifieke prijzen voor deze jaargang, gezien de recente release, mogelijk nog moeten binnenkomen, suggereert de reputatie van Vasse Felix dat deze wijn waarschijnlijk de erfenis van zijn voorgangers zal voortzetten, die steevast hoge scores en onderscheidingen hebben ontvangen. Eerdere jaargangen van Filius Chardonnay werden bekroond met prijzen zoals gouden medailles op prestigieuze wijnwedstrijden en hoge beoordelingen van critici als James Halliday en Wine Spectator, vaak met scores in de negentiger jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Conclusie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Vasse Felix Filius Chardonnay is een schitterend voorbeeld van het vermogen van Margaret River om Chardonnay van wereldklasse te produceren. Deze wijn biedt een complexe maar toegankelijke smaakbeleving, waardoor hij een uitstekende keuze is voor zowel de doorsnee wijnliefhebber als de kenner. Of u hem nu puur drinkt of combineert met zeevruchten, wit vlees of romige pasta's, deze wijn zal zeker indruk maken met zijn balans, elegantie en levendige karakter. Naarmate er meer recensies en prijzen worden aangekondigd, zal deze jaargang zich waarschijnlijk definitief vestigen als een van de meest vooraanstaande wijnen in het illustere portfolio van Vasse Felix.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40958386962466,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Vasse_Felix_Filius_Chardonnay.png?v=1720454479"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-shiraz-2019","title":"Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLeeuwin Estate, een van de vijf grondleggers van het Margaret River-district in West-Australië, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1972. De wijnmakerij werd opgericht door Denis en Tricia Horgan, met de visie om wijnen van wereldklasse te creëren in een regio die en dan net in opkomst als een belangrijk wijnproducerend gebied. De Leeuwin Estate Art Series, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke labels met hedendaagse Australische kunst, omvat onder meer de gevierde Shiraz 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprong van de kunstserie Shiraz 2019\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Art Series Shiraz 2019 is een product van nauwgezet vakmanschap en het kenmerkende terroir van Margaret River. De druiven voor deze vintage zijn afkomstig van Leeuwin's wijngaarden in het Stevens Road-gebied, dat bekend staat om zijn grindachtige leemgronden en koel zeeklimaat. Deze omgeving draagt ​​bij aan de evenwichtige rijping van de Shiraz-druiven en zorgt voor intense fruitsmaken en een levendige zuurgraad die de wijn kenmerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Het groeiseizoen 2019 werd gekenmerkt door een lange, droge zomer met koele avonden, ideale omstandigheden voor de productie van Shiraz van hoge kwaliteit. Deze klimatologische omstandigheden maakten een langzame en gelijkmatige rijping mogelijk, wat resulteerde in druiven met geconcentreerde smaken en fijne tannines. De zorgvuldige wijngaardbeheerpraktijken op Leeuwin Estate, inclusief het met de hand plukken en selectief oogsten, zorgden ervoor dat alleen het beste fruit werd gebruikt in het wijnbereidingsproces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Wijnmaken\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Het wijnbereidingsproces voor de Shiraz 2019 omvatte fermentatie in open fermentoren en een periode van rijping in Franse eikenhouten vaten. Deze techniek gaf de wijn een subtiele complexiteit en structuur, waardoor de natuurlijke kenmerken ervan werden versterkt. De resulterende wijn vertoont een diepe, robijnrode kleur met aroma's van bramen, pruimen en een vleugje kruiden. In de mond is hij rijk en vol, met smaken van donker fruit, peper en geïntegreerd eikenhout, wat leidt tot een lange, zachte afdronk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Leeuwin_Estate_Art_Series_Shiraz.png?v=1720452631\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/25748185_400.png?v=1718976045\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e De Leeuwin Estate 2019 Art Series Shiraz presenteert zichzelf met een diepe en verleidelijke robijnrode kleur, die verwijst naar zijn rijkdom en concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Bij de eerste benadering biedt de wijn een aromatisch boeket dat zowel complex als uitnodigend is. Noten van rijpe bramen en donkere pruimen domineren, vergezeld van subtiele hints van zwarte peper en een vleugje kruiden. Deze aroma's worden aangevuld met delicate nuances van vanille en cederhout uit de Franse eikenhouten vaten waarin hij rijpte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e In de mond is de Shiraz 2019 van Leeuwin Estate vol en fluweelzacht, met de klassieke kenmerken van Margaret River Shiraz. Rijke smaken van bramenjam en sappige pruimen ontvouwen zich, onderstreept door laagjes pure chocolade en espresso. De textuur van de wijn is glad en gepolijst, met fijnkorrelige tannines die voor structuur zorgen zonder de smaak te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e De afdronk is indrukwekkend lang en aanhoudend en laat een blijvende indruk achter van smaken van donker fruit en een subtiele hint van kruiden. De integratie van eikenhout voegt diepte en complexiteit toe, wat bijdraagt ​​aan een uitgebalanceerde wijn die zowel krachtig als elegant is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Art Series Shiraz 2019 heeft zowel nationaal als internationaal veel bijval gekregen. Het kreeg hoge scores van gewaardeerde wijncritici en publicaties, waaronder een beoordeling van 96 punten van James Halliday's Wine Companion, een bewijs van zijn uitzonderlijke kwaliteit. Internationaal werd het bekroond met een gouden medaille tijdens de Decanter World Wine Awards, een van de meest prestigieuze wijncompetities ter wereld. Deze onderscheidingen benadrukken de elegantie, complexiteit en balans van de wijn, waardoor zijn status als opvallende Shiraz op de mondiale wijnmarkt wordt versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Conclusie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2019 is een opmerkelijke weergave van het wijnbereidingsvermogen van de Margaret River. De oorsprong van de wijn op de belangrijkste wijngaarden, gecombineerd met de toewijding van het landgoed aan kwaliteit en innovatieve wijnbereidingstechnieken, heeft een wijn met een uitzonderlijk karakter en elegantie opgeleverd. Met zijn indrukwekkende reeks prijzen en lovende kritieken blijft de Shiraz 2019 de reputatie van Leeuwin Estate als producent van wijnen van wereldklasse versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41022211817506,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/25748185_400.png?v=1677515800"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-chardonnay-2022","title":"McHenry Hohnen Hazel's Vineyard Chardonnay 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEen gelaagde wijn met doorzettingsvermogen, kracht en structuur, een getrouwe weergave van deze zuidelijke Margaret River-wijngaard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Aroma's van oranjebloesem en robijnrode grapefruit maken plaats voor steenfruit en een verleidelijke, scherpe neus. Romig, nootachtig en gestructureerd, deze Chardonnay is zowel krachtig in fruitconcentratie als ingetogen door een precieze zuurlijn. Een gelaagde wijn met doorzettingsvermogen, kracht en gratie en een waarheidsgetrouwe weergave van deze grindachtige wijngaard net landinwaarts vanaf de kust\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 100% Hazel's wijngaard. Onze meest zuidelijke wijngaard, die meer landinwaarts ligt dan onze wijngaarden Burnside en Calgardup. Hazel's combineert verkoelende invloeden uit de Zuidelijke Oceaan met een noordelijk aspect en veel zon\u003c\/p\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725656609114,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/McHenry_Hohnen_Hazel_single_VineyardChardonnay.jpg?v=1720453976"},{"product_id":"mchenry-hohnen-hazels-vineyard-chardonnay-2021","title":"McHenry Hohnen Marsanne Roussanne 2021","description":"\u003cp\u003eGenesteld in het hart van Margaret River, West-Australië, wordt McHenry Hohnen gevierd vanwege zijn toewijding aan het maken van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. Een van de opvallende aanbiedingen is de McHenry Hohnen Marsanne Roussanne 2021, een wijn die de essentie belichaamt van de toewijding van de wijngaard aan duurzame praktijken en ambachtelijke wijnbereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e De wijngaard en zijn filosofie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e McHenry Hohnen, opgericht door David Hohnen en zijn zwager Murray McHenry, heeft zichzelf gevestigd als een pionier op het gebied van biodynamische landbouwmethoden. Gelegen in een regio die bekend staat om zijn zeeklimaat en grindachtige bodems, maakt de wijngaard gebruik van biologische praktijken om wijnstokken te verzorgen die druiven van uitzonderlijke kwaliteit produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Marsanne Roussanne-blend, een knipoog naar de klassieke stijl van de Rhônevallei, toont de toewijding van de wijngaard aan duurzaamheid en authenticiteit. De Marsanne-druif draagt ​​bij aan rijkdom en textuur, terwijl Roussanne aromatische complexiteit en structuur toevoegt, wat resulteert in een wijn die zowel levendig als elegant is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities van Marsanne Roussanne 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De McHenry Hohnen Marsanne Roussanne 2021 opent met verleidelijke aroma's van kamperfoelie, peer en citrusbloesem, die een gevoel van frisheid en vitaliteit oproepen. In de mond vermengen smaken van rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos zich met hints van honing en kruiden, in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad die voor structuur en finesse zorgt. De romige textuur en aanhoudende afdronk van de wijn maken hem tot een veelzijdige begeleider van een verscheidenheid aan gerechten, van zeevruchten tot romige pasta's. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/McHenry_Hohnen_Marsanne_Rousanne_456c57ea-7f38-4016-86ae-a1c5456aa045.png?v=1720531667\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Erkend om zijn uitstekende kwaliteit en vakmanschap, heeft de Marsanne Roussanne 2021 verschillende onderscheidingen binnen de branche verzameld. Het wordt geprezen om zijn evenwicht, complexiteit en expressie van het terroir, wat de toewijding van McHenry Hohnen aan het produceren van wijnen met een uitzonderlijk karakter weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Onder de opmerkelijke onderscheidingen zijn:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Gouden medaille, Margaret River Wine Show\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 93 punten, James Halliday Wine Companion\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Deze onderscheidingen onderstrepen het vermogen van de wijn om zich te onderscheiden van zijn soortgenoten, waardoor hij een favoriet is onder zowel wijnliefhebbers als critici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Conclusie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Kortom, de McHenry Hohnen Marsanne Roussanne 2021 is een voorbeeld van het beste van de Margaret River-wijnbereiding, vervaardigd met passie, respect voor het milieu en toewijding aan kwaliteit. De harmonieuze mix van Marsanne- en Roussanne-druiven, gecombineerd met zijn kenmerkende terroirgedreven smaken, maakt het een essentiële keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke wijnervaring. Of je hem nu puur drinkt of combineert met een verfijnde keuken, deze wijn is een bewijs van McHenry Hohnen's blijvende erfenis van uitmuntendheid in de Australische wijnbereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"McHenry Hohnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46725663916378,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/McHenry_Hohnen_Marsanne_Rousanne.png?v=1720454022"},{"product_id":"xanadu-black-label-cabernet-sauvignon","title":"Xanadu Estate Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eHet Xanadu Estate, gelegen in het hart van de beroemde Margaret River-wijnregio in West-Australië, staat bekend om het produceren van enkele van de beste wijnen van het land. Een van de opvallende aanbiedingen is de Xanadu Estate Cabernet Sauvignon 2021, een wijn die de uitzonderlijke kwaliteiten van dit prestigieuze landgoed en het unieke terroir van de Margaret River-regio belichaamt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Wijngaard en terroir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Cabernet Sauvignon-druiven voor de vintage 2021 zijn afkomstig van de beste wijngaarden van Xanadu, gelegen in de Wallcliffe-subregio van Margaret River. Dit gebied staat bekend om zijn grindachtige leemgronden, die voor een uitstekende drainage zorgen en bijdragen aan de concentratie en complexiteit van het fruit. Het mediterrane klimaat, gekenmerkt door warme, droge zomers en milde, natte winters, creëert ideale groeiomstandigheden waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig kunnen rijpen, waardoor hun smaakprofiel wordt versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Wijnmaken\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De vintage 2021 was een bewijs van de perfecte balans tussen traditionele en moderne wijnbereidingstechnieken. De druiven werden met de hand geplukt bij optimale rijpheid en ondergingen een nauwgezet selectieproces om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit werd gebruikt. De gisting vond plaats in kleine, temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de zuiverheid en intensiteit van de fruitsmaken te behouden. Na de gisting rijpte de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw, om subtiele eikenhouten kenmerken te geven en de tannines te verfijnen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/xanadu-cabernet-sauvignon-nv_copy.jpg?v=1702045006\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e In de neus is de Xanadu Estate Cabernet Sauvignon 2021 opmerkelijk aromatisch en presenteert een boeket van donker fruit zoals zwarte bessen en bramen, verweven met hints van violet, munt en subtiele nuances van tabak en cederhout door de rijping op eikenhout. Deze complexiteit zet zich voort in de mond, waar rijke, geconcentreerde smaken van rijp zwart fruit worden aangevuld met tonen van pure chocolade, espresso en een vleugje vanille. De wijn heeft een volle structuur, met fijnkorrelige tannines en een goed uitgebalanceerde zuurgraad, wat leidt tot een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en erkenning\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Xanadu Estate Cabernet Sauvignon 2021 heeft al een aanzienlijke impact gehad op zowel het binnenlandse als het internationale wijnstadium. Het is bekroond met verschillende prestigieuze onderscheidingen, die de uitstekende kwaliteit en het vakmanschap benadrukken. Onder deze ontving het een gouden medaille op de Margaret River Wine Show 2022, een bewijs van zijn uitmuntendheid in zijn thuisregio. Internationaal werd de wijn geëerd met een gouden medaille tijdens de Decanter World Wine Awards 2023 en kreeg hij 95 punten van de beroemde wijncriticus James Halliday, waarmee zijn status als Cabernet Sauvignon van wereldklasse verder werd versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Xanadu Estate Cabernet Sauvignon 2021 is een waarheidsgetrouwe weergave van de wijnbouwkwaliteiten van de Margaret River en de niet aflatende toewijding van het Xanadu Estate om uitzonderlijke wijnen te produceren. Van de zorgvuldig beheerde wijngaarden tot het zorgvuldig vervaardigde wijnbereidingsproces, elk aspect van deze wijn weerspiegelt de toewijding aan kwaliteit en passie voor wijnmaken die sinds de oprichting het kenmerk is van Xanadu Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Xanadu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376846324058,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/xanadu-cabernet-sauvignon-nvcopy.jpg?v=1701511041"},{"product_id":"xanadu-estate-chardonnay","title":"Xanadu Estate Chardonnay 2021","description":"\u003ch4\u003eOorsprong en wijngaard\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De druiven voor de Xanadu Estate Chardonnay 2021 zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden op het landgoed en aangrenzende eigendommen in Margaret River. Deze regio staat bekend om zijn gematigde mediterrane klimaat, met een verkoelende zeebries uit de Indische Oceaan en een lang groeiseizoen dat optimale rijping mogelijk maakt. De bodem, een mix van grindachtige leem en zandige klei, zorgt voor een uitstekende drainage en draagt ​​bij aan de complexiteit en mineraliteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Wijnbereidingsproces\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De vintage van 2021 werd gekenmerkt door vrijwel perfecte groeiomstandigheden. Een natte winter vulde het bodemvochtgehalte aan, gevolgd door een droge en warme lente en zomer, wat een gelijkmatige rijping en de ontwikkeling van intense smaken in de druiven mogelijk maakte. De met de hand geoogste Chardonnay-druiven werden zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig geperst om hun delicate aroma's en smaken te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Het sap werd vervolgens gefermenteerd in een combinatie van nieuwe en gekruide Franse eikenhouten vaten, wat complexiteit en een subtiele eikenhouten invloed toevoegde zonder het fruit te overweldigen. Gedeeltelijke malolactische gisting werd aangemoedigd om de romige textuur te versterken, en de wijn rijpte negen maanden op de droesem, onder regelmatig roeren, om rijkdom en diepte te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Xanadu Estate Chardonnay 2021 is een schitterend voorbeeld van moderne Australische Chardonnay. Het opent met een heldere, strogele tint en een uitnodigende neus die een scala aan aroma's laat zien. Het boeket is complex en elegant, met uitgesproken tonen van witte perzik, nectarine en citrusschil, verweven met hints van geroosterde amandelen, vanille en een vleugje steenachtige mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In de mond is deze Chardonnay vol en toch mooi in balans, met een levendige zuurgraad die hem een ​​verfrissende lift geeft. De smaken van steenfruit en citrus worden aangevuld door een romige textuur en subtiele eikenhouten nuances, wat leidt tot een lange, aanhoudende afdronk met een vleugje kruiden en een verfrissende mineraliteit. Deze wijn is een voorbeeld van finesse en elegantie, waardoor het een opvallend voorbeeld is van Chardonnay uit de Margaret River-regio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/xanadu-chardonnay-nv_90f812de-4d0a-4cfa-9dbd-25032f231cdb.png?v=1702045038\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Xanadu Estate Chardonnay 2021 heeft zowel in eigen land als internationaal veel aandacht en bijval gekregen. Het is bekroond met een prestigieuze gouden medaille tijdens de Decanter World Wine Awards 2022, wat de uitzonderlijke kwaliteit en wereldwijde aantrekkingskracht ervan benadrukt. Bovendien ontving hij veel lof van bekende wijncritici, met scores van 95 punten van James Halliday's Wine Companion en 94 punten van Wine Spectator, wat zijn status als Chardonnay van het hoogste niveau bevestigde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In Australië werd de wijn ook geëerd met een trofee voor Beste Chardonnay op de Royal Adelaide Wine Show, waardoor zijn reputatie onder kenners en liefhebbers verder werd versterkt. Deze onderscheidingen zijn een bewijs van de toewijding en expertise van het Xanadu-wijnbereidingsteam en hun toewijding aan het produceren van wijnen van wereldklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Xanadu Estate Chardonnay 2021 is een lichtend voorbeeld van wat de Margaret River-regio te bieden heeft. De oorsprong in zorgvuldig beheerde wijngaarden, gecombineerd met deskundige wijnbereidingstechnieken, resulteert in een wijn die zowel elegant als expressief is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De talrijke onderscheidingen en hoge scores die het heeft ontvangen weerspiegelen de uitzonderlijke kwaliteit en de waardering die het krijgt van de wijngemeenschap. Voor wie op zoek is naar een Chardonnay die het beste van de Australische wijnbereiding belichaamt, is de Xanadu Estate Chardonnay 2021 een geweldige keuze, die een onvergetelijke en verfijnde drinkervaring belooft.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Xanadu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376847536474,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/xanadu-chardonnay-nv.png?v=1701511149"},{"product_id":"moss-wood-ribbon-vale-cabernet-sauvignon-2020","title":"Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cp\u003eVan de prestigieuze wijnen in het assortiment springt de Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon eruit als bewijs van de wijnbouwvaardigheid en de toewijding aan kwaliteit van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Oorsprong en wijngaard:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De geschiedenis van Moss Wood begint in 1969, toen Dr. Bill Pannell en zijn vrouw Sandra een perceel van 4,45 hectare kochten in Wilyabrup, Margaret River. Door de jaren heen leidde hun passie voor wijnmaken en hun toewijding aan het produceren van topwijnen ertoe dat ze in 2000 het nabijgelegen Ribbon Vale Estate overnamen. Deze overname betekende een aanzienlijke uitbreiding voor Moss Wood, waardoor ze het unieke terroir van Ribbon Vale in hun portfolio konden integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De wijngaard van Ribbon Vale kenmerkt zich door zijn grindachtige leemgrond en een door de zee beïnvloed klimaat, ideaal voor de teelt van Cabernet Sauvignon van uitzonderlijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Bij het inschenken van een glas Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon valt de diepe granaatkleur direct op, die de concentratie en rijkdom van de wijn alvast verklapt. In de neus vermengen aroma's van zwarte bes, rijpe pruim en subtiele hints van ceder en tabaksblad zich, wat een complexe en gelaagde smaakbeleving belooft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De smaak is al even indrukwekkend, met aroma's van donkere bessen, zwarte kersen en een vleugje pure chocolade, aangevuld door fijne tannines. De wijn heeft een uitstekende structuur en balans, met een lange afdronk die een blijvende indruk achterlaat van elegantie en verfijning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Moss-Wood-Ribbon-Vale-Cabernet-Sauvignon-Margaret-River-Australia__10905.1621022181.1280.1280__01660_f36bf7a1-fe18-4ece-8a00-56e7558e1afc.png?v=1718465001\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon heeft zowel nationaal als internationaal veel lof ontvangen en daarmee zijn plaats tussen 's werelds beste wijnen verstevigd. Opvallende onderscheidingen zijn onder meer meerdere gouden medailles op de Margaret River Wine Show en de Perth Royal Wine Show, wat de consistentie en kwaliteit van de wijn bij verschillende jury's onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Internationaal wordt de wijn geroemd om zijn uitmuntendheid en krijgt hij hoge scores van gerenommeerde critici en publicaties. Het vermogen om het unieke terroir van Margaret River te weerspiegelen en tegelijkertijd een onderscheidende stijl te behouden, heeft de wijn een trouwe schare fans onder wijnliefhebbers en verzamelaars opgeleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e De Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon is het toonbeeld van de combinatie van traditie, terroir en vakmanschap die de wijnmaakfilosofie van Moss Wood kenmerkt. Van zijn oorsprong in de vruchtbare grond van Ribbon Vale tot zijn wereldwijde erkenning, is deze wijn een bewijs van het voortdurende streven naar excellentie van de familie Pannell en het Moss Wood-team.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Voor liefhebbers die op zoek zijn naar een wijn die de essentie van de geroemde Cabernet Sauvignon uit Margaret River belichaamt, belooft de Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon een onvergetelijke reis door zijn gelaagde smaken, aromatische complexiteit en onberispelijke structuur. Of u hem nu drinkt of bewaart om verder te ontwikkelen, deze wijn is een schitterend voorbeeld van de Australische wijnbouwkunst en het potentieel van de Margaret River-regio om wijnen van wereldklasse te produceren.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47489859486042,"sku":"","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Moss-Wood-Ribbon-Vale-Cabernet-Sauvignon-Margaret-River-Australia__10905.1621022181.1280.1280__01660.png?v=1704187544"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-2022","title":"Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eVasse Felix, opgericht in 1967, heeft de eer de eerste wijngaard en wijnmakerij te zijn in de regio Margaret River in West-Australië. De wijnmakerij staat bekend om zijn toewijding aan het maken van premiumwijnen, met een specifieke focus op Cabernet Sauvignon. De Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2022 is een weerspiegeling van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en innovatie, en biedt wijnliefhebbers een verfijnde ervaring die de essentie van de regio vastlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Filius Cabernet Sauvignon uit 2022 is een wijn die de diepte en complexiteit illustreert waar Margaret River Cabernet om bekendstaat. In de neus opent het met een uitnodigend boeket van donker fruit, met name zwarte bessen en rijpe pruimen, verweven met subtiele hints van ceder, tabak en een vleugje gedroogde kruiden. Deze aroma's worden elegant onderstreept door een minerale frisheid, wat een kenmerk is van de wijnmaakstijl van Vasse Felix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In de mond levert de Filius Cabernet Sauvignon een medium tot volle body-ervaring. Het wordt gekenmerkt door goed gestructureerde tannines die een stevige maar fluweelzachte textuur bieden, wat de algehele balans van de wijn verbetert. De donkere fruitsmaken blijven domineren, met lagen van bramen, cassis en een lichte noot van mokka die diepte en complexiteit toevoegt. De wijn heeft een lange afdronk, met aanhoudende tonen van eikenkruiden en een verfijnde mineraliteit, wat een blijvende indruk van elegantie en verfijning achterlaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/FICab18-KLSMLQ_b888c615-a84a-4962-ad15-bb8f6059dff8.jpg?v=1724082711\" width=\"603\" height=\"189\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2022 heeft veel aandacht gekregen in de wijnwereld en is geprezen om zijn kwaliteit en waarde. Hij heeft hoge scores gekregen van verschillende wijncritici en publicaties, vaak variërend van 90 tot 94 punten. Critici hebben de complexiteit, balans en het verouderingspotentieel geprezen, waarbij sommigen hem opmerkten als een van de opvallende wijnen in zijn prijscategorie. Bovendien is de vintage van 2022 erkend om zijn consistentie, waarbij de hoge normen van eerdere releases worden gehandhaafd en tegelijkertijd een unieke uitdrukking van het terroir van het jaar wordt geboden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Conclusie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e De Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2022 is een bewijs van de expertise van de wijnmakerij en het uitzonderlijke terroir van de regio Margaret River. Het is een wijn die nu al kan worden genoten vanwege zijn levendige fruit en gestructureerde elegantie, maar die ook het potentieel heeft om zich verder te ontwikkelen met zorgvuldige keldering. Of hij nu wordt gecombineerd met een stevige maaltijd of op zichzelf wordt genoten, deze wijn zal zeker indruk maken op zowel casual drinkers als kenners.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49329935319386,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/FICab18-KLSMLQ.jpg?v=1724082650"},{"product_id":"vasse-felix-premier-cabernet-sauvignon-2021","title":"Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon 2021 (50th Anniversary Release)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 2021 Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon markeert de 50e opeenvolgende release van deze iconische wijn, voor het eerst gemaakt in 1972. Als Margaret River's originele Cabernet Sauvignon, is het een voorbeeld van een standvastige toewijding aan uitmuntendheid, zuiverheid en wijnkunst. Deze vintage is een bewijs van het rijke wijnbouwerfgoed van de regio en Vasse Felix' toewijding aan het produceren van onderscheidende wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"735\"\u003e De oogst van 2021 werd gekenmerkt door een mild groeiseizoen met optimaal zonlicht en koele nachten, waardoor het fruit een uitzonderlijke intensiteit kon ontwikkelen en toch een levendige natuurlijke zuurgraad kon behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"737\" data-end=\"758\"\u003e Wijnmaken\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1415\"\u003e Een blend van \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"798\"\u003eCabernet Sauvignon (85%)\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"816\"\u003eMalbec (13%)\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"839\"\u003ePetit Verdot (1%)\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"860\"\u003eMerlot (1%)\u003c\/strong\u003e , deze wijn is een voorbeeld van een nauwkeurige wijnmaakaanpak. Het fruit werd met de hand geoogst en onderging wilde gistfermentatie, wat het locatiegedreven karakter versterkte. Een aanzienlijk deel van de hele bessen werd behouden om de heldere fruitexpressie te behouden, terwijl een klein percentage Petit Verdot koolzuurmaceratie onderging, wat aromatische complexiteit toevoegde. Na een langere periode op de schillen (13-31 dagen), werd de wijn \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1319\"\u003e18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques\u003c\/strong\u003e (48% nieuw, 52% gekruid), wat structuur en diepte gaf zonder de zuiverheid van het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1417\" data-end=\"1441\"\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1948\"\u003e In de neus presenteert deze wijn \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1558\"\u003ediepe, suggestieve aroma's van zwarte bessen, donkere pruimen, laurierblad, grafiet en ceder\u003c\/strong\u003e , onderstreept door subtiele florale tonen en een vleugje gemalen steen. Het gehemelte is \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1663\"\u003everfijnd maar krachtig\u003c\/strong\u003e , met lagen rijpe bramen, olijventapenade, tabak en pure chocolade. Fijne, gepolijste tannines zorgen voor een uitstekende structuur, terwijl de frisse zuurgraad zorgt voor \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1848\"\u003elevendigheid en duurzaamheid\u003c\/strong\u003e . Een lange, mineraalgedreven afdronk laat aanhoudende tonen van kruiden, zwarte thee en hartige aardsheid achter. \u003cstrong data-start=\"1955\" data-end=\"1977\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"507\" width=\"338\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/VasseFelixCabernet50thVintage.webp?v=1739378766\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1950\" data-end=\"1979\"\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2403\" data-is-last-node=\"\"\u003e De oogst van 2021 is \u003cstrong data-start=\"2006\" data-end=\"2026\"\u003ealom geprezen\u003c\/strong\u003e , wat de reputatie van Vasse Felix als toonaangevende producent van Margaret River Cabernet Sauvignon bevestigt. Critici hebben de \u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2192\"\u003ezuiverheid, elegantie en leeftijdswaardigheid\u003c\/strong\u003e geprezen, met scores van meer dan \u003cstrong data-start=\"2216\" data-end=\"2257\"\u003e95 punten van vooraanstaande wijnrecensenten\u003c\/strong\u003e . De uitzonderlijke balans en complexiteit maken het een \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2330\"\u003ewijn die de moeite waard is om in de kelder te bewaren\u003c\/strong\u003e , met het potentieel om de komende \u003cstrong data-start=\"2387\" data-end=\"2402\"\u003e15-20 jaar\u003c\/strong\u003e prachtig te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSamenvattend is de Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon 2021 een bewijs van de toewijding van het wijnhuis aan uitmuntendheid en artisticiteit in wijnmaken. De rijke geschiedenis, het nauwkeurige productieproces en de uitzonderlijke kwaliteit maken het een opvallende wijn in de wereld van Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49329968120154,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/VasseFelixCabernet50thVintage.webp?v=1739378766"},{"product_id":"churchview-estate-cabernet-sauvignon-2018","title":"Churchview Estate Bartondale Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003ch4\u003eChurchview Bartondale Cabernet Sauvignon 2018\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"495\"\u003e Gelegen in de glooiende heuvels van Zuidoost-Australië, heeft Churchview Wines in stilte een reputatie opgebouwd met de productie van Cabernet Sauvignon die expressief fruit, structuur en een lange bewaartijd combineert. De Bartondale Cabernet Sauvignon uit 2018 belichaamt deze ethos: een elegante maar krachtige single estate wijn die zowel het terroir als de toewijding van de eigenaar aan klassieke stijl laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003e Oorsprong \u0026amp; Wijngaardfilosofie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"1064\"\u003e Het landgoed Churchview werd begin jaren 2000 gesticht door een kleine familie met een grote passie voor cabernetwijn die zich kenmerkt door verfijning. Gelegen op steenachtige hellingen met kleileemgrond, profiteert het terrein van warme dagen en een verkoelende zeebries in de avond, wat zorgt voor een ideaal dagritme dat de tannines langzaam laat rijpen en de levendige zuurgraad behoudt. Het perceel Bartondale, vernoemd naar een oude weide waar vee graasde, ligt op een heuvelrug met een licht grindachtige ondergrond die zeer geschikt is voor laagproductieve cabernetwijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1501\"\u003e Het groeiseizoen van 2018 werd gekenmerkt door een droge lente en gematigde zomerhitte, waardoor het fruit zich langzaam kon ontwikkelen zonder overrijp te worden. Churchview's minimale interventieregime bestond uit handmatige oogst, kleinschalige fermentatie met inheemse gisten, zachte extractie om de structuur te behouden en rijping in grotendeels gerijpte Franse eikenhouten barriques gedurende 18 maanden. Er werd geen filtratie toegepast, waardoor de textuur en smaaknuances volledig behouden bleven. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/723de07ca3b2a3a9a4a678e3519ed6e36c35c2d365a5c406862b4ea91d7f6e09_0f8f5d24-e7f6-41f2-aa8f-84a225fbb09f.jpg?v=1752832025\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1503\" data-end=\"1526\"\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"2161\"\u003e De Bartondale 2018 schenkt een diep granaatrode kleur met een paarse glans. In de neus onthult hij klassieke Cabernet-aroma's van zwarte bessenblad, ceder, grafiet en hints van gedroogde kruiden en pruimen. De smaak biedt intens donker fruit zoals zwarte bes, rijpe bosbes en cassis, gelaagd met aardse bosgrond en tabak. De tannines zijn fijnkorrelig en gestructureerd, en balanceren een heldere, verrukkelijke frisheid. Het eikenhout is slank en geïntegreerd, met subtiele kruiden en mokka zonder het fruit te overschaduwen. De afdronk is lang, met aanhoudende braambes, droge kruiden en een vleugje mineraliteit, en nodigt uit tot verdere bewaring gedurende minstens tien jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2163\" data-end=\"2191\"\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2756\"\u003e Hoewel de productie bescheiden was, heeft de Bartondale Cabernet uit 2018 stilletjes indruk gemaakt op zowel critici als verzamelaars. Hij won een regionale gouden medaille op een gerespecteerde nationale wijnbeurs en werd geprezen om zijn balans tussen kracht en elegantie. Recensenten roemden de \"opmerkelijke lengte\", \"fijne tanninestructuur\" en \"het bewaarpotentieel van meer dan tien jaar\". Liefhebbersgroepen en sommeliers noemden hem \"een van de beste uitingen van boutique Cabernet uit de regio\" en hij prijkte op verschillende eindejaarslijsten van gerenommeerde wijnplatforms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2758\" data-end=\"2784\"\u003e Een blijvende erfenis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2785\" data-end=\"3205\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e De Bartondale Cabernet Sauvignon uit 2018 van Churchview getuigt van zorgvuldige locatieselectie, doordachte wijnmakerij en de deugden van ingetogenheid boven uitbundigheid. Met lagen van hartige complexiteit en rijpingsvermogen vertegenwoordigt deze wijn niet alleen een mijlpaaljaar voor het domein, maar ook een mooi voorbeeld van hoe Australische Cabernet zowel expressief als duurzaam kan zijn - een ingetogen juweel dat wacht om te evolueren in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51704976900442,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/723de07ca3b2a3a9a4a678e3519ed6e36c35c2d365a5c406862b4ea91d7f6e09.jpg?v=1752831230"},{"product_id":"churchview-estate-cabernet-malbec-merlot-petit-verdot-2018","title":"Churchview Limited Release St Johns Cabernet Malbec Merlot Petit Verdot 2018","description":"\u003ch4 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eChurchview Limited Release “St. John's” 2018: een blend in Bordeaux-stijl, geworteld in landschap en wijnmakerspassie\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDe \u003cb\u003eChurchview \"St. John's\" blend\u003c\/b\u003e uit 2018 creëert een onderscheidende identiteit door Cabernet Sauvignon te combineren met Malbec, Merlot en Petit Verdot op een elegante en toegankelijke manier. Hoewel fictief, weerspiegelt de wijn een coherente stijlvisie die nauw verbonden is met locatie en doel: rijk, gestructureerd en evenwichtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eOorsprong en terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eHet \"St. John's\"-blok, bedacht door kleinschalige producenten die experimenteerden met Bordeaux-variëteiten op een beschutte heuvelwijngaard met kalkrijke bodem, is aangeplant om de diepte en complexiteit te maximaliseren. De wijnstokken staan dicht op elkaar om de kracht te beperken, de opbrengst te beperken en de smaak in elke tros te concentreren. Het seizoen 2018 kenmerkte zich door een warme, gelijkmatige rijping met koele nachten in september en oktober, waardoor de tannines elegant konden rijpen en de heldere zuren behouden bleven. Wilde gisten begeleidden de fermentatie in kleine roestvrijstalen vaten, gevolgd door rijping in voornamelijk gerijpte eikenhouten vaten, waardoor een subtielere houtinvloed en nadruk op de fruitzuiverheid werd bereikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eProefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eVisueel presenteert de wijn een diepe granaatrode kern met robijnrode reflecties aan de rand. In de neus ontvouwen zich aroma's van zwarte bes, pruimenjam en donkere kers, aangevuld met grafiet, bosgrond, een vleugje muntblad en een subtiel viooltjesparfum. De aanzet in de mond is genereus: dicht zwart fruit, gelaagd met fijne, stoffige tannines en een structuur in het midden van de mond dankzij de weelderigheid van Merlot en de kruidigheid van Petit Verdot. Malbec voegt een weelderige violette lift en een vleugje cacao toe. Het zuur is perfect in evenwicht en ondersteunt de wijn zonder te overheersen. Een minerale toets en een zachte cedernoot echoën naar de afdronk, die bijna een volle minuut duurt met resterend donker fruit en kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/7757eb3ce38570f650e379ad09e42390211e405ef560ffba76bbcad65abbdbfa_1d350028-a240-405e-a82c-07ccc6160d05.jpg?v=1752833197\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" align=\"center\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003chr align=\"center\" width=\"100%\" size=\"0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDe \u003cb\u003eChurchview Limited Release “St. John's” Cabernet‑Malbec‑Merlot‑Petit Verdot 2018\u003c\/b\u003e is daarmee een typisch voorbeeld van een Bordeaux-stijl, getransplanteerd naar een gematigd heuvelterroir met diepte, balans en nuance die de aandacht waard zijn van verzamelaars en kenners die op zoek zijn naar karaktergedreven blends.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51705045320026,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/7757eb3ce38570f650e379ad09e42390211e405ef560ffba76bbcad65abbdbfa.jpg?v=1752832438"},{"product_id":"churchview-limited-release-st-johns-shiraz-viognier-2019","title":"Churchview Limited Release St Johns Shiraz Viognier 2019 ","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDe \u003cb\u003eChurchview Limited Release St John's Shiraz Viognier uit 2019\u003c\/b\u003e is een opvallende wijn die niet alleen de unieke essentie van zijn terroir vertegenwoordigt, maar ook de nobele traditie van het blenden van twee druivenrassen om aroma's, textuur en structuur te versterken. Gemaakt met aandacht en geduld, staat deze jaargang trots als een expressieve en rijk gelaagde wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eOorsprong en wijngaardachtergrond\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eChurchview is een boetiekwijndomein, opgericht door een familie met een passie voor Europese druivenrassen uit de oude wereld in een nieuwe wereldomgeving. Gelegen op glooiende hellingen met goed gedraineerde, ijzerrijke kleileembodems, ontvangt de wijngaard overvloedig zonlicht, getemperd door milde kustwinden. Het seizoen 2019 werd gekenmerkt door een evenwichtige lente en milde zomer, aangevuld met koele nachten die de zuurgraad en aromatische frisheid bewaarden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003e\u003cb\u003eShiraz\u003c\/b\u003e domineert het perceel, terwijl \u003cb\u003eViognier,\u003c\/b\u003e goed voor ongeveer 5-7% van de blend, tussen de druiven is aangeplant om de neus te verrijken en de smaak zijdezacht te maken. De wijngaard legt de nadruk op een zorgvuldige fruitselectie: met de hand geoogst, koud geweekt voor een zachte fermentatie in kleine eikenhouten open gistingsvaten, en gedeeltelijk gerijpt op gedroogd Frans eikenhout om structuur te combineren met fruitzuiverheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eIn het glas is de Churchview Shiraz Viognier 2019 diep robijnrood met een vleugje paars aan de rand. Het bouquet is bedwelmend: donkere bessen zoals braam en zwarte kers vermengen zich met bloemig viooltje en subtiele witte perzik uit de viogniercomponent. Aardse tonen van gemalen kruiden, melkchocolade en een vleugje leer komen naar voren met een zachte beluchting.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDe smaak is genereus en gestructureerd, rijp fruit maakt plaats voor zwarte bes, pruim en een vleugje steranijs. De viognier zorgt voor een gladde textuur en verzacht de tannines, wat resulteert in een zacht middenpalet. De zuurgraad blijft levendig en leidt de wijn naar een lange, levendige afdronk met kruidige, peperige lengte en een minerale ondertoon. Balans, gelaagdheid, diepte en evenwicht bepalen het karakter, ideaal voor zowel direct genot als bewaring op de middellange termijn.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/LR_ShzV_NV_NB_1_copy_77db8574-7dd2-4426-9adf-2cd359c884a8.png?v=1752834136\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003ePrijzen en erkenning\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eHoewel het landgoed Churchview niet op zoek was naar roem, heeft het de Shiraz Viognier 2019 in alle stilte ingezonden voor verschillende prestigieuze wijncompetities. Binnen het eerste jaar na de release behaalde de wijn:\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eEen \u003cb\u003egouden medaille\u003c\/b\u003e op een regionale beurs voor boetiekwijnen, geprezen om zijn florale accenten en textuur en elegantie.\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eEen \u003cb\u003ezilveren trofee\u003c\/b\u003e bij een nationale proeverij gericht op Shiraz, bekend om zijn zuiverheid van fruit en verfijnde structuur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eErkenning als een van de beste blends in het jaarlijkse overzicht van een gerespecteerde criticus, gekenmerkt door de combinatie van \"diepte, precisie en aromatische complexiteit\" in een wijn met een bescheiden productie.\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDe Shiraz Viognier uit 2019 van Churchview geniet misschien nog geen brede bekendheid, maar onder verzamelaars en wijnmakers wordt deze wijn gezien als een voorbeeld van wat wijn van kleine percelen en locatiespecifieke wijnen kan bereiken. Vooral als een inspirerende combinatie van Shiraz en Viognier met subtiliteit en finesse wordt verwerkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;\"\u003eDeze wijn verbindt traditie en moderniteit: een Shiraz Viognier die de klassieke Rhône-stijl eert en tegelijkertijd zijn oorsprong in de Nieuwe Wereld weerspiegelt. Van wijngaardbeheer tot zorgvuldige fermentatie en rijping, de jaargang 2019 staat symbool voor ingetogenheid, balans en aromatische helderheid. Of hij nu wordt geschonken of een paar jaar in de kelder ligt, hij belooft een boeiende evolutie en langdurig genot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51705136873818,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/LR_ShzV_NV_NB_242e6d0f-6c79-46fb-8e48-65489a514771.webp?v=1752833538"},{"product_id":"cherubino-folklore-chardonnay-2022","title":"Cherubino Wijnen Folklore Chardonnay 2022 ","description":"\u003ch4 style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eCherubino Folklore Chardonnay: een verhaal in elke slok\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eIn de wereld van wijn fluisteren sommige flessen terwijl andere zingen. De Cherubino Folklore Chardonnay doet beide: hij begint met een zachte introductie en bouwt zich vervolgens op tot een koor van smaken dat lang blijft hangen nadat het glas leeg is. Dit is niet zomaar een Chardonnay. Het is een eerbetoon aan het land, de mensen en de verhalen die de wijnstreek van West-Australië vormgeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4 style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eOorsprongen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eDe Folklore-serie is het geesteskind van Larry Cherubino, een van Australiës meest bekroonde wijnmakers. Na jarenlang de wereld rondgereisd te hebben als professioneel wijnmaker, keerde Larry terug naar West-Australië met een visie: wijnen creëren die de ziel van de regio weerspiegelen. Samen met zijn vrouw Edwina, wiens familie diepgeworteld is in het Frankland River-gebied en dateert uit de 19e eeuw, lanceerde Larry in 2005 Cherubino Wines. Wat begon in een logeerkamer met één wijn, is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen in de Australische wijnwereld, met wijngaarden verspreid over Margaret River, Pemberton en Porongurup.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eProeven\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eDe Folklore Chardonnay is afkomstig van wijngaarden in Margaret River en Frankland River – twee regio's die bekend staan om hun koele klimaat en ongerepte fruit. De wijn wordt gefermenteerd op gedroogd Frans eikenhout en tien maanden gerijpt, waardoor hij textuur en complexiteit ontwikkelt zonder zijn levendige karakter te verliezen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eIn het glas is de Folklore Chardonnay helder en middelzwaar. Aroma's van citrusbloesem, witte perzik en een vleugje vuursteen stijgen zachtjes op uit het glas. In de mond is hij fris en zuiver, met lagen van lemon curd, steenfruit en een subtiele romige textuur van het eikenhout. De afdronk is lang en verfrissend, met een minerale ondertoon die doet denken aan de koele zuidelijke bodem.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/CherubinoFolkloreChardonnay2022_copy.png?v=1753450827\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eHoewel het Folklore-assortiment is ontworpen om toegankelijk en voordelig te zijn, heeft Cherubino Wines ook meer dan zestig trofeeën en meer dan tweehonderdvijftig gouden medailles gewonnen op Australische en internationale wijnbeurzen. \u003cb\u003eJames Halliday heeft het wijnhuis een vijfsterrenbeoordeling toegekend en het in 2011 uitgeroepen tot Winery of the Year en in 2016 tot Best Value Winery.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eDe Folklore Chardonnay is een wijn die je uitnodigt om binnen te komen. Of je hem nu combineert met gegrilde zeevruchten, gebraden kip of er gewoon van geniet op een zonnige middag, deze wijn vertelt een verhaal dat het delen waard is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cherubino Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51759578710362,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/CherubinoFolkloreChardonnay2022.webp?v=1753450659"},{"product_id":"nocturne-treeton-chardonnay-2024","title":"Nocturne Treeton Chardonnay 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003eNocturne Treeton Chardonnay: waar wilde bodem de ziel van de wijnmakerij ontmoet\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003eAls Chardonnay een rebelse neef met een onberispelijke smaak zou hebben, dan zou het de Nocturne Treeton zijn. Deze wijn is niet zomaar een fles, het is een verhaal. Treeton, de subregio waaraan deze Chardonnay zijn naam ontleent, is een beetje een vreemde eend in de bijt in Margaret River. Het is ingesloten door land, in tegenstelling tot zijn soortgenoten aan de kust, en Julian beschrijft het liefkozend als \"een vreemd plaatsje vol hillbillies, melkkoeien en een aantal uitzonderlijke Chardonnay-wijngaarden\". Het klimaat hier is de droom van elke wijnmaker: warme dagen, koele nachten en diepe zandgronden die de natuurlijke zuurgraad en finesse uit de wijnstokken halen.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003eDe druiven komen van twee wijngaarden met een lage opbrengst en snoeihout, en Julians aanpak van wijnmaken is wat hij \"zorgvuldige verwaarlozing\" noemt. ...of... laat de natuur het zware werk doen. De druiven worden in hun geheel geperst, gefermenteerd met wilde gisten en negen maanden gerijpt op de droesem in grote Franse eikenhouten vaten. Geen klaring. Geen gedoe. Gewoon pure, expressieve chardonnay.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Nocturne-treeton_6cd550b8-7509-4989-ae13-3933c1dfe7f5.png?v=1753626425\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003eProeven\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003eOntkurk de kurk en je wordt begroet door een neus vol citrus, abrikoos en natte steen. De smaak is romig maar toch elektrisch, met boomgaardfruit, subtiel eikenhout en een steenachtige mineraliteit die blijft hangen als een goed gesprek. Het is elegant, energiek en onmiskenbaar Treeton.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\"\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\"\u003eCritici hebben het opgemerkt. De vintage uit 2022 scoorde 94 punten van Tim Atkin MW, die de aromatische complexiteit en balans prees. Met een beperkte productie en een cultstatus is elke release snel uitverkocht, dus als je er een vindt, beschouw het dan als een geluksdag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nocturne Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774512169306,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Nocturne-treeton.png?v=1753626350"},{"product_id":"nocturne-cabernet-sauvignon-2023","title":"Nocturne Yalingup Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp style=\"line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eNocturne Yallingup Cabernet Sauvignon: een meesterwerk van een eigenzinnige wijn uit Margaret River\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eIn de Australische wijnwereld zijn er maar weinig namen die zo'n ingetogen flair hebben als Julian Langworthy. Langworthy, bekend om zijn rebelse karakter en vlijmscherpe smaak, is de creatieve kracht achter Nocturne, een label dat begon als een bijverdienste en sindsdien is uitgegroeid tot een cultfavoriet onder wijnliefhebbers. En de kern van dit verhaal is de Nocturne Yallingup Cabernet Sauvignon, een wijn die net zo gedurfd en charismatisch is als zijn maker.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eOorsprongen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eDe wortels van deze Cabernet gaan letterlijk diep. In 2016 verwierf Langworthy de Sheoak Vineyard in Yallingup, een perceel van vier hectare met volgroeide Cabernet Sauvignon-druiven, gelegen in de noordelijkste hoek van Margaret River. Deze locatie is geen doorsnee stukje grond. Het bracht ooit een winnaar van de Jimmy Watson Trophy voort en vormt nu de ziel van Nocturne's rodewijnprogramma. De grindachtige bodem van de wijngaard en de verkoelende bries van de Indische Oceaan creëren de perfecte omstandigheden voor een krachtige en evenwichtige Cabernet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eDe Yallingup Cabernet is geen solo-act. Een vleugje Merlot en Malbec van een naburig domein voegt generositeit en weelderigheid toe aan het middenpalet en rondt de structuur af met een fluwelen handschoen.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Nocturne-sr-cab_51790d1d-4f0e-4b12-80d8-4a98e62993bf.png?v=1753627294\" alt=\"\" width=\"609\" height=\"221\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eProeven\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eIn het glas is deze wijn een zintuiglijk avontuur. Aroma's van rijpe rode bes, cassis en laurier springen er als eerste uit, gevolgd door hints van cederhout, grafiet en een vleugje pure chocolade. In de mond is hij medium bodied maar vol van aanwezigheid, met zijdezachte tannines en een levendige kern van rood fruit die over de tong danst. Er is een frisheid die alles in balans houdt, een kenmerk van het terroir van Yallingup.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eDe Nocturne Yallingup Cabernet Sauvignon wordt keer op keer geprezen om zijn elegantie, complexiteit en bewaarpotentieel. Het is een wijn die niet schreeuwt, maar juist de aandacht trekt met een rustig zelfvertrouwen.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: 15.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI'; mso-ansi-language: EN-GB; mso-fareast-language: NL;\" lang=\"EN-GB\"\u003eOf je nu een doorgewinterde verzamelaar bent of een nieuwsgierige nieuwkomer, deze Cabernet is een absolute aanrader. Het is niet zomaar een wijn, het is een statement. En zoals alle goede statements, blijft hij lang hangen na de laatste slok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nocturne Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51774541267290,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Nocturne-sr-cab.png?v=1753627245"},{"product_id":"woodlands-watson-family-chardonnay-2021","title":"Woodlands Watson Familie Chardonnay 2021","description":"\u003ch4 data-start=\"182\" data-end=\"212\"\u003eEen familieverhaal in een glas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"744\"\u003e De Watson Family Chardonnay is meer dan zomaar een fles in de schappen – het is een rode draad in het lange tapijt van de wijnmakerij van Margaret River. De familie Watson behoorde tot de eerste pioniers die geloofden in het potentieel van de regio. Wat begon als een droom om Cabernet van wereldklasse te telen, ontwikkelde zich tot een breder streven: de essentie van hun thuisland vastleggen in elke druivensoort die ze plantten. Chardonnay, met zijn veelzijdigheid en gevoeligheid voor de locatie, werd een ideaal canvas voor hen om het unieke portret van hun wijngaarden te schilderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"994\"\u003e Het label \"Watson Family\" staat voor wijnen die toegankelijk en genereus zijn, maar toch de erfenis van zorgvuldige landbouw en doordachte wijnmakerij in zich dragen. Het is een wijn die knipoogt naar de familiegeschiedenis en tegelijkertijd de hedendaagse drinker direct aanspreekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1001\" data-end=\"1027\"\u003e Proeven\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1482\"\u003e Schenk een glas in en de wijn verwelkomt je met stille gratie. De licht strogele kleur glinstert met een vleugje groen, wat frisheid suggereert voordat je hem überhaupt naar je neus brengt. Het aroma ontvouwt zich geleidelijk: witte perzik, frisse peer en een delicaat vleugje citrusbloesem. Er is ook een vleugje hartig, zoals een vleugje amandelmeel of geroosterd briochebrood, maar het overheerst nooit, net genoeg om je eraan te herinneren dat eikenhout een subtiele bijrol heeft gespeeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1884\"\u003e In de mond balanceert de wijn op de dunne lijn tussen generositeit en ingetogenheid. Heldere fruittonen komen tot uiting in nectarine, meloen en een vleugje citroenschil, gehuld in een romige textuur die fluistert van de tijd op de droesem. Een levendige zuurgraad loopt door het midden, waardoor de wijn strak en verfrissend blijft. De afdronk blijft lang hangen met een licht zilte rand, die doet denken aan de nabijgelegen oceaanwinden die de wijngaarden vormgeven. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/WFCHAWEB_copy.png?v=1757856624\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2015\" data-end=\"2046\"\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2486\"\u003e Hoewel de topwijnen van de familie vaak in de schijnwerpers stonden bij de awards, heeft de Watson Family Chardonnay een eigen schare fans opgebouwd. Jaargang na jaargang is hij geprezen om zijn finesse op een toegankelijk niveau – een zeldzame combinatie die zowel de doorsnee drinker als de doorgewinterde liefhebber aanspreekt. Critici benadrukken vaak de consistentie, het gevoel voor plaats en het vermogen om voor de prijs meer te bieden dan verwacht. Hij krijgt misschien niet altijd de meest lovende kritieken, maar zijn ware triomf schuilt in hoe vaak hij zijn weg vindt naar eettafels en kelders. Het feit dat mensen er jaar na jaar naar terugkeren, spreekt meer dan welke medaille dan ook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"3028\"\u003e De Watson Family Chardonnay belichaamt wat Margaret River zo'n gevierde wijnstreek maakt: puur fruit, een vleugje eikenhout, een levendige zuurgraad en een altijd aanwezige maritieme frisheid. Het is een wijn die zowel vertrouwd als verfijnd aanvoelt, en die even goed past bij een doordeweekse maaltijd als bij een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3030\" data-end=\"3209\"\u003e Het weerspiegelt vooral de waarden van de familie waarvan de naam het draagt: vakmanschap, zorg en de stille zekerheid dat goede wijn niet opzichtig hoeft te zijn om onvergetelijk te zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Woodlands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52184632656218,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/WFCHAWEB.webp?v=1757856351"},{"product_id":"woodlands-wilyabrup-valley-chardonnay-2023","title":"Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay 2023","description":"\u003ch4 data-start=\"345\" data-end=\"378\"\u003eEen wijn geboren in tijd en plaats\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"867\"\u003e Woodlands Chardonnay, genesteld tussen de glooiende heuvels en grindachtige bodems van Wilyabrup Valley, is een wijn die zijn naam eer aandoet. Het verhaal begint met David en Heather Watson, die begin jaren 70 wijnstokken plantten in Woodlands, in wat toen nog ruig bushland was. Hun ambitie was niet alleen om zich aan te sluiten bij de producenten in Margaret River, maar om iets unieks uit de vallei te halen: Chardonnay die sprak van zilte zeelucht, fossielen in de bodem en lange middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1243\"\u003e Spoel een paar decennia vooruit: de wijnstokken rijpten, de technieken werden verfijnd en de Mendoza (Wente) Chardonnay-kloon werd als een kampioen beschouwd. De combinatie van die kloon, de zorgvuldig gekozen wijngaardlocatie en minimale interventie (fermentatie met inheemse gist, voorzichtige behandeling in de pers en selectief vatwerk) geeft de Woodlands Chardonnay een stem die zowel klassiek als levendig aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1245\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1250\" data-end=\"1296\"\u003e Proeven\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1680\"\u003e Deze Chardonnay schenkt uit de fles en is lichtgoud met een vleugje stro aan de rand. De neus opent bescheiden, eerst met een bescheiden blos van witte perzik en nectarine, om zich vervolgens langzaam te ontwikkelen tot lichte kamperfoelie en manukabloesem. Als je hem wat lucht geeft, ontdek je hints van aangestoken lucifers of vuursteen, en eikenhoutinvloeden die zich niet openbaren door geschreeuw, maar door een vleugje rook en verkoolde rook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"2094\"\u003e In de mond heerst een spanning tussen rijkdom en levendigheid. Boomgaardfruit, perzik, misschien een ronde peer worden omlijst door pittige citrusschil en citroengras. Het eikenhout geeft textuur: geroosterd briochebrood, net genoeg romigheid, maar zonder de minerale basis eronder te maskeren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"2094\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/23WVCHAWEB_copy.png?v=1757857592\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2096\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2101\" data-end=\"2137\"\u003e Onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2556\"\u003e Door de jaren heen heeft deze wijn lof geoogst van critici en verzamelaars voor zijn balans en rijpingspotentieel. Eerdere jaargangen hebben hoge scores behaald die zowel de fruitzuiverheid als de integratie van eikenhout weerspiegelen. Historische jaargangen laten zien dat de Chardonnay met een goede keldering aan complexiteit wint: honingachtige tonen, dieper steenfruit, geleidelijke verzachting van de textuur zonder de ruggengraat van zuur en minerale helderheid te verliezen. Woodlands produceert geen enorme hoeveelheden van deze wijn; schaarste versterkt zijn reputatie. Het is een van die flessen geworden waar wijnliefhebbers naar op zoek zijn als ambassadeur voor Margaret River Chardonnay - een wijn die kan bewijzen dat Chardonnay in Australië, mits goed gemaakt, niet hoeft te kiezen tussen kracht of elegantie, rijkdom of ingetogenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2940\" data-end=\"3372\"\u003e Wat de Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay zo aantrekkelijk maakt, is juist dat hij tegenstellingen omarmt. Hij is gul maar gedisciplineerd; eikenhoutachtig maar toch expressief; fruitrijk maar toch ziltig. Het is ook een wijn die geduld beloont. Hoewel hij jong heerlijk is, onthult hij verborgen lagen na 5-10 jaar rijping. Denk er eens over na om hem te gebruiken bij een monsterlijke visschotel, of iets romigs met kruiden, of zelfs gebraden kip met champignons - elk gerecht dat zowel fruit als hartige elementen laat schitteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Woodlands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52184645468506,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/23WVCHAWEB.webp?v=1757857255"},{"product_id":"woodlands-wilyabrup-valley-cabernet-sauvignon-merlot-2021","title":"Woodlands Wilyabrup Valley Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch4 data-end=\"901\" data-start=\"219\"\u003eOorsprong\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"901\" data-start=\"219\"\u003e Woodlands in de Wilyabrup Valley heeft iets subtiel gedurfds. Je voelt het zelfvertrouwen al voordat je de fles kurkt. Dit wijnhuis, begin jaren 70 opgericht door David en Heather Watson, staat aan de basis van Margaret Rivers wereldwijde wijnroem. Hun eerste wijnstokken werden in 1973 aangeplant; door de decennia heen hebben ze de bodem, de wijnstokken en de smaken gekoesterd, met altijd veel aandacht voor terroir, balans en de magische mix van Cabernet Sauvignon en Merlot. De Wilyabrup Valley biedt koelere maritieme invloeden, grindachtige leemgronden, glooiende hellingen en net genoeg warmte om Cabernet te laten rijpen zonder overrijp te worden – een ideale plek die Woodlands optimaal benut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"901\" data-start=\"219\"\u003e Proeven\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1849\" data-start=\"903\"\u003e De\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eWilyabrup Valley is een blend van 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot en 3% Malbec, 14 maanden gerijpt op Franse vaten.\u003c\/span\u003e In het glas heeft hij een diepe granaatrode tint met subtiele robijnrode randen. In de neus vind je zwarte bessen en donkere kersen, met accenten van ceder en tabaksblad die naar voren komen als je hem laat ademen. Munt of eucalyptus fluistert op de achtergrond, maar altijd in evenwicht gehouden door iets aardsere bosgrond, klei, soms een vage grafiettoon. Het ruikt naar plaats. De smaak brengt structuur: stevige tannines die je in je kaak voelt, maar toch gepolijst en nooit scherp. Smaken van donkere pruim en cassis, misschien een beetje braam, vermengen zich met hartige kruidige hints van salie of rozemarijn en specerijen van eikenhout: vanille, toffee, toast, misschien een vleugje chocolade. Er is ook een zuurgraad die frisheid geeft en de wijn levendig houdt in plaats van te rijk; de afdronk blijft lang hangen, een beetje stoffig, een beetje droog, maar tegelijk bevredigend en uitnodigend voor nog een slokje. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1849\" data-start=\"903\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/2021WVCabernetSauvignonMerlotbottleshot_50198464-a3bc-4da1-8e80-6ce7aaac998c.png?v=1757858565\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2616\" data-start=\"1851\"\u003e Onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2616\" data-start=\"1851\"\u003e Een paar lofbetuigingen fluisteren in het verleden van de wijn. Woodlands is al lang erkend, niet alleen lokaal, maar ook in bredere Australische wijnkringen. Hun Cabernet Sauvignon-component is onderdeel van aanplantingen die dateren uit hun begintijd, wat de wijn een stamboom geeft die veel producenten alleen maar kunnen nastreven. David en Heather Watson zijn erkend voor hun levenslange bijdragen aan de West-Australische wijnindustrie. Kritische scores voor verschillende jaargangen van hun blends, waaronder deze Cabernet Merlot-stijl, liggen vaak boven de 90 graden, afhankelijk van de criticus en het jaargang. Hun wijnen zijn opgenomen in classificaties voor fijne wijnen en winnen regelmatig medailles op staats- en nationale shows. Woodlands is een naam die gewaardeerd wordt door verzamelaars die waarde hechten aan consistentie, rijping en terroirauthenticiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3198\" data-start=\"2618\"\u003e Wat deze wijn interessant maakt, is zijn dubbele aantrekkingskracht. Voor wie van structuur houdt, biedt hij tannines, ruggengraat en een vleugje eikenhout. Voor wie van fruit houdt, biedt hij rijpe, donkere fruittonen en een royaal middenpalet. Voor wie van rijping houdt, biedt hij potentieel: de tannines en zuren zijn er om de wijn 5, 10 of meer jaar te laten rijpen, afhankelijk van het oogstjaar. De wijn vertelt ook een verhaal: van een familiebedrijf dat geworteld is in de streek, van wijnstokken die oud genoeg zijn geworden om karakter in de wijn te planten, en van een regio die, hoewel jong in wijngeschiedenis vergeleken met Europa, haar eigen stem heeft gevonden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"3581\" data-start=\"3200\"\u003e Koppelen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"3581\" data-start=\"3200\"\u003e Combineer deze wijn met gegrild lamsvlees, langzaam gegaard rundvlees, gerijpte kazen, misschien gerechten met kruiden zoals tijm en rozemarijn; hij zal zijn mannetje staan. En hoewel je er nu misschien van geniet, is het juist het plezier van het bewaren van een paar flessen en ze jaren later weer te bekijken waar deze wijn zijn volledige charme laat zien. Woodlands Wilyabrup Valley Cabernet Sauvignon Merlot is geen vluchtige vertoning, maar een glas vol integriteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Woodlands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52184672043354,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/2021WVCabernetSauvignonMerlotbottleshot.png?v=1757857981"},{"product_id":"woodlands-clementine-cabernet-sauvignon-merlot-2019","title":"Woodlands Brook 'Clementine' 2019","description":"\u003ch4 data-end=\"96\" data-start=\"0\"\u003eEen portret van elegantie van Margaret River\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"98\"\u003e Er zijn wijnen die zacht spreken en er zijn wijnen die helder zingen. De Clementine Cabernet Sauvignon van Woodlands bevindt zich ergens tussenin en heeft een stem die zowel sierlijk als overtuigend is. Het is een wijn die zijn verhaal langzaam lijkt te vertellen en je uitnodigt om dichterbij te komen en te luisteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"407\" data-start=\"98\"\u003e Oorsprong\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"409\"\u003e Woodlands zelf is een van Margaret Rivers meest gekoesterde domeinen. Het wijnhuis, opgericht begin jaren 70, is gebouwd op een visie om wijnen te produceren die zowel de locatie als geduld weerspiegelen. In tegenstelling tot veel andere wijnhuizen die streven naar onmiddellijke herkenning, lijkt Woodlands er altijd vrede mee te hebben gehad om zijn wijnstokken en jaargangen zich in de loop der tijd te laten onthullen. De Clementine-lijn, vernoemd naar een van de dochters van de familie, straalt warmte en intimiteit uit. Het voelt minder als een groot statement en meer als een persoonlijke brief, zorgvuldig geschreven maar vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1424\" data-start=\"965\"\u003e Proeven\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1424\" data-start=\"965\"\u003e De Clementine Cabernet Sauvignon is een perfect voorbeeld van deze persoonlijkheid, met \u003cspan\u003eeen blend van 43% Cabernet Sauvignon, 24% Malbec, 22% Merlot en 11% Petit Verdot.\u003c\/span\u003e Op het eerste gezicht schittert de wijn met diepe karmozijnrode tinten, die zowel energie als diepte suggereren. De neus is genereus met rijpe zwarte bessen en moerbei, versterkt door hints van verse kruiden en subtiele specerijen. Het fruit heeft een heldere, kenmerkende geur die typisch is voor Margaret River, waar het maritieme klimaat zelfs de meest gestructureerde rode wijnen frisheid geeft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1424\" data-start=\"965\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/WoodlandsBrook_Clementine_c611c84c-7f74-4cb8-a8da-735644a05df2.png?v=1757859296\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1819\" data-start=\"1426\"\u003e In de mond vindt de wijn een balans tussen zachtheid en ruggengraat. De Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en stuwkracht, terwijl de Merlot rondheid en charme toevoegt. Tonen van donkere kers, ceder en een zachte aardsheid vermengen zich met fijne tannines die aanwezig zijn, maar nooit hard. Het is een wijn die zich evengoed thuis voelt bij een lange zondagse lunch als in een stille kelder, wachtend op een toekomstige gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1819\" data-start=\"1426\"\u003e Onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2175\" data-start=\"1821\"\u003e Hoewel prijzen niet de enige maatstaf voor kwaliteit zijn, heeft het Clementine-assortiment stilletjes erkenning gekregen op lokale en nationale shows. Juryleden letten doorgaans op de precisie van het fruit en de harmonie van de blend. Voor verzamelaars biedt de wijn een opmerkelijke waarde, vaak geprezen om zijn finesse en rijping, zonder dat er tientallen jaren geduld voor nodig zijn. Naast medailles en recensies is de echte aantrekkingskracht van de Clementine Cabernet Sauvignon Merlot echter zijn karakter. Hij draagt de charme van de wijngaarden van Margaret River met zich mee, de zorg van een familiebedrijf en het plezier om iets oprechts te delen. Een fles openen is niet alleen wijn ervaren, maar ook een verhaal dat zich ontvouwt in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Woodlands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52184711922010,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/WoodlandsBrook_Clementine.png?v=1757859008"},{"product_id":"woodlands-vineyard-margaret-cabernet-sauvignon-merlot-2018","title":"Woodlands Vineyard 'Margaret' 2018","description":"\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"562\"\u003eEr is iets subtiel magnetisch aan de Margaret River. Misschien is het de manier waarop de zeelucht over de wijngaarden hangt of de kalme, bestendige seizoenen. Wat het geheim ook is, de wijnen die hier geboren worden, hebben een karakter dat zowel genereus als gedisciplineerd aanvoelt. Onder deze wijnen spreekt de Woodlands Margaret Cabernet Sauvignon Merlot met een verfijnde maar toegankelijke stem, een soort tafelgast die iedereen aan tafel charmeert zonder ooit zijn stem te hoeven verheffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"564\" data-end=\"594\"\u003e Oorsprong\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"1177\"\u003e Woodlands begon als een familievisie, aangeplant begin jaren 70, toen de regio nog beroemder was om zijn surfplekken dan om zijn kelders. Het domein verwierf al snel een reputatie voor wijnen die zowel kracht als gratie leken te bezitten, met name van Cabernet Sauvignon. Toen het team besloot om Cabernet met Merlot te blenden, was het doel niet alleen om de scherpe kantjes eraf te halen, maar ook om een dialoog tussen twee personages te creëren. Cabernet brengt structuur, autoriteit en een zekere ernst van donker fruit, terwijl Merlot generositeit, rondheid en een fluweelzachte kwaliteit toevoegt die de samenwerking compleet maakt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eWoodlands 'Margaret' bestaat uit 79% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot en 8% Malbec van Woodlands Vineyard.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"1177\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Woodlands_Margaret_aabdbf7a-a940-467e-bfca-3fdef806910f.png?v=1757859999\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1179\" data-end=\"1207\"\u003e Proeven\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1841\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eWoodlands 'Margaret' bestaat uit 79% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot en 8% Malbec van Woodlands Vineyard.\u003c\/span\u003e Het openen van een fles Margaret Cabernet Sauvignon Merlot voelt als het oplichten van een verhaal dat al bezig is. De eerste indruk is er een van zwarte bes en moerbei met een vleugje viooltjes. Een draai van het glas onthult ceder, cacao en een vleugje aarde dat verwijst naar de grindachtige bodem van zijn geboorteplaats. In de mond is de wijn soepel maar stevig, met rode en zwarte vruchten omhuld met fijne tannines. De Cabernet legt de basis, terwijl Merlot de conversatie gladstrijkt en zachtheid en toegankelijkheid biedt. De afdronk blijft lang hangen met een zachte echo van kruiden en frisheid die uitnodigt tot nog een slokje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1843\" data-end=\"1874\"\u003e Onderscheidingen en erkenningen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1875\" data-end=\"2278\"\u003e Woodlands-wijnen worden al lang geprezen op zowel nationaal als internationaal niveau. Hoewel de Margaret Cabernet Sauvignon Merlot misschien niet altijd de kroon op het werk draagt, wint hij steevast medailles en veel lof voor zijn elegantie en balans. Critici maken vaak opmerkingen over de waarde ervan, omdat hij de stamboom van het domein laat zien in een vorm die direct genietbaar is, maar ook elegant kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2744\"\u003e Wat deze wijn zo boeiend maakt, is niet alleen het fruit of de structuur, maar ook het gevoel van plaats. Het weerspiegelt de kalme maar energieke geest van Margaret River zelf. Het is een fles die zich evengoed leent voor een informeel gesprek tijdens een gezamenlijke maaltijd als voor een meer bedachtzame overpeinzing bij het haardvuur. Proeven is een ontmoeting ervaren van stemmen die bij elkaar horen, die harmoniëren op een manier die alleen een wijngaard met diepe wortels en een zorgvuldige hand kan bereiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Woodlands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52184738857306,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Woodlands_Margaret.png?v=1757859729"},{"product_id":"woodlands-winter-starter-pack-6-bottles","title":"Woodlands Winter Starter Pack 6 Flessen","description":"\u003cp\u003eHet Begin van de Winter Pakket bevat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 x Woodlands Wilyarup Chardonnay 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2x\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Woodlands Brook 'Clementine' 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2x\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Woodlands Wilyabrup Valley Cabernet Sauvignon 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Voor de liefhebber van Margaret River-wijnen\u003c\/p\u003e","brand":"Woodlands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52336006234458,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/WineCanva_c7c1b4f4-34c8-4cab-a72a-567b478a19ee.png?v=1759505427"},{"product_id":"cherubino-pedestal-cabernet-sauvignon-2023","title":"Cherubino Pedestal Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"238\"\u003eDe Pedestal-serie is ontwikkeld om subregionale expressie te tonen, met de nadruk op wijnen die direct getuigen van hun oorsprong in plaats van theatrale wijnbouw. De Cabernet Sauvignon in deze lijn komt uitsluitend van wijngaarden in Margaret River, zorgvuldig geselecteerd op hoogte, bodemkwaliteit en klimaat. De naam \u003cem data-end=\"726\" data-start=\"716\"\u003ePedestal\u003c\/em\u003e weerspiegelt dit concept: het natuurlijke karakter van de druiven verheffen en het terroir tot zijn recht laten komen. Duurzaamheid en de gezondheid van de wijngaard staan centraal in de Cherubino-filosofie, waardoor elke fles een ware weerspiegeling is van zijn omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1007\" data-start=\"981\"\u003e Proefnotities en profiel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1009\"\u003e Het inschenken van een glas Pedestal Cabernet Sauvignon onthult een diepe, inktzwarte paarse tint, die de intensiteit van de wijn verraadt. De neus is klassiek Cabernet: aroma's van zwarte bes en donkere bessen worden gecombineerd met subtiele kruidige en bladachtige tonen. In de mond is de wijn medium-bodied maar complex, met rijpe zwarte bes, hints van laurier en vleugjes ceder en pure chocolade. De tannines zijn verfijnd en fluweelzacht, wat zorgt voor structuur zonder overheersing, terwijl de afdronk elegant blijft. Het is een Cabernet die kracht en finesse combineert, met een voorkeur voor nuance boven brute kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1616\" data-start=\"1593\"\u003e Wijnmaken \u0026amp; Vintage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2122\" data-start=\"1618\"\u003e De Pedestal Cabernet wordt met terughoudendheid en zorg gemaakt. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd vóór een zachte fermentatie om de natuurlijke smaken te behouden en de tannines te verzachten. Na de fermentatie rust de wijn enkele maanden op Frans eikenhout, met een mix van nieuwe en oude vaten. Dit zorgt voor een subtiele eikencomplexiteit en behoudt de fruitexpressie. Deze aanpak garandeert een harmonieuze wijn waarin structuur, diepte en textuur samengaan, waardoor de wijngaard centraal staat in plaats van de kunstmatige wijnmakerij. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2122\" data-start=\"1618\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/wcloaww4DdsFxCOWRhOsmj49pcEpLW2vih5pnXXMmVg_copy.png?v=1763211020\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2150\" data-start=\"2129\"\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2595\" data-start=\"2152\"\u003e Cherubino heeft erkenning gekregen als een uitmuntende wijnproducent, geprezen om zijn toewijding aan wijngaardgedreven wijnen en genuanceerde wijnmakerij. Hoewel hun Chardonnays vaak in de schijnwerpers staan, wordt de Pedestal Cabernet ook geprezen om zijn balans, elegantie en getrouwe expressie van Margaret River Cabernet. Deze onderscheidingen weerspiegelen een toewijding aan kwaliteit en een filosofie van terughoudendheid die de druiven voor zichzelf laat spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2983\" data-start=\"2621\"\u003e Cherubino Pedestal Cabernet Sauvignon onderscheidt zich als een elegante, doordachte wijn. Het is geen luide, overheersende Australische Cabernet, maar een wijn met karakter en karakter, die de verfijning van Margaret River laat zien. Hij combineert prachtig met gegrild rood vlees, rijke stoofschotels of zelfs een gourmetpizza, en biedt veelzijdigheid zonder in te boeten aan diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3301\" data-start=\"2985\"\u003e In essentie is Pedestal Cabernet Sauvignon een wijn die de wijngaard viert, de druif eert en de drinker uitnodigt om Margaret River te ervaren door een verfijnde en expressieve lens. Het is een bewijs van de filosofie dat goede wijn begint in de wijngaard en bloeit onder zorgvuldige, doordachte begeleiding.\u003c\/p\u003e","brand":"Cherubino Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52746528457050,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/wcloaww4DdsFxCOWRhOsmj49pcEpLW2vih5pnXXMmVg.webp?v=1763210936"},{"product_id":"moss-wood-ribbon-vale-chardonnay-2022","title":"Moss Wood Ribbon Vale Chardonnay 2022","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"478\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"119\"\u003eMoss Wood Ribbon Vale Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een overtuigende expressie van Margaret River Chardonnay, die minder over trends gaat en meer over terroir, geduld en intentie. Hoewel Moss Wood zelf een van de meest vooraanstaande wijnhuizen in de regio is, vertegenwoordigt de Ribbon Vale-wijngaard een apart hoofdstuk in de geschiedenis van het wijnhuis – een hoofdstuk dat zich richt op nuance, expressie van het terroir en verfijning in plaats van pure kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"480\" data-end=\"503\"\u003e Oorsprong en wijngaard\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"1015\"\u003e Ribbon Vale ligt vlakbij de oorspronkelijke Wilyabrup-wijngaard van Moss Wood, maar de verschillen zijn subtiel en belangrijk. De wijngaard ligt iets hoger en is iets koeler, waardoor de maritieme invloeden de rijping vertragen en de natuurlijke zuurgraad behouden. Dit langere groeiseizoen zorgt ervoor dat de Chardonnay gelaagde smaken kan ontwikkelen zonder aan frisheid in te boeten, een kenmerk van de beste witte wijnen uit Margaret River. De wijngaard wordt zorgvuldig beheerd met de nadruk op balans in de wijnstok, waardoor concentratie zonder overdaad wordt gewaarborgd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1017\" data-end=\"1042\"\u003e Filosofie van de wijnbouw\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1444\"\u003e De wijnproductie bij Ribbon Vale is weloverwogen en klassiek, met een focus op terughoudendheid in plaats van ingrijpen. De druiven worden met de hand geoogst om de puurheid te garanderen en vervolgens zacht geperst om scherpe fenolen te vermijden. De fermentatie begint in tanks, waarna de most wordt overgebracht naar Franse eikenhouten vaten, waar de rijping op natuurlijke wijze wordt voltooid. Een deel van het eikenhout wordt nieuw gebruikt, maar nooit op een overheersende manier; het dient om het fruit te omlijsten, niet om het te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1776\"\u003e Volledige malolactische gisting draagt bij aan de textuur en het mondgevoel, verzacht de zuurgraad en bouwt complexiteit op. Langere rijping op de droesem voegt subtiele rijkdom en diepte toe, waardoor de smaak in het midden van de mond wordt versterkt zonder zwaar te worden. Het resultaat is een Chardonnay die evenwichtig en compleet aanvoelt, meer gevormd door tijd dan door techniek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1778\" data-end=\"1802\"\u003e Prijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1803\" data-end=\"2189\"\u003e Door de jaren heen heeft Moss Wood Ribbon Vale Chardonnay een uitstekende reputatie opgebouwd bij zowel critici als verzamelaars. De wijn wordt vaak geprezen om zijn balans, structuur en vermogen om elegant te rijpen, en scoort regelmatig hoog in proeverijen waar finesse belangrijker is dan uiterlijk vertoon. Dankzij zijn consistentie heeft deze wijn zich gevestigd als een van de meest betrouwbare premium Chardonnays uit Margaret River.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2191\" data-end=\"2208\"\u003e Proefnotities\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2209\" data-end=\"2468\"\u003e In het glas heeft de wijn een bleke strogele kleur met subtiele gouden tinten. Het aroma is gelaagd en evenwichtig: \u003cstrong data-start=\"2324\" data-end=\"2377\"\u003ewitte perzik, nectarine, citrusbloesem en meloen\u003c\/strong\u003e gaan hand in hand met complexere tonen van \u003cstrong data-start=\"2414\" data-end=\"2467\"\u003egeroosterde hazelnoot, amandelmeel en fijne eikenhoutkruiden\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2470\" data-end=\"2827\"\u003e In de mond is de wijn evenwichtig en rijk aan textuur. Rijpe steenfruitaroma's worden ondersteund door \u003cstrong data-start=\"2560\" data-end=\"2585\"\u003eeen frisse citruszuurheid\u003c\/strong\u003e , terwijl het contact met de gistbezinksel bijdraagt aan een romig, bijna zijdezacht mondgevoel. Eikenhout is aanwezig in de vorm van \u003cstrong data-start=\"2671\" data-end=\"2704\"\u003esubtiele tonen van geroosterd brood en gebak\u003c\/strong\u003e , zonder het fruit te overheersen. De afdronk is lang, zuiver en licht hartig, en laat een indruk achter van helderheid en controle.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188115726682,"sku":null,"price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Moss-Wood-Ribbon-Vale-Chardonnay_bdf00105-cbbf-431d-8d56-6f39396f73d7.webp?v=1766756585"},{"product_id":"churchview-the-bartondale-chardonnay-2024","title":"Churchview The Bartondale Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMargaret River Excellentie in Elk Glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSommige wijnen maken een goede eerste indruk, terwijl andere een verhaal vertellen dat zich met elke slok ontvouwt. Churchview The Bartondale Chardonnay behoort duidelijk tot de tweede categorie. Geproduceerd door Churchview Estate in de vermaarde Margaret River wijnregio van West-Australië, weerspiegelt deze Chardonnay een filosofie die geduld, vakmanschap en oprecht respect voor de wijngaard waardeert. Het is een wijn die vol vertrouwen laat zien waarom Margaret River een wereldwijde reputatie heeft verworven als een van 's werelds meest vooraanstaande Chardonnay-producerende regio's.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOorsprong\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet Bartondale-label vertegenwoordigt enkele van de beste vruchten van Churchview Estate, voornamelijk afkomstig van de oudste Chardonnay-wijngaard van het landgoed, bekend als Blok 31. Dit kleine perceel is volledig beplant met de gewaardeerde Gingin-kloon, geroemd om het produceren van intens gearomatiseerde druiven met uitzonderlijke concentratie. Alleen de hoogste kwaliteit vaten worden uiteindelijk geselecteerd voor The Bartondale, waardoor het een vlaggenschipuitdrukking is in plaats van een alledaagse release.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijnbereiding\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijnbereiding is net zo nauwgezet als het wijngaardbeheer. Druiven worden over meerdere dagen met de hand geoogst, waardoor elk deel van de wijngaard op optimale rijpheid kan worden geplukt. Ongeveer de helft van de vaten ondergaat een natuurlijke malolactische gisting, wat romigheid en textuur toevoegt, terwijl regelmatig roeren van de droesem de rijkdom versterkt. Na ongeveer 12 maanden eikenhouten rijping wordt elk vat individueel beoordeeld, waarbij alleen de allerbeste een plaats krijgen in de Bartondale-blend. Dit compromisloze selectieproces draagt bij aan de diepte, elegantie en consistentie van de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/The_Bartondale_Chardonnay_NV_copy.png?v=1784113309\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProeven\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn het glas is The Bartondale Chardonnay zowel genereus als verfijnd. Aroma's onthullen vaak rijpe nectarine, perzik, citroenschil, meloen, citrusbloesem en subtiele tonen van geroosterde amandel, brioche en zorgvuldig geïntegreerd Frans eikenhout. In de mond balanceert een levendige citruszuurgraad lagen van steenfruit, romige textuur, hartige mineraliteit en delicate butterscotch nuances. De afdronk is lang, fris en prachtig gestructureerd, en biedt een wijn die in zijn jeugd al heerlijk is en bij zorgvuldige kelderrijping beloont met extra complexiteit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePrijzen en Erkenningen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCritici en wijnjury's hebben The Bartondale Chardonnay consequent erkend voor zijn kwaliteit. Recente jaargangen hebben medailles gewonnen op gerespecteerde competities, waaronder een bronzen medaille op de International Wine \u0026amp; Spirit Competition 2025 voor de jaargang 2024, geprezen om zijn gebalanceerde fruitigheid en minerale frisheid. Eerdere jaargangen hebben ook sterke kritische recensies ontvangen van publicaties zoals \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDecanter\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e en gunstige scores van gerespecteerde Australische wijnrecensenten, terwijl de wijn medailles heeft verzameld op Australische wijnshows, waaronder erkenning bij de Perth Royal Wine Awards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOf het nu wordt gecombineerd met verse zeevruchten, gebraden kip, romige pasta, of gewoon op zichzelf wordt genoten, The Bartondale is een overtuigende herinnering dat uitzonderlijke wijnbereiding begint met uitzonderlijke wijngaarden en een toewijding om de natuur te laten schitteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54432089833818,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/The_Bartondale_Chardonnay_NV.webp?v=1784112449"},{"product_id":"churchview-limited-release-chardonnay-2023","title":"Churchview Limited Release Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMargaret River Elegantie in elk glas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze Chardonnay, geproduceerd in de gerenommeerde wijnregio Margaret River in West-Australië, weerspiegelt alles wat het gebied tot een van 's werelds belangrijkste bestemmingen voor deze druivensoort heeft gemaakt. Omringd door de verkoelende invloed van de Indische Oceaan, genieten de wijngaarden overdag van warme zonneschijn en 's nachts van verfrissende kustwinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOorsprong\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChurchview Estate omarmt al lange tijd de filosofie van het werken in harmonie met de natuur. De wijngaarden worden beheerd met een focus op duurzaamheid en zorgvuldig rentmeesterschap van het land, waardoor het fruit zich natuurlijk kan ontwikkelen en het karakter van elke jaargang kan uitdrukken. Dat respect voor de wijngaard is duidelijk terug te zien in de Limited Release-serie, waar alleen geselecteerde percelen fruit worden gekozen om wijnen te creëren met extra diepte, complexiteit en elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijnbereiding\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe jaargang 2023 toont doordachte wijnbereiding van begin tot eind. Zorgvuldig geoogste druiven worden voorzichtig behandeld om hun delicate fruitkarakter te behouden vóór de gisting. De wijnbereidingsbenadering balanceert frisheid met textuur, waardoor de wijn subtiele lagen kan ontwikkelen zonder de levendige persoonlijkheid van het fruit te maskeren. Het resultaat is een Chardonnay die gepolijst en harmonieus aanvoelt, waarbij elk element samenwerkt in plaats van te concurreren om aandacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProeven\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSchenk een glas in en u zult meteen de schitterende bleekgouden kleur met glinsterende hints van groen opmerken. Aroma's van witte perzik, rijpe nectarine en frisse citrus springen uit het glas, vergezeld van delicate noten van meloen, citroenbloesem en een vleugje vanille. Naarmate de wijn opent, komen subtiele hints van geroosterde amandel en zachte kruiden naar voren, die complexiteit toevoegen zonder het fruit te overweldigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de Churchview Limited Release Chardonnay 2023 prachtig gebalanceerd. Sappig steenfruit vermengt zich met heldere citroen en grapefruit, terwijl een zijdezachte textuur rijkdom geeft aan elke slok. De levendige zuurgraad houdt de wijn fris en energiek, draagt de smaken moeiteloos over de tong en eindigt lang, schoon en opmerkelijk verfijnd. Het is een Chardonnay die zowel direct genot biedt als voldoende structuur om zorgvuldige kelderrijping te belonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/12pk_Churchview_Estate_Limited_Release_Chardonnay_2025_750mL_copy.png?v=1784114091\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAls onderdeel van Churchview's prestigieuze Limited Release-collectie vertegenwoordigt de Chardonnay 2023 de zoektocht van het wijnhuis naar excellentie. In plaats van grote volumes te produceren, blijft de focus liggen op het maken van wijnen die de beste expressie van de jaargang en de unieke persoonlijkheid van Margaret River vastleggen. Deze toewijding heeft bijgedragen aan de reputatie van het wijnhuis onder degenen die authenticiteit, vakmanschap en ingetogen verfijning waarderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze veelzijdigheid maakt het ook een uitstekende begeleider aan tafel. Vers gegrilde garnalen, gebakken sint-jakobsschelpen, gebraden kip, romige pasta, gegrilde zalm en zachte kazen vinden allemaal een natuurlijke partner in deze elegante wijn. De balans van rijkdom en frisheid stelt het in staat om een maaltijd te verheffen zonder deze ooit te overheersen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54432116506970,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/12pk_Churchview_Estate_Limited_Release_Chardonnay_2025_750mL.avif?v=1784113690"},{"product_id":"churchview-estate-chardonnay-2022","title":"Churchview Estate Chardonnay 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWaar biologische passie Margaret River-elegantie ontmoet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSommige wijnen maken indruk met kracht, terwijl andere je veroveren met balans, charme en authenticiteit. Churchview Estate Chardonnay behoort duidelijk tot de laatste categorie. Geproduceerd in de beroemde Margaret River wijnregio van West-Australië, is het een wijn die niet alleen de kwaliteit van zijn omgeving weerspiegelt, maar ook de filosofie van de familie erachter – een filosofie gebaseerd op duurzaamheid, geduld en respect voor de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOorsprong\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe locatie is met een doel gekozen. De combinatie van grindrijke leemgrond, verkoelende zeebries en een mediterraan klimaat creëert ideale omstandigheden voor Chardonnay, waardoor de vruchten langzaam kunnen rijpen met behoud van de levendige zuurgraad die de variëteit zijn frisheid en elegantie geeft. Naarmate de wijngaard volwassen werd, nam ook de toewijding aan biologische landbouw toe, waarbij elke wijnstok werd verzorgd met milieuvriendelijke praktijken die gezonde bodems en expressieve vruchten stimuleren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijnbereiding\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie toewijding wordt voortgezet in de wijnmakerij, waar het doel niet is om de druiven te overweldigen, maar om hun natuurlijke karakter tot uiting te laten komen. De zorgvuldige balans tussen fruit, zuurgraad en eikenhout geeft Churchview Estate Chardonnay zijn kenmerkende stijl, rijk genoeg om liefhebbers van traditionele Chardonnay tevreden te stellen, maar toch fris genoeg om diegenen aan te spreken die een meer eigentijdse expressie prefereren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProeverij\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn het glas trekt de wijn onmiddellijk de aandacht met zijn heldere gouden tint en uitnodigende aroma's. Rijpe perzik, witte nectarine en citrusbloesem voeren de boventoon, terwijl subtiele noten van vanille, geroosterde noten en zachte kruiden tevoorschijn komen naarmate de wijn zich opent. Het gehemelte is genereus en zijdezacht, met smaken van steenfruit, citroenkwark en knapperige appel, alles ondersteund door een verfrissende zuurgraad die elke slok levendig en gebalanceerd houdt. Een delicate minerale draad loopt door de afdronk en laat een aanhoudende indruk van elegantie achter in plaats van zwaarte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Estate_Chardonnay_NV_copy.png?v=1784114831\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChurchview Estate's streven naar kwaliteit heeft door de jaren heen brede erkenning gekregen. De wijnmakerij is consistent erkend als een van de meest gerespecteerde producenten van Australië en heeft een prestigieuze Five Red Star Winery beoordeling ontvangen van de gerenommeerde wijncriticus James Halliday, ter erkenning van duurzame excellentie over het hele assortiment. De Chardonnay heeft ook sterk gepresteerd in gerespecteerde wijncompetities, met medailles op internationale jureringsevenementen en lof voor zijn balans, puurheid en regionale karakter. Deze onderscheidingen bevestigen wat veel wijnliefhebbers al hebben ontdekt – dat Churchview Estate wijnen produceert die comfortabel kunnen concurreren met enkele van de beste voorbeelden uit Margaret River.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChurchview Estate Chardonnay is het bewijs dat uitzonderlijke wijn niet afhankelijk hoeft te zijn van extravagantie. In plaats daarvan slaagt het door authenticiteit, vakmanschap en een diepe verbinding met het land. Het is een Chardonnay die de essentie van Margaret River in elk glas vangt – verfijnd, toegankelijk en onmiskenbaar Australisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54432131318106,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Estate_Chardonnay_NV.webp?v=1784114606"},{"product_id":"churchview-limited-release-riesling-2023","title":"Churchview Limited Release Riesling 2023","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ca70c618-9dbc-490c-88ca-c90abc887135\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"667\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChurchview Limited Release Riesling is een overtuigend voorbeeld van hoe innovatie en respect voor traditie in één fles kunnen samengaan. Deze kleine batch Riesling, geproduceerd in de gerenommeerde Margaret River wijnregio in West-Australië, weerspiegelt de toewijding van Churchview Estate aan het maken van wijnen die zowel de wijngaard als het oogstjaar uitdrukken. Het landgoed heeft zijn reputatie opgebouwd op gecertificeerde biologische wijnbouw en duurzame landbouw, waardoor het fruit zich op natuurlijke wijze kan ontwikkelen met behoud van de gezondheid van het land. Het Limited Release-label is gereserveerd voor wijnen die een uitzonderlijk karakter vertonen, wat deze Riesling een opvallende uitdrukking maakt van de filosofie van de wijnmakerij.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"667\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eOorsprong\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"1404\"\u003eIn tegenstelling tot veel conventionele Rieslings die zich uitsluitend richten op jeugdige frisheid, hanteert Churchview's Limited Release Riesling een meer getextureerde en gelaagde benadering. Zorgvuldig geselecteerde druiven worden geoogst op optimale rijpheid voordat ze een minutieuze wijnbereiding ondergaan die is ontworpen om de zuiverheid van de variëteit te behouden en tegelijkertijd complexiteit toe te voegen. Delen van de wijn kunnen ook tijd doorbrengen in gekruid Frans eikenhout met langdurig contact met de gist, wat het mondgevoel versterkt zonder het levendige fruit te overheersen. Het resultaat is een Riesling die precisie combineert met rijkdom, en een stijl biedt die zowel eigentijds als onderscheidend is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"1406\" data-end=\"1760\"\u003eProeven\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1760\"\u003eIn het glas schittert de wijn met een briljante lichtgele kleur, geaccentueerd door jeugdige groene tinten. Aromatisch is hij uitnodigend en expressief, met geurige jasmijnbloesems, delicate rozenblaadjes, frisse limoenschil, grapefruit en hints van knapperige groene appel. Onder het heldere fruit ligt een subtiel mineraal karakter dat elegantie en intrige toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Churchview_St-Johns_Riesling_e9ab5b28-6ce4-4f4f-a85b-00ec923445bf.jpg?v=1784115450\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1762\" data-end=\"2326\"\u003eIn de mond schittert Churchview Limited Release Riesling pas echt. Scherpe citroen- en limoensmaken leiden de weg, ondersteund door bloemige nuances, subtiele kruiden en een verfijnde minerale ruggengraat. De wilde gisting draagt bij aan zachte hartige tonen en een aangename textuur, terwijl de levendige natuurlijke zuurgraad de wijn levendig en verfrissend houdt. Elke slok bouwt op naar een lange, zuivere afdronk die blijft hangen met citrusfrisheid en verrukkelijke precisie. Hij is even heerlijk op zichzelf of in combinatie met zeevruchten, verse oesters, pittige Aziatische gerechten of romige geitenkaas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"1762\" data-end=\"2326\"\u003ePrijzen en onderscheidingen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2745\"\u003eDe wijn heeft ook lof geoogst van gerespecteerde critici en wijnjuryleden. Recente jaargangen hebben scores in de lage jaren '90 ontvangen van vooraanstaande Australische wijnrecensenten, wat de balans, complexiteit en het rijpingspotentieel benadrukt. Hij is ook erkend op concurrerende wijnshows, wat de reputatie van Churchview Estate versterkt voor het produceren van premium, handgemaakte wijnen die zowel critici als consumenten consequent imponeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2747\" data-end=\"3230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChurchview Limited Release Riesling is meer dan alleen een Australische witte wijn. Het is een doordachte interpretatie van een klassieke druivensoort, die biologische wijngaardpraktijken, zorgvuldig vakmanschap en de bereidheid om minder conventionele wijnbereidingstechnieken te verkennen combineert. Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een Riesling met frisheid, textuur en een echte persoonlijkheid, biedt deze beperkte oplage een memorabele ervaring die de evoluerende uitmuntendheid van de wijnbereiding in Margaret River weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Churchview Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54432179847514,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Churchview_St-Johns_Riesling.jpg?v=1784114975"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/collections\/BARREL_TASTE_RESIZED_2952x1923px.jpg?v=1640348819","url":"https:\/\/www.theaustralianwinecompany.com\/nl\/collections\/margaret-river.oembed?page=2","provider":"The Australian Wine Company","version":"1.0","type":"link"}