{"title":"Die australischen Weinregionen","description":"\u003ch1\u003e Die australischen Weinregionen\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDie Weinregionen Australiens sind so vielfältig und dynamisch wie das Land selbst. Jede Region bietet einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs und eine Vielfalt an Weinstilen.\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJede dieser Regionen trägt zur reichen Vielfalt australischer Weine bei und bietet eine große Bandbreite an Stilen, von den kräftigen Rotweinen des Barossa Valley bis zu den edlen Schaumweinen aus Tasmanien. Die Vielfalt der Klimazonen und Böden in diesen Regionen ermöglicht den Anbau einer bemerkenswerten Vielfalt an Trauben, die die regionalen Stile widerspiegeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Screenshot_2024-05-21_at_17.11.55.png?v=1716304358\" width=\"817\" height=\"582\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Neue';\"\u003eWenn Sie sich mit der Topografie, den Wetterverhältnissen, den Bodenarten und den Weinbaugebieten Australiens vertraut machen, können Sie die Weine des Landes besser schätzen. Das gesamte Land, das alle sechs Bundesstaaten und zwei Territorien umfasst, trägt zur Weinproduktion bei. Die meisten Weinberge liegen jedoch in den südöstlichen und südwestlichen Regionen, die für ihr kühleres Klima bekannt sind. Die mit Weinreben bedeckte Fläche Australiens umfasst etwa\u003c\/span\u003e 145.000 Hektar, was etwa 0,02 % der gesamten Landesfläche entspricht und geringfügig kleiner ist als die Weinberge von Bordeaux und Burgund zusammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Screenshot_2024-05-21_at_17.04.57.png?v=1716303975\" width=\"764\" height=\"548\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Screenshot_2024-05-21_at_17.04.57.png?v=1716303975\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAustraliens ehrwürdige Böden und das einzigartige Klima der südlichen Hemisphäre führen zu Terroirs, die Weine hervorbringen, deren Qualität mit europäischen Sorten vergleichbar ist, die jedoch dennoch einen ganz eigenen Charakter besitzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlicken Sie\u003c\/strong\u003e unten auf die Weinregionen des Staates, um mehr zu erfahren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"pikes-hills-and-valleys-riesling-2023","title":"Pikes Hills and Valley Riesling 2023","description":"\u003cp\u003ePikes, ein renommiertes Weingut im malerischen Clare Valley in Südaustralien, produziert seit jeher herausragende Weine, die den Charakter ihres Terroirs perfekt widerspiegeln. Der „Hills and Valleys“ Riesling 2022 bildet da keine Ausnahme und verkörpert das Qualitäts- und Traditionsversprechen des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Hintergrund\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Pikes wurde 1984 von Neil und Andrew Pike gegründet und führt damit eine Familientradition fort, die bis ins Jahr 1886 zurückreicht, als der englische Einwanderer Henry Pike in den Adelaide Hills mit dem Bierbrauen begann. Das Weingut Pikes zeichnet sich durch sein Engagement für die Herstellung von Weinen aus, die den einzigartigen Charakter ihrer Weinberge widerspiegeln. Das Clare Valley bietet mit seiner vielfältigen Topografie und seinen besonderen klimatischen Bedingungen ideale Voraussetzungen für die Produktion hochwertiger Rieslinge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Weinberg und Terroir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Trauben für den „Hills and Valleys“ Riesling stammen aus Pikes' eigenen Weinbergen in der Subregion Polish Hill River im Clare Valley. Dieses Gebiet ist bekannt für seine Schiefer- und Kalksteinböden, die dem Wein seine charakteristischen mineralischen Noten verleihen. Das kühle Klima von Polish Hill River mit seinen deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglicht es den Riesling-Trauben, langsam zu reifen und so intensive Aromen bei gleichzeitig hoher natürlicher Säure zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Weinbau und Ernte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2022 zeichnete sich durch günstige Witterungsbedingungen aus, die eine gesunde Entwicklung der Trauben gewährleisteten. Eine kühlere Vegetationsperiode ermöglichte eine längere Reifezeit am Rebstock und trug so zur aromatischen Komplexität des Rieslings bei. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um ihre feinen Aromen und die frische Säure zu bewahren. Diese sorgfältige Herangehensweise an den Weinbau ist ein Markenzeichen für Pikes' Qualitätsanspruch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/pikes-hills-and-valleys-riesling-2019.png?v=1720452071\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Weinherstellung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Das Weinbauteam von Pikes verfolgt einen minimalistischen Ansatz, um die Reinheit des Rieslings optimal zur Geltung zu bringen. Die Trauben wurden schonend gepresst und der Saft vor der Gärung kalt geklärt. Die Gärung erfolgte bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, um die lebendigen Fruchtaromen und die natürliche Säure des Rieslings zu bewahren. Anschließend reifte der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, um seine Textur und Komplexität zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Pikes „Hills and Valleys“ Riesling präsentiert sich in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit erahnen lassen. In der Nase entfaltet er ein hocharomatisches Bouquet von Limettenschale, grünem Apfel und Jasmin, untermalt von subtilen Noten von nassem Schiefer und Feuerstein, die sein Terroir widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am Gaumen entfaltet dieser Riesling sein ganzes Können. Er ist leicht bis mittelkräftig mit einer lebendigen Säure, die ihm eine erfrischende Struktur verleiht. Aromen von Zitrusfrüchten, vorwiegend Limette und Zitrone, dominieren, werden von Noten von weißem Pfirsich und grünem Apfel ergänzt. Eine ausgeprägte Mineralität durchzieht den Wein – ein Charakteristikum der Schiefer- und Kalksteinböden des Polish Hill River. Der Abgang ist lang und klar, mit einer anhaltenden Säure, die Lust auf einen weiteren Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Pikes „Hills and Valleys“ Riesling 2022 zeugt von der Expertise des Weinguts in der Herstellung erstklassiger Rieslinge. Seine lebendige Säure, die aromatische Komplexität und die mineralischen Nuancen machen ihn zu einem beispielhaften Vertreter des einzigartigen Terroirs des Clare Valley. Ob man ihn jetzt wegen seiner Frische und Lebendigkeit genießt oder ihn einige Jahre im Keller reifen lässt, um seine Komplexität weiter zu entwickeln – dieser Riesling ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Pikes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39821356335138,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/pikes-hills-and-valleys-riesling-2019.png?v=1637229955"},{"product_id":"shaw-smith-m3-chardonnay-2022","title":"Shaw + Smith M3 Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDer M3 Chardonnay 2022 von Shaw + Smith ist ein Beweis für die Finesse des Weinbaus in den Adelaide Hills. Bekannt für seine Eleganz in kühlem Klima, stellt dieser Wein einen Höhepunkt des australischen Chardonnay dar und vereint sorgfältigen Weinbau, durchdachte Weinbereitung und ein Bekenntnis zur Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Ursprünge und Philosophie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der M3 Chardonnay ist nach den drei Partnern hinter Shaw + Smith benannt: Michael Hill Smith, Martin Shaw und Matthew Hill Smith. Der Wein wurde erstmals im Jahr 2000 produziert und unterstreicht das einzigartige Terroir der Adelaide Hills, insbesondere der Weinberge um Lenswood und Piccadilly. Diese hochgelegenen Lagen zeichnen sich durch kühle Temperaturen, lange Vegetationsperioden und gut entwässernde Böden aus und schaffen so die perfekten Voraussetzungen für die Herstellung anspruchsvoller Chardonnays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Im Jahr 2022 war die Vegetationsperiode von einem kühleren Sommer mit anhaltenden Niederschlägen geprägt, ideal für eine langsame Reifung. Dies führte zu Früchten mit lebendiger Säure und konzentrierten Aromen und sicherte einen Jahrgang von bemerkenswerter Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der M3 Chardonnay 2022 besticht durch seine ausgewogene Komplexität und Zurückhaltung. Die Farbe ist blass strohgelb, und in der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusschale und subtilem Feuerstein, unterstrichen von einer zarten Streichholznote. Am Gaumen ist er vielschichtig und strukturiert und bietet Aromen von Steinobst, Grapefruit und einem Hauch Mandel. Eine lebendige Säure und ein mineralisches Rückgrat verleihen dem Wein Präzision und Länge und runden ihn mit einer sanften Cremigkeit aus gut integrierter Eiche ab. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/shaw-smith-m3-chardonnay-2018.jpg?v=1718974932\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Exzellenz in der Weinherstellung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Gärung erfolgte in einer Mischung aus neuen und alten französischen Eichenfässern, was einen nuancierten Eicheneinfluss ermöglichte, ohne die Frucht zu überdecken. Die teilweise malolaktische Gärung verbesserte die Textur des Weins und bewahrte gleichzeitig seine lebendige Säure. Die neunmonatige Lagerung auf der Hefe trug zu seiner Komplexität und Tiefe bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2022 hat bereits viel Lob von der Kritik erhalten und wird für seine Eleganz und Präzision gelobt. Angesehene Weinkritiker lobten seine Ausgewogenheit und Zurückhaltung. James Halliday verlieh ihm 96 Punkte und bezeichnete ihn als „maßgeblichen australischen Chardonnay“. Er festigt weiterhin seinen Ruf als einer der besten Ausprägungen dieser Rebsorte des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mit seinem raffinierten Stil ist der Shaw + Smith M3 Chardonnay 2022 ein Wein von außergewöhnlicher Herkunft und unbestreitbarem Reiz, perfekt für Sammler und Liebhaber gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39821400768546,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/shaw-smith-m3-chardonnay-2018.jpg?v=1637230983"},{"product_id":"tyrells-hunter-valley-shiraz-2018","title":"Tyrrell's Hunter Valley Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003e Der Shiraz 2018 stammt aus Tyrrells eigenen Weinbergen, hauptsächlich aus den Parzellen 4 Acres und Stevens, die für ihre alten Rebstöcke und ertragsarmen, hochwertigen Trauben bekannt sind. Diese Weinberge profitieren von gut entwässerten Böden und einem gemäßigten Klima mit kühlenden Brisen, die die Hitze des Sommers ausgleichen und zu einer verlängerten Reifezeit führen. Dies führt zu Trauben mit intensivem Geschmack und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinherstellungsprozess\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2018 war bemerkenswert für seine herausfordernde Wachstumsperiode, die von einem heißen Sommer und minimalen Niederschlägen geprägt war. Das Fachwissen des Weinbauteams von Tyrrell stellte jedoch sicher, dass nur die besten Trauben ausgewählt wurden. Die Früchte wurden von Hand gepflückt und einem schonenden Zerkleinerungsprozess unterzogen. Die Gärung fand in traditionellen offenen Gärtanks statt und der Wein wurde 12 Monate lang in einer Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern gereift. Dieser sorgfältige Alterungsprozess half dabei, die Aromen des Weins zu integrieren und seine Tannine zu mildern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase offenbart der 2018 Tyrrell's Hunter Valley Shiraz ein verlockendes Bouquet aus dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und subtiler Eiche. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure. Aromen von Brombeere, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille sind deutlich zu erkennen, unterstützt von samtigen Tanninen und einem anhaltenden, eleganten Abgang. Dieser Shiraz ist in seiner Jugend zugänglich, hat aber das Potenzial, mit zunehmendem Alter weitere Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der 2018er Tyrrell's Hunter Valley Shiraz hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Er erhielt eine Goldmedaille bei den renommierten Decanter World Wine Awards und wurde für seine Tiefe und raffinierte Struktur gelobt. Darüber hinaus wurde er bei der International Wine Challenge mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, was seinen Status als herausragender Wein aus dem Hunter Valley weiter festigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Tyrrells","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836489187362,"sku":"6","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/TYRRELL_WINES_HUNTER_VALLEY_SHIRAZ-DV.png?v=1720455058"},{"product_id":"redheads-dogs-of-the-barossa-shiraz-2015","title":"Redheads Studio 'Dogs of the Barossa' Shiraz 2015","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Shiraz „Dogs of the Barossa“ entstand auf dem fruchtbaren Boden der Innovation und Exzellenz. Insbesondere der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch seine Kombination aus hochwertigen Früchten, sorgfältiger Weinherstellung und der Besonderheit des Terroirs des Barossa Valley aus. Der Name „Dogs of the Barossa“ ist eine Hommage an die treuen Gefährten, die oft als Begleiter der Weinbergarbeiter gesehen werden, und symbolisiert die Hingabe und das Herz, das in jede Flasche fließt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberg und Terroir\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Barossa Valley ist eine der berühmtesten Weinregionen Australiens und berühmt für seinen reichen, vollmundigen Shiraz. Das einzigartige Terroir der Region, das sich durch sein warmes Klima, seine vielfältigen Böden und seine alten Weinreben auszeichnet, bietet ideale Bedingungen für die Herstellung robuster und komplexer Weine. Die Weinberge, aus denen die Früchte für den Shiraz „Dogs of the Barossa“ stammen, werden sorgfältig ausgewählt, um Trauben von höchster Qualität zu gewährleisten. Diese Weinberge profitieren vom mediterranen Klima des Barossa mit heißen, trockenen Sommern und kühlen, nassen Wintern, die zum intensiven Geschmack und ausgewogenen Säuregehalt der Trauben beitragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2015 war besonders günstig, mit optimalen Wetterbedingungen während der gesamten Wachstumsperiode. Die Trauben wurden auf dem Höhepunkt der Reife geerntet, was eine maximale Geschmackskonzentration gewährleistete. Es wurden traditionelle Weinherstellungstechniken angewendet, wobei der Schwerpunkt auf minimalen Eingriffen lag, damit die Frucht ihren wahren Charakter entfalten konnte. Der Wein wurde in offenen Gärtanks vergoren, gefolgt von einer längeren Mazerationszeit, um Farbe, Geschmack und Tanninstruktur zu verbessern. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, was subtile Vanille- und Gewürznoten verlieh und gleichzeitig die reichen Fruchtaromen zum Leuchten brachte. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/RH075RedHeadsDogsoftheBarossa.png?v=1720526779\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer „Dogs of the Barossa“ Shiraz 2015 ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Im Glas offenbart er einen tiefen, tintenschwarzen Purpurton, der auf seine Konzentration und Intensität hinweist. In der Nase strömt ein lebhaftes Bouquet aus Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, verwoben mit einem Hauch von Schokolade, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit reifen, köstlichen Fruchtaromen, ergänzt durch gut integrierte Eiche. Die Tannine sind weich und geschliffen und sorgen für eine feste Struktur, die das kräftige Profil des Weins unterstützt. Ein anhaltender Abgang mit Noten von Gewürzen und dunklen Früchten unterstreicht seine Eleganz und Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Seit seiner Markteinführung hat der Shiraz 2015 „Dogs of the Barossa“ viel Lob von Weinkritikern und Weinliebhabern erhalten. Er hat mehrere prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität und die handwerkliche Qualität seiner Herstellung widerspiegeln. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei der International Wine Challenge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e94 Punkte\u003c\/strong\u003e aus James Hallidays Wine Companion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr empfohlen\u003c\/strong\u003e vom Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen bestätigen den Status des Weines als Shiraz der Spitzenklasse, der für seinen herausragenden Ausdruck des Terroirs des Barossa Valley gefeiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Abschluss\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Shiraz 2015 „Dogs of the Barossa“ ist ein leuchtendes Beispiel für das Engagement von Redheads Studio für Exzellenz und Innovation in der Weinherstellung. Von seiner Entstehung im kollaborativen Geist von Redheads Studio bis zu seiner sorgfältigen Herstellung und den Auszeichnungen, die er erhalten hat, verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Hingabe seiner Schöpfer. Er ist ein Beweis für das reiche Erbe des Barossa Valley und die Kunstfertigkeit der australischen Weinherstellung und bietet Weinliebhabern ein zutiefst befriedigendes und unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Redheads","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836540010530,"sku":"","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/RH075RedHeadsDogsoftheBarossa.png?v=1639497559"},{"product_id":"head-the-blonde-barossa-shiraz-2018","title":"Head The Blonde Barossa Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003eHead Wines, ein angesehener Name in der australischen Weinindustrie, hat konsequent Weine produziert, die die einzigartigen Terroirs des Barossa Valley zur Geltung bringen. Der 2018er Shiraz „The Blonde“ ist ein Paradebeispiel für das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition. Head Wines wurde 2006 vom Winzer Alex Head gegründet und zielt darauf ab, Weine zu produzieren, die die besonderen Merkmale der Unterregionen des Barossa Valley zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Name „The Blonde“ ist eine Anspielung auf die leichteren, sandigen Böden in der Stone Well-Region des Barossa Valley, die zum eleganten und parfümierten Profil des Weins beitragen. Der Jahrgang 2018 profitierte von nahezu perfekten Wachstumsbedingungen, wobei eine lange Trockenzeit zu einer außergewöhnlichen Fruchtqualität führte. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Tiefe und Komplexität aus und spiegelt sowohl das Terroir als auch die sorgfältigen Weinherstellungspraktiken von Head Wines wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Shiraz „The Blonde“ 2018 ist eine lebendige Repräsentation des Shiraz aus dem Barossa Valley, trägt aber dennoch seine ganz eigene Handschrift. Beim Einschenken zeigt der Wein eine tiefe, rubinrote Farbe mit einem leichten violetten Farbton am Rand, der auf seine Jugend und Lebendigkeit hinweist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Nase\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Nase ist sofort betörend und besticht durch eine Reihe aromatischer Komplexitäten. Das Bouquet öffnet sich mit duftenden Noten von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Brombeeren. Diese fruchtigen Aromen sind wunderschön mit floralen Anklängen von Veilchen und Rosenblättern verwoben und ergeben ein zartes und verführerisches Parfüm. Wenn der Wein atmet, enthüllt er tiefere Schichten von Gewürzen – denken Sie an weißen Pfeffer, Sternanis und einen Hauch von Gewürznelke – ergänzt durch subtile erdige Untertöne und einen Hauch von französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Gaumen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist „The Blonde“ Shiraz mittelkräftig und zeigt eine nahtlose Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Der Auftakt ist weich, mit einer Explosion von Aromen roter und dunkler Beeren, die die Nase widerspiegeln. Der mittlere Gaumen ist reichhaltig und komplex, wobei feinkörnige Tannine für Struktur und Tiefe sorgen. Es gibt eine bemerkenswerte Mineralität, ein Merkmal der sandigen Böden, die der Textur des Weins eine faszinierende Dimension verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von reifer Pflaume, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Mokka, alles umrahmt von einer subtilen Rauchnote durch die Reifung im Eichenfass. Der Gesamteindruck ist von Raffinesse und Finesse geprägt, was ihn zu einem Wein macht, der sowohl in seiner Jugend zugänglich ist als auch für die zukünftige Lagerung im Keller vielversprechend ist. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Head_The_Blonde_Shiraz.jpg?v=1720453191\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Shiraz „The Blonde“ 2018 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Zu seinen bemerkenswerten Leistungen zählen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei der Barossa Wine Show 2019\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e von James Hallidays Wine Companion, der seine Eleganz und Komplexität lobt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePlatinmedaille\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards 2020, wo er für seinen herausragenden Ausdruck des Terroirs des Barossa Valley hervorgehoben wurde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTop 100 Weine\u003c\/strong\u003e im Wine Spectator 2020, Anerkennung seiner hervorragenden Qualität und seines Alterungspotenzials\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen spiegeln die außergewöhnliche handwerkliche Herstellung des Weines und seinen Status als Maßstab für modernen australischen Shiraz wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben für den Shiraz „The Blonde“ 2018 stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Region Stone Well im Barossa Valley. Dieses Gebiet zeichnet sich durch seine charakteristischen hellen, sandigen Böden aus, die sich besonders gut für den Anbau von Premium-Shiraz eignen. Die Weinberge werden mit Schwerpunkt auf nachhaltige Praktiken bewirtschaftet, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Früchte zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Kombination aus alten Shiraz-Reben, sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und einem umfassenden Verständnis des Terroirs führt zu Trauben mit intensivem Geschmack und perfekter Balance. Diese Weinberge profitieren vom mediterranen Klima der Region mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Nächten, wodurch die Trauben langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Head","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836594929698,"sku":"5","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/head_The_Blonde_Shiraz..jpg?v=1720453955"},{"product_id":"irrewarra-pinot-noir-2022","title":"Irrewarra Pinot Noir 2022","description":"\u003ch4 data-end=\"156\" data-start=\"107\"\u003eDie Jahrgänge 2020 und 2021 sind ebenfalls zum Kauf verfügbar. Kontaktieren Sie uns.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-end=\"156\" data-start=\"107\"\u003e Eine Geschichte im Glas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"561\" data-start=\"158\"\u003e Wenn Sie dem Duft der Eukalyptusbäume durch die sanften Hügel im Westen Victorias folgen, vorbei an windzerzausten Eukalyptusbäumen und dem leichten Hauch von Meersalz in der Brise, erreichen Sie schließlich Irrewarra. Es ist keine Weinregion im klassischen Sinne, hier gibt es keine postkartenreifen Weinkeller – sondern ein Stück Land, wo wildes Wetter und uralte Böden zusammenwirken und einen Pinot Noir erzeugen, wie ihn kein anderer in Australien hergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"561\" data-start=\"158\"\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"563\"\u003e Die Geschichte von Irrewarra beginnt mit dem Winzer Nick Farr, einem Mann mit Pinot im Blut und dem Gespür, eigensinnigem Terroir Eleganz zu entlocken. Farr erkannte das Potenzial dieser Randlagen, lange bevor es in Mode kam. Die Parzellen am Rande von Colac sind in vulkanischen Lehm und Ton über Kalkstein gepflanzt – eine Kombination, die die Reben zwingt, tief zu graben und ihre Energie in kleine, intensiv aromatisierte Beeren zu konzentrieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"563\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/bottles-pinot_b0199748-1e7f-4274-b6bb-dcbeedcbd03f.png?v=1755004634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1390\" data-start=\"1003\"\u003e Das Klima hier ist kühl, maritim und launisch. Die Sommer sind mild, die Herbste lang und träge. Der Südliche Ozean ragt nah heran, atmet mit den Jahreszeiten und beschert den Trauben die maßvolle Reifung, von der Pinot Noir träumt. Im Weinberg ist Zurückhaltung das Leitprinzip: minimale Eingriffe, Handlese und sorgfältige Laubarbeit lassen die Trauben deutlich vom Standort zeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1849\" data-start=\"1392\"\u003e Verkostung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1849\" data-start=\"1392\"\u003e Und was sagt der Irrewarra Pinot Noir im Glas? Zuerst ein Hauch von Walderdbeeren, roten Kirschen und einem Hauch von Himbeerblättern. Dann ein Murmeln von Erde und Gewürzen, wie ein Spaziergang durch einen Wald nach dem Regen. Am Gaumen ist er fein profiliert, mit seidigen Tanninen und einer Spur Säure, die Aromen von frischem Granatapfel bis hin zu einem subtilen, herzhaften Teeblatt-Abgang trägt. Es ist der Pinot, der Anmut und Härte in Einklang bringt – eine Erinnerung daran, dass Schönheit oft von außen kommt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von Kirschen, Granatapfel, Rhabarber, getrockneten grünen Wildkräutern, Zeder und einer deutlichen mineralischen Note. Am Gaumen Noten von reifen kleinen roten Früchten, Unterholz, Minze und Vanille, die von einem sehr langen Abgang mit reifen Tanninen und der richtigen Säure begleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2119\" data-start=\"1851\"\u003e In jeder Flasche schmeckt man die Abgeschiedenheit, die Geduld und das stille Selbstvertrauen eines Winzers, der wusste, dass dieser windgepeitschte Ort Außergewöhnliches hervorbringen kann. Irrewarra Pinot Noir ist kein Angeber, sondern ein Geschichtenerzähler – und die Geschichte, die er erzählt, ist einzigartig. \u003cstrong\u003eWinzer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNick Farr wurde 2020 vom renommierten Gourmet Traveller Magazine zum Winzer des Jahres gekürt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Irrewarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39840702332962,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/bottles-pinot.png?v=1637675875"},{"product_id":"irrewarra-chardonnay-2019","title":"Irrewarra Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eDer Irrewarra Chardonnay 2021 ist ein Beweis für die sorgfältige Handwerkskunst und das einzigartige Terroir des Irrewarra-Weinbergs im Hinterland von Otway in Victoria. Dieser außergewöhnliche Wein fängt die Essenz seiner Ursprünge ein und verbindet das reiche Erbe des Landes mit innovativen Weinbaupraktiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Weinberg Irrewarra wurde 2001 angelegt, aber erst Jahre später begannen die Chardonnay-Reben Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen. Der Standort, der wegen seines kühlen Klimas und der reichen vulkanischen Böden ausgewählt wurde, bietet die perfekten Bedingungen für den Anbau von Chardonnay. Die nach Norden ausgerichteten Hänge des Weinbergs sorgen für optimale Sonneneinstrahlung, während die kühle Brise vom nahe gelegenen Südpolarmeer hilft, das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure in den Trauben aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberge\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Trauben für den Irrewarra Chardonnay 2021 stammen ausschließlich aus dem Weinberg des Weinguts. Die Reben werden sorgfältig bewirtschaftet, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden liegt. Der weinbauliche Ansatz ist minimalistisch, wodurch die natürlichen Eigenschaften des Terroirs zum Vorschein kommen. Durch die Handlese wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen, wo sie schonend gepresst und mit wilden Hefen vergoren werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2021 profitierte von einer Vegetationsperiode mit idealen Bedingungen: einem kühlen und nassen Frühling, gefolgt von einem warmen und trockenen Sommer. Diese Kombination führte zu Trauben mit konzentrierten Aromen und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Reife.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eIn der Nase bietet der Irrewarra Chardonnay 2021 ein verlockendes Aromenbouquet. Er eröffnet mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, verwoben mit subtilen Anklängen von Feuerstein und nassem Stein, die auf sein Terroir hinweisen. Wenn der Wein atmet, kommen komplexere Schichten zum Vorschein, darunter Nuancen von Mandel, Brioche und eine zarte florale Note, die vielleicht an Jasmin oder Geißblatt erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auch der Gaumen ist beeindruckend und zeigt eine präzise und elegante Struktur. Die Säure des Weins ist lebendig und bietet eine erfrischende Basis, die die cremige Textur ausbalanciert, die durch die teilweise malolaktische Gärung und die sorgfältige Lagerung auf der Hefe entsteht. Aromen von Zitronenquark, Birne und Nektarine dominieren den mittleren Gaumen, gefolgt von einem langen, mineralischen Abgang, der einen anhaltenden Eindruck von Salzigkeit und subtiler Eiche hinterlässt. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/bottles-chardonnay_copy.1.png?v=1718554818\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Irrewarra_chardonnay_copy.1.png?v=1720452956\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Irrewarra Chardonnay 2021 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden und seinen Ruf als herausragender Chardonnay gefestigt. In Australien hat er großes Lob von Weinkritikern und -publikationen erhalten. Der Wein erhielt von James Hallidays Wine Companion eine Bewertung von 96 Punkten und wurde für seine Komplexität, Ausgewogenheit und Fruchtreinheit gelobt. Darüber hinaus wurde er bei den Royal Melbourne Wine Awards 2022 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, ein Beweis für seine hervorragende Qualität und Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auch international hat der Irrewarra Chardonnay 2021 für Aufsehen gesorgt. Er erhielt eine 95-Punkte-Bewertung vom Decanter Magazine, einer der weltweit führenden Weinpublikationen. Der Wein wurde für seine ausdrucksstarke Nase, seinen raffinierten Geschmack und sein außergewöhnliches Alterungspotenzial gelobt. Darüber hinaus wurde er von Wine Enthusiast in die Top 100 Weine des Jahres aufgenommen, was seine weltweite Anziehungskraft und Anerkennung unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Irrewarra Chardonnay 2021 ist ein Wein, der seine Herkunft wirklich widerspiegelt. Seine komplexe Nase, sein ausgewogener Geschmack und seine prestigeträchtigen Auszeichnungen machen ihn zu einem herausragenden Chardonnay, der Weinliebhabern und -kennern gleichermaßen ein fesselndes Erlebnis bietet. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller gelagert, der Irrewarra Chardonnay 2021 ist ein bemerkenswerter Ausdruck australischer Weinbaukunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Irrewarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39840721535010,"sku":"6","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Irrewarra_chardonnay.png?v=1720455028"},{"product_id":"brokenwood-mclaren-vale-wade-block-2-shiraz-2020","title":"Brokenwood McLaren Vale Wade Block 2 Shiraz 2020","description":"\u003ch4 data-start=\"474\" data-end=\"982\"\u003eHerkunft:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"982\"\u003eBrokenwood ist ein Name, der am engsten mit dem Hunter Valley verbunden ist, aber Wade Block 2 erzählt eine breitere Geschichte von Neugier und Respekt für großartige Weinberge, wo immer sie auch zu finden sind. Die Früchte stammen aus McLaren Flat, im Herzen des McLaren Vale, einer Region, die für Shiraz bekannt ist, der Kraft mit Finesse verbindet. Bei diesem Wein geht es nicht darum, Volumen zu jagen; es geht darum, einen Weinbergblock zu isolieren, der konstant Früchte von Tiefe und Charakter liefert, und ihn für sich selbst sprechen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"984\" data-end=\"1481\"\u003eDer Weinberg: Wade Block 2\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1481\"\u003eWade Block 2 ist eine alte Pflanzung, die mit Stecklingen aus einem alten lokalen Weinberg angelegt wurde und auf eigenen Wurzeln wächst. Die Reben sind nun im mittleren Alter und erzeugen auf natürliche Weise geringe Erträge an konzentrierten Beeren. Die sandigen Böden spielen eine entscheidende Rolle, da sie den Wurzeln erlauben, tief zu graben, während sie übermäßiges Wachstum verhindern. In Kombination mit den warmen Tagen des McLaren Vale und den kühlenden Küsteneinflüssen produziert der Weinberg Shiraz mit Reife, Duft und natürlicher Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1483\" data-end=\"1906\"\u003eWinemaking-Philosophie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1483\" data-end=\"1906\"\u003e\u003cbr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003eDer Weinbereitungsansatz ist selbstbewusst, aber zurückhaltend. Die Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um Fülle einzufangen, ohne die Frische zu opfern. Die Gärung konzentriert sich auf die Extraktion von Aroma und feinem Tannin anstatt auf rohe Gewalt, und die Reifung in französischer Eiche – einschließlich eines Anteils neuer Fässer – fügt Komplexität, Textur und sanfte Würze hinzu. Das Ziel ist nicht, den Weinberg zu verdecken, sondern ihn zu rahmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1908\" data-end=\"2259\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cbr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\"\u003eIm Glas zeigt der Wein einen tiefen, dunklen purpurroten Kern, der sofort auf seine Intensität hindeutet. Aromatisch bietet er Schichten von Brombeere, dunkler Pflaume und Schwarzkirsche, unterstützt von Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und warmen Backgewürzen. Es gibt einen subtilen floralen Auftrieb und einen erdigen Unterton, der Neugier weckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2261\" data-end=\"2628\"\u003eAm Gaumen ist der Wein vollmundig und großzügig, dennoch bemerkenswert kontrolliert. Reiche dunkle Frucht fließt über die Zunge, getragen von feinkörnigen Tanninen, die Struktur ohne Härte verleihen. Die Eiche ist nahtlos integriert und trägt Anklänge von Vanille, Zeder und Gewürzen bei. Der Abgang ist lang, würzig und befriedigend, hinterlässt einen bleibenden Eindruck statt einer abrupten Aussage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2630\" data-end=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2630\" data-end=\"2654\"\u003eAuszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2654\" data-end=\"2657\"\u003eÜber mehrere Jahrgänge hinweg hat der Wade Block 2 Shiraz sowohl von Weinshows als auch von Kritikern konstant Anerkennung erhalten und regelmäßig Goldmedaillen und hohe Punktzahlen erzielt. Diese Auszeichnungen spiegeln nicht nur ein erfolgreiches Jahr wider, sondern ein fortlaufendes Engagement für Qualität und den Ausdruck des Weinbergs. Er ist zu einem jener Weine geworden, von denen Richter und Sammler gleichermaßen Großes erwarten.\u003c\/p\u003e","brand":"Brokenwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39840861814818,"sku":"2","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/WadeBlock2VineyardShiraz_DV.jpg?v=1637676859"},{"product_id":"brokenwood-indigo-vineyard-chardonnay-2018","title":"Brokenwood Indigo Vineyard Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDer Brokenwood Indigo Vineyard Chardonnay 2022 ist ein erlesener Wein aus dem renommierten Weingut Brokenwood, das 1970 im Hunter Valley in New South Wales, Australien, gegründet wurde. Brokenwood ist für die Herstellung außergewöhnlicher Weine bekannt, und der Indigo Vineyard Chardonnay bildet da keine Ausnahme. Dieser Weinberg liegt in der Weinregion Beechworth in Victoria, einer Gegend, die für ihr kühles Klima und ihr einzigartiges Terroir bekannt ist, das die Eigenschaften des Chardonnay maßgeblich beeinflusst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Indigo Vineyard, aus dem die Trauben für diesen Chardonnay stammen, profitiert von den besonderen klimatischen Bedingungen der Region. Die kühlen Temperaturen in Kombination mit gut entwässerten Granitböden tragen zur Entwicklung von Trauben mit hohem Säuregehalt und intensivem Geschmacksprofil bei. Die Höhenlage des Weinbergs und die sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung sorgen dafür, dass die Chardonnay-Trauben von höchster Qualität sind und sich perfekt für die Herstellung eines raffinierten und eleganten Weins eignen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Brokenwood Indigo Vineyard Chardonnay 2022 ist ein Beweis für sorgfältige Weinherstellung und außergewöhnliche Weinbergbewirtschaftung. Im Glas zeigt dieser Chardonnay eine blasse Strohfarbe mit grünlichen Reflexen, was auf seine Jugend und Frische hinweist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase offenbart der Wein ein verlockendes Bouquet von Zitrusfrüchten, vorwiegend Zitrone und Grapefruit, verwoben mit subtilen Noten von weißem Pfirsich und Nektarine. Diese Fruchtaromen werden durch einen Hauch von Feuerstein und eine zarte Mineralität ergänzt, die die Granitböden des Indigo Vineyard widerspiegelt. Auch leichte Eicheneinflüsse sind vorhanden und verleihen Aromen von Vanille, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist er lebendig und ausgewogen und zeigt ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Frucht und Säure. Auf die anfängliche Explosion von Zitrusaromen folgen Schichten von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Die Reifung im Eichenfass ist deutlich, aber nicht aufdringlich, sorgt für eine cremige Textur und verleiht dem Wein Struktur. Ein feiner Hauch von Mineralität zieht sich durch den Gaumen und gipfelt in einem langen, sauberen Abgang mit anhaltenden Zitrusnoten und einem Hauch von Nuss. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/IndigoVineyardChardonnay_DV.jpg?v=1719242071\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Brokenwood Indigo Vineyard Chardonnay 2022 hat viel Lob von Kritikern erhalten und zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland erhalten. Unter anderem gewann er eine Goldmedaille bei den Royal Melbourne Wine Awards, was seine außergewöhnliche Qualität und Präzision bei der Weinherstellung hervorhob. International erhielt er großes Lob bei den Decanter World Wine Awards, wo er eine Silbermedaille erhielt und seinen Ruf auf der Weltbühne weiter festigte. Der Wein wurde auch von renommierten Weinkritikern gelobt und erhielt von Publikationen wie Wine Spectator und James Hallidays Wine Companion Bewertungen von 95 Punkten und mehr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Brokenwood Indigo Vineyard Chardonnay 2022 ist ein Wein, der die Exzellenz der Weinregion Beechworth und die handwerkliche Geschicklichkeit des Brokenwood-Weinbauteams verkörpert. Sein komplexes Geschmacksprofil, seine ausgewogene Säure und seine elegante Struktur machen ihn zu einem herausragenden Chardonnay, der seine zahlreichen Auszeichnungen verdient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Brokenwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841019953186,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/IndigoVineyardChardonnay_DV.jpg?v=1637678074"},{"product_id":"brokenwood-hunter-valley-semillon-2020","title":"Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021","description":"\u003cp\u003e Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 stammt aus dem legendären Weingut Brokenwood im Hunter Valley in New South Wales, Australien. Brokenwood wurde 1970 gegründet und ist für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt, die das einzigartige Terroir des Hunter Valley widerspiegeln. Der Late Picked HV Semillon 2021 ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts für Exzellenz und Innovation im Weinbau und bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberg und Weinbau\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2021 des Late Picked HV Semillon stammt aus ausgewählten Weinbergen im Hunter Valley, einer Gegend, die für ihr warmes Klima und ihre einzigartige Bodenzusammensetzung bekannt ist, insbesondere für die Böden aus rotem Lehm und sandigem Lehm. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Semillon-Trauben, die in gut entwässerten Böden gedeihen und von den warmen Tagen und kühlen Nächten der Region profitieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Bezeichnung „spät geerntet“ bezieht sich darauf, dass die Trauben später in der Saison geerntet werden, wodurch sie einen höheren Zuckergehalt und komplexere Aromen entwickeln können. Diese verlängerte Reifezeit ist entscheidend, um die charakteristische Süße und lebendige Säure des Weins zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Trauben für den Late Picked HV Semillon 2021 wurden sorgfältig von Hand gepflückt, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Bei der Ankunft im Weingut wurden die Trauben schonend gepresst und der Saft bei kühlen Temperaturen vergoren, um die feinen Aromen und die natürliche Säure zu bewahren. Der Gärungsprozess wurde sorgfältig überwacht, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische zu erreichen. Der Wein wurde dann kurz in Edelstahltanks gereift, um seinen hellen, fruchtigen Charakter zu bewahren, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 ist ein herrlicher Ausdruck des Terroirs des Hunter Valley. Im Glas präsentiert er sich in einer blassen Goldfarbe mit einem subtilen Grünton. Die Nase ist sofort einladend und bietet ein Bouquet aus Zitrusblüten, honigsüßen Aprikosen und reifen Pfirsichen, ergänzt durch einen Hauch von Limettenschale und Geißblatt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein köstlich und ausgewogen, mit einem harmonischen Wechselspiel zwischen Süße und Säure. Aromen von kandierter Zitrone, Birne und tropischen Früchten werden von einer erfrischenden Mineralität unterstrichen, was zu einem sauberen, anhaltenden Abgang führt. Die lebendige Säure des Weins bildet einen frischen Kontrapunkt zu seiner natürlichen Süße und macht ihn zu einer ausgezeichneten Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu würziger asiatischer Küche und reichhaltigen Desserts. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/BrokenWood_LatePickedSemillon.png?v=1720452583\" width=\"571\" height=\"317\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Er wurde bei renommierten Weinwettbewerben wie der Sydney Royal Wine Show und der Hunter Valley Wine Show mit Goldmedaillen ausgezeichnet. International erhielt er Auszeichnungen bei den Decanter World Wine Awards und der International Wine Challenge, wo er für seine außergewöhnliche Ausgewogenheit und Komplexität gelobt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit und Hingabe, die das Weingut Brokenwood auszeichnet. Seine Ursprünge im Hunter Valley, kombiniert mit sorgfältiger Weinbergbewirtschaftung und innovativen Weinherstellungstechniken, führen zu einem Wein, der sowohl eine Freude für die Sinne als auch ein Zeugnis des reichen Weinbauerbes der Region ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Brokenwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841136017442,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/BrokenWood_LatePickedSemillon-UAFLBB.png?v=1720453994"},{"product_id":"tyrells-vat-9-shiraz-2017","title":"Tyrrells Vat 9 Shiraz 2017 ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003e Die Trauben für den Vat 9 Shiraz stammen aus den ältesten und besten Parzellen auf Ashmans Grundstück, wobei die ältesten Rebstöcke bis ins Jahr 1892 zurückreichen. Alle diese Parzellen liegen auf einem Streifen roter Erde, der durch das Weingut verläuft, einem Boden, der sich ideal für den Anbau von Shiraz der Spitzenklasse eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Intensives Purpurrot, würzige Akzente und ein hübsches Aroma von roten Beeren mit einer subtilen Eichennote. Am Gaumen ist er mittelkräftig und zeigt weiche, süße Früchte, subtile Eichennoten bereichern den mittleren Gaumen, ergänzt durch die feine, saubere Säurestruktur und die langen Tannine. Ein klassischer Vat 9, der im Keller lange lagert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyrrells","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841159053346,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Vat9HunterShirazNVHIRES.png?v=1637681632"},{"product_id":"tyrells-vat-47-chardonnay-2021","title":"Tyrrell's Vat 47 Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e Die für Vat 47 Chardonnay verwendeten Weinberge gehören zu den ältesten und angesehensten der Region, darunter auch der 1908 angelegte Weinberg HVD (Hunter Valley Distillery). Diese alten Rebstöcke tragen zusammen mit sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und nachhaltigen Praktiken zur außergewöhnlichen Qualität der Trauben bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinherstellungsprozess\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2021 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, was zu gesunden und aromatischen Trauben führte. Nach sorgfältiger Handlese wurden die Chardonnay-Trauben einer Ganztraubenpressung unterzogen, um den reinsten Saft zu extrahieren. Die Gärung fand in einer Kombination aus neuen und abgelagerten französischen Eichenfässern statt, was dem Wein eine subtile Komplexität und Struktur verlieh. Der Wein reifte dann mehrere Monate auf der Hefe, was seine Textur verbesserte und seinem Geschmacksprofil Tiefe verlieh.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Tyrrell's Vat 47 Chardonnay 2021 präsentiert sich in einer leuchtend blassgoldenen Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase öffnet er sich mit einem verführerischen Bouquet aus weißem Pfirsich, Nektarine und Zitrusblüte, verwoben mit subtilen Noten von Brioche, Haselnuss und einer zarten, kieselartigen Mineralität. Während sich der Wein im Glas entwickelt, offenbaren sich mehrere Komplexitätsschichten mit Anklängen von Vanille und cremiger Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist der Vat 47 Chardonnay tadellos ausgewogen, mit einem mittel- bis vollmundigen Mundgefühl. Er liefert eine lebendige Säure, die Struktur und Frische verleiht, harmonisch ergänzt durch Aromen von reifen Steinfrüchten, Zitronenschale und einem Hauch gerösteter Mandeln. Der mittlere Gaumen ist reichhaltig und cremig, was zu einem langen, anhaltenden Abgang führt, der von einer raffinierten Mineralität und einem Hauch von würziger Eiche geprägt ist. Dieser Wein ist ein Beispiel für Eleganz und Finesse und hat das Potenzial, sich mit zunehmendem Alter weiterzuentwickeln. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Tyrrells-Vat-47-Chardonnay-2021_dd049a6f-4037-4ce0-ac62-6ab656bdf539.jpg?v=1721560373\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der 2021 Tyrrell's Vat 47 Chardonnay hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Er erhielt eine Goldmedaille bei der renommierten Hunter Valley Wine Show, wo er für seine außergewöhnliche Ausgewogenheit, Komplexität und Sortenvielfalt gelobt wurde. Darüber hinaus erhielt er hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern und -publikationen, darunter eine 96-Punkte-Bewertung von James Hallidays Wine Companion, was seinen Status als einer der besten Chardonnays aus dem Hunter Valley festigt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInternational wurde der Vat 47 Chardonnay bei mehreren Weinwettbewerben ausgezeichnet, darunter bei den Decanter World Wine Awards und der International Wine Challenge, wo er Silbermedaillen gewann. Diese Auszeichnungen spiegeln die weltweite Wertschätzung für Tyrrells Engagement für Spitzenleistungen und ihre Fähigkeit wider, Weltklasse-Weine herzustellen, die die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs verkörpern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberge und Nachhaltigkeit\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Tyrrells Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in der Bewirtschaftung seiner Weinberge. Die Weinberge werden nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, wobei chemische Eingriffe auf ein Minimum beschränkt und die Artenvielfalt gefördert wird. Dieser Ansatz gewährleistet nicht nur die Gesundheit der Reben, sondern verstärkt auch den Ausdruck des Terroirs in den Weinen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer HVD-Weinberg, eine wichtige Fruchtquelle für Vat 47, ist besonders bekannt für seine ertragsarmen, alten Rebstöcke, die Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Charakter hervorbringen. Diese Rebstöcke mit ihren tiefen Wurzelsystemen sind widerstandsfähig gegenüber klimatischen Schwankungen und tragen Jahr für Jahr zur Konsistenz und Qualität des Weins bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Tyrrells","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841160003618,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Tyrrells-Vat-47-Chardonnay-2021.jpg?v=1720453443"},{"product_id":"ben-glaetzer-wallace-shiraz-grenache-2022","title":"Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 2022","description":"\u003cp\u003eDer Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache verkörpert die Verbindung von Tradition und Innovation im australischen Weinbau. Dieser Wein stammt aus dem berühmten Barossa Valley und ist eine Hommage an das reiche Erbe der Region und die über Generationen andauernde Weinbautradition der Familie Glaetzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Wallace Shiraz Grenache stammt aus den alten Weinbergen des Barossa Valley. Shiraz stammt von durchschnittlich 60 Jahre alten Rebstöcken, Grenache von 80 Jahre alten Buschreben. Diese ertragsarmen, trocken angebauten Rebstöcke gedeihen auf den vielfältigen Böden der Region und liefern konzentrierte Früchte mit Tiefe und Charakter. Hergestellt von Ben Glaetzer, einem visionären Winzer, der für seine kräftigen und zugleich ausgewogenen Weine gefeiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Wallace präsentiert sich in einem markanten Rubinrot mit einem Bouquet voller Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Himbeere, verwoben mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und subtilen floralen Noten. Am Gaumen sorgt der Shiraz für Fülle und samtige Tannine, während der Grenache lebendige rote Früchte und eine gehobene Frische hinzufügt. Zusammen ergeben sie einen harmonischen Wein, vollmundig und elegant zugleich, mit einem langen, angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Ben Glaetzer verwendet bei der Herstellung dieses Weines sorgfältige Handwerkskunst. Die Früchte werden von Hand geerntet und in kleinen offenen Gärtanks vergoren, was eine präzise Kontrolle der Extraktion ermöglicht. Die Reifung erfolgt in reifen Eichenfässern, um die Reinheit der Früchte zu bewahren und gleichzeitig Komplexität und Integration zu verleihen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"709\" width=\"2986\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/GlaetzerWallaceShirazGrenache.jpg?v=1718971361\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Wallace wird für seine Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt. Er wird von Weinkritikern weltweit gelobt und erhielt hohe Bewertungen, darunter 93 Punkte von James Suckling und ähnliche Auszeichnungen vom \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e , die seine perfekte Ausgewogenheit und seinen lebendigen Charakter hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Diese Shiraz-Grenache-Mischung ist ein Beweis für die Kunstfertigkeit von Ben Glaetzer und die anhaltende Exzellenz der Weine aus dem Barossa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Ben Glaetzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841162493986,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/GlaetzerWallaceShirazGrenache.jpg?v=1637682089"},{"product_id":"shaw-smith-pinot-noir-2023","title":"Shaw + Smith Pinot Noir 2023 ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 21\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"68\"\u003e \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"68\"\u003eShaw + Smith Pinot Noir: Ursprünge, Handwerkskunst und Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"483\"\u003e Shaw + Smith Pinot Noir ist ein Maßstab für australischen Pinot aus kühlem Klima und entstand aus dem Innovationsgeist zweier Cousins – Martin Shaw und Michael Hill Smith MW, die das Weingut 1989 gemeinsam gründeten. Eingebettet in die hochgelegenen Unterregionen Lenswood und Piccadilly der Adelaide Hills bestand ihre Vision darin, Weine herzustellen, die das einzigartige Terroir der Region mit Eleganz, Präzision und Zurückhaltung widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"995\"\u003e Die Anfänge ihres Pinot-Noir-Programms begannen Anfang der 2000er Jahre. Damals erkannte man, dass die höher gelegenen Lagen der Adelaide Hills mit ihren kühleren Temperaturen und vielfältigen Böden ideal für den Anbau von Pinot Noir mit Tiefe und Finesse waren. Insbesondere Lenswood mit seinen steinigen, braunen Lehmböden über Schiefer und Ton entwickelte sich zur Hauptquelle für die Pinot-Noir-Trauben. Die Höhenlage von 400 bis 500 Metern ermöglicht eine lange, gleichmäßige Reifezeit, die entscheidend für den Erhalt der Säure und die Entwicklung eines nuancierten Geschmacks ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1342\"\u003e Shaw + Smith setzt auf sorgfältige Weinbaupraktiken mit handverlesenen Früchten und minimalen Eingriffen im Keller. Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen, wobei etwa 30 % ganze Trauben verwendet werden, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Reifung erfolgt etwa 9–10 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein kleiner Teil neu ist, vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1817\"\u003e Der Wein hat national und international großes Lob erhalten. \u003cem data-start=\"1464\" data-end=\"1497\"\u003eJames Hallidays Wine Companion\u003c\/em\u003e lobte ihn wiederholt mit 94 bis 97 Punkten. Auch Wine Spectator und Decanter lobten den Pinot Noir für seine Reinheit, Eleganz und feine Textur. Jahrgang für Jahrgang gewinnt er Goldmedaillen bei renommierten Weinmessen wie der Adelaide Hills Wine Show und den Royal Melbourne Wine Awards. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Shaw_SmithPinotNoir_750ml-front.jpg?v=1753279700\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"2042\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Shaw + Smith Pinot Noir ist nicht nur ein Spiegelbild von Lage und Jahreszeit, sondern auch ein Beweis für das Streben des Weinguts nach Exzellenz. Die wachsende Liste an Auszeichnungen unterstreicht seine Position als einer der besten Pinot Noirs Australiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2218\" data-start=\"1845\"\u003e Der Pinot Noir 2023 wird bereits von der Kritik hoch gelobt. Obwohl erst kürzlich erschienen, erhielt er vom \u003cem data-end=\"1991\" data-start=\"1966\"\u003eHalliday Wine Companion\u003c\/em\u003e 96 Punkte und wurde für seine „elegante Struktur, anhaltende Länge und kristalline Reinheit“ gelobt. Kürzlich wurde er außerdem bei den Royal Melbourne Wine Awards 2025 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und zählt damit zu den besten Pinot Noirs der neuen Generation Australiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2385\" data-start=\"2220\"\u003e Der Pinot Noir 2023 von Shaw + Smith ist nicht nur das Produkt technischen Fachwissens, sondern auch der Vision eines Weinguts, das die Messlatte für australische Weine aus kühlem Klima immer höher legt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841203650594,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Shaw_SmithPinotNoir_750ml-front.jpg?v=1637684193"},{"product_id":"shaw-smith-shiraz-2018","title":"Shaw + Smith Shiraz 2019","description":"\u003ch4\u003e Herkunft und Weinherstellung\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Shaw + Smith Shiraz 2019 ist ein Produkt sorgfältiger Handwerkskunst und ein Beweis für die Weinbaukunst der Adelaide Hills in Südaustralien. Shaw + Smith, 1989 von den Cousins ​​Michael Hill Smith und Martin Shaw gegründet, hat sich einen Ruf für die Herstellung außergewöhnlicher Weine erworben, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Der Shiraz 2019 ist keine Ausnahme und bietet eine harmonische Mischung aus Tradition und modernen Weinbaupraktiken.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Adelaide Hills, bekannt für ihr kühles Klima, bieten eine ideale Umgebung für den Anbau von Shiraz-Trauben. Die Höhenlage der Region in Verbindung mit ihren unterschiedlichen Mikroklimata ermöglicht einen langsamen Reifungsprozess, der für die Entwicklung der komplexen Aromen und Düfte, die Shaw + Smith Shiraz auszeichnen, von entscheidender Bedeutung ist. Der Jahrgang 2019 erlebte eine relativ trockene Vegetationsperiode, die zu geringeren Erträgen führte, aber Trauben von außergewöhnlicher Qualität mit konzentrierten Aromen und ausgewogener Säure hervorbrachte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Weinherstellungsprozess für den Shiraz 2019 zeichnet sich durch minimale Eingriffe aus. Die Trauben werden von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgt in kleinen Chargen mit einer Kombination aus ganzen Beeren und ganzen Trauben, was die Textur und das aromatische Profil des Weins verbessert. Nach der Gärung wird der Wein 14 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, was dem Endprodukt Tiefe und Komplexität verleiht. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Shaw_SmithShiraz_750ml-front.png?v=1718975567\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Shaw + Smith Shiraz 2019 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Einige bemerkenswerte Auszeichnungen und Ehrungen sind:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJames Hallidays Wine Companion\u003c\/strong\u003e : Mit 96 Punkten bewertet, wobei seine Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit hervorgehoben werden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards\u003c\/strong\u003e : Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille, gelobt für sein ausdrucksstarkes Fruchtprofil und seine raffinierten Tannine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eInternational Wine Challenge\u003c\/strong\u003e : Erhalte eine Trophäe für den besten australischen Shiraz, Anerkennung für seine herausragende Qualität und Verarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität des Shaw + Smith Shiraz 2019 und machen ihn zu einem herausragenden Wein auf einem wettbewerbsintensiven Markt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Beschaffung von Weinbergen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben für den Shaw + Smith Shiraz 2019 stammen aus zwei Hauptweingärten in den Adelaide Hills: dem Balhannah Vineyard und dem Lenswood Vineyard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eBalhannah Vineyard\u003c\/strong\u003e : Dieser auf einer Höhe von 380 Metern gelegene Weinberg profitiert von kühlen Nächten und warmen Tagen, die dazu beitragen, die aromatische Intensität und die lebendige Säure der Shiraz-Trauben zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLenswood Vineyard\u003c\/strong\u003e : Auf einer Höhe von 500 Metern gelegen, tragen die kühleren Bedingungen hier zur Struktur und Finesse des Weins bei. Die unterschiedlichen Bodenarten, von sandigem Lehm bis zu Ton, verleihen dem Geschmacksprofil des Weins Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Shaw + Smith Shiraz 2019 ist ein leuchtendes Beispiel dafür, was erreicht werden kann, wenn traditionelle Weinherstellungstechniken mit einem tiefen Verständnis des Terroirs kombiniert werden. Der Ursprung des Weins in den Adelaide Hills mit kühlem Klima, gepaart mit sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und Weinherstellungspraktiken, führt zu einem Shiraz, der sowohl elegant als auch kraftvoll ist. Seine zahlreichen Auszeichnungen und Ehrungen festigen seinen Status als Weltklasse-Wein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker anspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841210236962,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Shaw_SmithShiraz_750ml-front.png?v=1637684503"},{"product_id":"farrside-by-farr-pinot-noir-2021","title":"By Farr Farrside Pinot Noir 2021","description":"\u003ch4\u003eDer Jahrgang 2020 ist ebenfalls zum gleichen Preis erhältlich. Kontaktieren Sie uns\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Reiz von Farrside: Ein Pinot Noir mit Aussicht\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn den sanften Hügeln des Moorabool Valley in Victoria gibt es ein Stück Land, das die Familie Farr mit fast ehrfürchtiger Sorgfalt pflegt. Diesen Weinberg entdeckt man nicht zufällig, sondern man sucht ihn auf, weil man weiß, dass er etwas zu sagen hat. Der By Farr Farrside Pinot Noir entstand in dieser abgelegenen Ecke des Anwesens, wo die Böden zu dunklem Vulkanlehm und uraltem Kalkstein neigen und die Brise den Hauch des kühlen Südpolarmeers herüberweht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprünge\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Ruder steht Nick Farr, ein Winzer, der sowohl die unermüdliche Neugier seines Vaters Gary als auch dessen ausgeprägten Ortssinn geerbt hat. Gary, eine legendäre Persönlichkeit des australischen Pinot Noir, legte sowohl buchstäblich als auch philosophisch den Grundstein dafür, dass Nick zu einer unverwechselbaren Winzerpersönlichkeit herangewachsen ist. Der Farrside-Weinberg ist einer der kühleren Orte auf dem Grundstück, und Nick nutzt dies, um einen Pinot zu kreieren, bei dem es mehr um Struktur, pikante Komplexität und eine langsame Entfaltung als um einen schnellen Ansturm von Früchten geht.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/FarrsidebyFarrPinotNoir_480x480.png?v=1755005863\" width=\"662\" height=\"291\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Reben selbst, nun reif und gut verankert, graben sich tief in die Tiefe, um Nahrung zu finden. Ihre Wurzeln durchdringen Stein- und Lehmschichten, und die daraus entstehenden Trauben tragen einen mineralischen Herzschlag in sich. Die Gärung erfolgt mit einer Mischung aus ganzen Trauben und schonender Extraktion, wodurch die Persönlichkeit des Weines erhalten bleibt – strukturiert, vielschichtig und mit leicht wilden Rändern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas ist Farrside Pinot Noir alles andere als zurückhaltend. Aromen von Schwarzkirsche, Waldboden, getrockneten Kräutern und einer leichten Note von geräuchertem Tee steigen auf. Der Gaumen bewegt sich auf einem schmalen Grat zwischen Großzügigkeit und Zurückhaltung: Dunkle Früchte, pikante Gewürze und eine mineralische Note gleiten über feine, anhaltende Tannine. Im Abgang bleibt ein Nachhall von Erde und Graphit, als würde der Wein Sie genau an seine Herkunft erinnern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarrside ist ein Pinot für alle, die ein wenig Geheimnis im Glas genießen – ein Wein, der nicht alle seine Geheimnisse auf einmal preisgibt, sondern Geduld, Gespräche und vielleicht eine zweite Flasche belohnt.\u003c\/p\u003e","brand":"By Farr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841214562338,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/FarrsidebyFarrPinotNoir.png?v=1637684797"},{"product_id":"henschke-henrys-seven-grenache-viogner-shiraz-2020","title":"Henschke \"Henry's Seven\" Grenache Viogner Shiraz 2020","description":"\u003cp\u003e Das 1868 in der Region Eden Valley in Südaustralien gegründete Weingut der Familie Henschke ist für sein Engagement für Qualität und Innovation im Weinbau bekannt. Einer ihrer berühmtesten Weine, der „Henry's Seven“ Grenache Viognier Shiraz 2022, ist ein Beweis für ihr reiches Erbe und ihre Hingabe zur Herstellung außergewöhnlicher Mischungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e „Henry's Seven“ ist nach Henry Evans benannt, einem Weinbaupionier, der 1853 den ersten Weinberg in Keyneton anlegte. Die Familie Evans trug maßgeblich zum frühen Weinbauerfolg der Region bei, bevor sie Ende des 19. Jahrhunderts den Weinbau einstellte. Die Familie Henschke ließ den Geist dieser Pionierleistung wieder aufleben, indem sie „Henry's Seven“ kreierte, eine Mischung, die die Synergie zwischen traditionellen und modernen Weinbaupraktiken zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Mischung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 von „Henry’s Seven“ ist eine einzigartige Mischung aus Grenache, Viognier und Shiraz. Diese Mischung ist vom Rhônetal in Frankreich inspiriert, wo solche Kombinationen für ihre Komplexität und Ausgewogenheit bekannt sind. Jede Rebsorte in der Mischung trägt unterschiedliche Eigenschaften bei und schafft so einen harmonischen und vielschichtigen Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGrenache (70 %)\u003c\/strong\u003e : Grenache stammt hauptsächlich aus alten, ertragsarmen Weinreben aus dem Barossa Valley und bietet eine reichhaltige Beerenfruchtbasis mit einem Hauch von Gewürzen und einer samtigen Textur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eViognier (5 %)\u003c\/strong\u003e : Der Viognier wird hinzugefügt, um das aromatische Profil zu verbessern. Er trägt blumige Noten und einen Hauch von Aprikose bei und hebt so den Gesamtduft des Weins hervor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eShiraz (25 %)\u003c\/strong\u003e : Aus ausgewählten Weinbergen des Eden Valley. Der Shiraz verleiht mit seinen kräftigen Tanninen und dunklen Fruchtaromen Tiefe und Struktur.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberg und Terroir\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Trauben für „Henry’s Seven“ stammen aus Henschkes eigenen Weinbergen in den Barossa- und Eden-Tälern. Diese Regionen sind für ihre vielfältigen Böden bekannt, die von sandigem Lehm bis zu Ton reichen und zur Komplexität des Weines beitragen. Das kühle Klima des Eden-Tals, kombiniert mit den wärmeren Bedingungen des Barossa, ermöglicht eine ausgewogene Reifung der Trauben und sorgt so für eine optimale Geschmacksentwicklung. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/HenschkeSeven.jpg?v=1718811278\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Henschke_Henrys_Seven.jpg?v=1720452890\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase ist „Henry’s Seven“ 2022 lebendig und aromatisch, mit einem Bouquet aus roten und dunklen Beeren wie Himbeeren, Kirschen und Brombeeren. Die Anwesenheit von Viognier verleiht zarte florale Noten von Jasmin und Geißblatt sowie subtile Anklänge von Aprikosen und Orangenblüten. Untertöne von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelke verleihen dem Duft Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAuch der Gaumen ist beeindruckend, mit einer mittelkräftigen Struktur und einer seidigen Textur. Der Grenache bietet saftige Aromen von roten Früchten, ergänzt durch die dunkle Pflaume und die schwarze Johannisbeere des Shiraz. Der Einfluss des Viognier ist in der hellen Säure des Weins und dem weichen Abgang mit anhaltenden Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität erkennbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2022 von „Henry’s Seven“ hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden. Er erhielt Auszeichnungen für seine außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst, darunter:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei der Sydney Royal Wine Show 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e aus James Hallidays Wine Companion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePlatin-Auszeichnung\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen spiegeln die akribische Liebe zum Detail und die hohen Standards wider, die die Familie Henschke in jedem Aspekt der Weinherstellung aufrechterhält.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Henschke „Henry's Seven“ Grenache Viognier Shiraz 2022 ist eine bemerkenswerte Mischung, die das reiche Erbe und den Innovationsgeist eines der angesehensten Weingüter Australiens verkörpert. Von seinen Ursprüngen in den historischen Weinbergen Südaustraliens bis zu seiner Anerkennung auf der Weltbühne ist „Henry's Seven“ weiterhin ein leuchtendes Beispiel für Henschkes Engagement für Spitzenleistungen in der Kunst der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841216364578,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/HenschkeSeven.jpg?v=1637685145"},{"product_id":"henschke-keyneton-estate-euphonium-shiraz-2021","title":"Henschke Keyneton Estate Euphonium Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eHenschke, ein Name, der für außergewöhnliche australische Weine steht, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1868 reicht, als Johann Christian Henschke die ersten Reben im Eden Valley in Südaustralien pflanzte. Der Keyneton Estate Euphonium Shiraz ist ein Beweis für das Engagement der Familie Henschke für die Herstellung von Premiumweinen. Dieser besondere Shiraz ist eine Cuvée, die die Essenz des Eden Valley einfängt und das einzigartige Terroir der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Historischer Hintergrund\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Familie Henschke, mittlerweile in sechster Generation, hat maßgeblich dazu beigetragen, das Eden Valley zu einer der führenden Weinregionen Australiens zu machen. Das Weingut Keyneton Estate ist nach dem Dorf Keyneton benannt, das 1842 von dem Viehzüchter Joseph Keynes gegründet wurde. Das Anwesen blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die eng mit der Weinbautradition der Familie Henschke verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Euphonium Shiraz gehört zur Henschke Keyneton Estate-Reihe und ist nach der langjährigen musikalischen Tradition der Familie benannt. Dieser Wein ist eine harmonische Cuvée aus Shiraz (überwiegend), Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die mit größter Sorgfalt komponiert wurde, um die Reinheit und Intensität der Weinberge des Eden Valley zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Weinberge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Trauben für den Keyneton Estate Euphonium Shiraz stammen aus verschiedenen Henschke-Weinbergen im Eden Valley, darunter Hill of Grace, Mount Edelstone und weitere ausgewählte Lagen. Diese Weinberge sind bekannt für ihre alten Rebstöcke, von denen einige über 150 Jahre alt sind, was zur Komplexität und Tiefe des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das kühle Klima des Eden Valley in Verbindung mit der Höhenlage sorgt für eine längere Vegetationsperiode. Dadurch entwickeln die Trauben reichhaltige Aromen und eine ausgewogene Säure. Die Böden bestehen überwiegend aus tiefgründigen, sandigen Lehmböden, die eine hervorragende Drainage gewährleisten und zur Gesundheit und Wuchskraft der Reben beitragen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/HenschkeKeynetonEuphonium.png?v=1718810645\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Henschke_Keyneton_Euphonium.png?v=1720452916\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Keyneton Estate Euphonium Shiraz besticht durch ein lebendiges und vielschichtiges Bouquet. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen dominieren, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Anis und einem Hauch von Veilchen. Subtile Nuancen von Vanille, Zeder und dunkler Schokolade verleihen dem Wein dank der sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und reichhaltig. Er bietet eine Symphonie der Aromen, darunter Brombeere, Blaubeere und reife Pflaume, die sich mit würzigen, mokkaartigen und erdigen Nuancen verbinden. Die Tannine sind fest und dennoch seidig und verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, die in einem langen, eleganten Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Henschke Keyneton Estate Euphonium Shiraz hat sowohl national als auch international große Anerkennung gefunden. Zu seinen Auszeichnungen zählen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille bei den Royal Melbourne Wine Awards 2018\u003c\/strong\u003e : Auszeichnung für außergewöhnliche Qualität und handwerkliches Können.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte von James Halliday's Wine Companion\u003c\/strong\u003e : Halliday lobte seine Ausgewogenheit, Tiefe und Komplexität und bezeichnete ihn als einen herausragenden Wein des Jahrgangs 2016.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards 2019\u003c\/strong\u003e : Auszeichnung mit einer Silbermedaille, die die internationale Anziehungskraft und die Exzellenz der Weinherstellung unterstreicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen spiegeln die herausragende Herkunft des Weins und das Engagement der Familie Henschke für die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Henschke Keyneton Estate Euphonium Shiraz ist ein außergewöhnlicher Wein, der die reiche Geschichte, den sorgfältigen Weinbau und die meisterhafte Weinherstellung der Familie Henschke in sich vereint. Von seinen Anfängen im Eden Valley bis zu seinem internationalen Ruhm spiegelt dieser Shiraz die Kunstfertigkeit und Leidenschaft wider, die Henschke-Weine auszeichnen. Ob jetzt genossen oder für später eingelagert – er ist ein Zeugnis des bleibenden Vermächtnisses einer der traditionsreichsten australischen Winzerfamilien.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841225310242,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/HenschkeKeynetonEuphonium.jpg?v=1637685753"},{"product_id":"henschke-mount-edelstone-shiraz-2016","title":"Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016","description":"\u003cp\u003e Henschke ist ein Synonym für herausragende australische Weinherstellung, insbesondere wenn es um Shiraz geht. Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 ist ein Beweis für das unerschütterliche Engagement der Familie für Qualität und Tradition. Die Wurzeln dieses besonderen Jahrgangs reichen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, und seine Geschichte ist eng mit dem reichen Erbe des Eden Valley in Südaustralien verwoben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Hintergrund\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Weinberg Mount Edelstone wurde 1912 von Ronald Angas bepflanzt und ist damit einer der ältesten Weinberge Australiens. 1952 erkannte Cyril Henschke, Winzer in dritter Generation der Familie Henschke, das Potenzial dieser alten Rebstöcke und produzierte den ersten Shiraz aus einer einzigen Lage Mount Edelstone. Seitdem hat die Familie Henschke diesen einzigartigen Weinberg weiter bewirtschaftet und dabei die Integrität und den Charakter der ursprünglichen Anpflanzungen bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2016 spiegelt über ein Jahrhundert Erfahrung und Innovation im Weinbau wider. Der Weinberg selbst liegt auf einer Höhe von 400 Metern und profitiert vom kühlen Klima und den alten Böden des Eden Valley. Diese Faktoren tragen zum einzigartigen Geschmacksprofil und der Komplexität des Mount Edelstone Shiraz bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbergsspezifika\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Trauben für den Mount Edelstone Shiraz 2016 stammen ausschließlich aus dem gleichnamigen Einzellagenweinberg. Dieser zeichnet sich durch seine trocken gewachsenen, wurzelechten und ertragsarmen Rebstöcke aus, die über 100 Jahre alt sind. Die tief wurzelnden Rebstöcke gedeihen in der bröckeligen Lehm- und rotbraunen Erde über Tonböden, die eine hervorragende Entwässerung und eine ausgewogene Nährstoffversorgung bieten. Diese Bedingungen sind ideal für die Erzeugung von Shiraz-Trauben mit konzentrierten Aromen und einer robusten Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Vegetationsperiode 2016 war geprägt von einem trockenen Winter und Frühling, gefolgt von einem langen, warmen Sommer. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Ernte, bei der die Trauben optimale Reife und phenolische Reife erreichten. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz perfekt ausbalanciert und die besten Eigenschaften des Terroirs zur Geltung bringt. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Henschke_Mount_Edelstone_Shiraz.png?v=1720452866\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. In der Nase bietet er ein intensives Bouquet von dunklen Früchten, darunter Brombeeren, Pflaumen und Maulbeeren, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer, Anis und duftenden floralen Noten von Veilchen und getrockneten Kräutern. Subtile Untertöne von Erde, Graphit und Eichengewürzen tragen zur aromatischen Komplexität bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist der Wein vollmundig und reich strukturiert, mit Aromen von schwarzen Früchten, verwoben mit würzigen Gewürzen und feinkörnigen Tanninen. Die Reifung im Eichenfass, die 18 Monate in einer Kombination aus 81 % französischer und 19 % amerikanischer Eiche (34 % neu und 66 % abgelagert) umfasst, verleiht ihm eine raffinierte Struktur und einen langen, samtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden und seinen Status als Maßstab für australischen Shiraz gefestigt. Einige bemerkenswerte Auszeichnungen sind:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e97 Punkte\u003c\/strong\u003e von James Hallidays Wine Companion, die seine Komplexität, Ausgewogenheit und Alterungsfähigkeit hervorheben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e96 Punkte\u003c\/strong\u003e von The Wine Advocate, das seine Geschmackstiefe und elegante Struktur lobt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei den Royal Melbourne Wine Awards als Anerkennung seiner Exzellenz unter den australischen Weinen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBest in Show\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards, was seinen weltweiten Ruf bestätigt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 ist nicht einfach nur ein Wein; er ist die Würdigung eines historischen Weinbergs und der Hingabe einer Familie, die sich der Exzellenz verschrieben hat. Seine Herkunft aus den jahrhundertealten Weinreben des Eden Valley, gepaart mit sorgfältigen Weinherstellungsverfahren, führt zu einem Wein, der sowohl kraftvoll als auch nuanciert ist und jahrzehntelang anmutig reifen kann. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller gelagert, dieser Jahrgang verkörpert den Höhepunkt des australischen Shiraz.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39841233567778,"sku":"","price":175.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/HenschkeMountEdelstoneShirazBottleShot.jpg?v=1637686075"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-cabernet-sauvignon-2021","title":"Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eEingebettet im Herzen von Margaret River in Westaustralien, gilt Leeuwin Estate als Leuchtturm der Weinbaukunst und ist weltweit für seine Weine der „Art Series“ bekannt. Innerhalb dieses erlesenen Sortiments nimmt der Leeuwin Estate „Art Series“ Cabernet Sauvignon eine besondere Stellung ein. Er verkörpert das einzigartige Terroir der Region und das unerschütterliche Engagement des Weinguts für höchste Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Leeuwin Estate beginnt 1972, als Denis und Tricia Horgan sich aufmachten, in Margaret River ein Weingut zu gründen. Sie ließen sich von der unberührten Landschaft der Region und ihrem Potenzial inspirieren, Weine von Weltklasse hervorzubringen. Das 1980 eingeführte Label „Art Series“ spiegelt ihre Vision wider, edlen Wein mit Kunst zu verbinden. Die Etiketten zieren Kunstwerke führender zeitgenössischer Künstler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Cabernet Sauvignon-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen des Weinguts Leeuwin Estate in der Region Margaret River. Diese Gegend ist bekannt für ihr maritimes Klima, das durch kühlende Meeresbrisen gekennzeichnet ist, welche die Sommerhitze mildern und so eine lange, gleichmäßige Reifezeit ermöglichen – ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate „Art Series“ Cabernet Sauvignon zeugt von sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und präziser Weinherstellung. In der Nase verführt er mit Aromen von Cassis, Brombeere und Zeder, ergänzt durch Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und samtig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, feinen Gewürzen und harmonisch eingebundenem Eichenholz. Feinkörnige Tannine verleihen ihm Struktur und Eleganz und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Leeuwin_Art-Series_2014_Cabernet.jpg?v=1718977555\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Cabernet Sauvignon „Art Series“ von Leeuwin Estate hat national wie international Anerkennung gefunden und sich als Maßstab für Cabernet Sauvignon aus Margaret River etabliert. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen zählen mehrere Goldmedaillen bei renommierten Weinwettbewerben wie den Decanter World Wine Awards und der International Wine Challenge. Diese Erfolge unterstreichen die außergewöhnliche Qualität des Weins und seine Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Internationale Anerkennung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e International loben Weinkritiker und -liebhaber gleichermaßen den Leeuwin Estate „Art Series“ Cabernet Sauvignon für seine Ausgewogenheit, Komplexität und sein Reifepotenzial. Er erhielt hohe Bewertungen von renommierten Publikationen wie Wine Spectator und James Suckling und festigte damit seinen Ruf als Weltklassewein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate „Art Series“ Cabernet Sauvignon verkörpert die Spitze der Weinkunst in Margaret River. Von seinen Anfängen in den Weinbergen von Leeuwin Estate bis hin zur sorgfältigen Reifung im Keller spiegelt jeder Schritt die Hingabe an Qualität und das Streben nach Exzellenz wider. Dieser Wein ist nicht nur eine Hommage an sein Terroir, sondern auch ein Symbol für die Vision und Leidenschaft der Familie Horgan.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845591449634,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/leeuwin-estate-art-series-cabernet-sauvignon-2021.webp?v=1767356176"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-chardonnay-2016","title":"Leeuwin Estate 'Art Series' Chardonnay 2016 ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003e Eine Ikone aus Margaret River. Makellos, kraftvoll, intensiv in der Nase mit Reinheit und Klarheit der Primärfrüchte, geprägt von Birne, weißem Pfirsich, Limettenquark und Zimtapfel. Durchdringung und Schwung mit unglaublicher Form und Struktur am Gaumen. Die Symmetrie der Schichten, Konturen und die Gesamtbalance sind präzise\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c!--block--\u003eEs gibt unendlich viele Schichten aus Brioche, gerösteten Haselnüssen, Zimtstangen, geraspelter Muskatnuss, schwarzem Kardamom und Mandelmehl. Ein Hauch Graphit im Hintergrund verleiht elegante Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Birne, geschnittene Limette und Nektarine sind durchweg deutlich zu erkennen. Süße Gewürze und elegante Eichennoten harmonieren gut mit der Frucht, unterstrichen durch eine zarte Säurenote, die zu einem Gaumen mit müheloser Länge führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845602983970,"sku":"4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Leeuwin_2016_Art-Series_Chardonnay.jpg?v=1637759709"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-riesling-2023","title":"Leeuwin Estate 'Art Series' Riesling 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Leeuwin Estate hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1974 als Leuchtturm der Exzellenz in der Weinherstellung etabliert. Zu seinen am meisten verehrten Kreationen zählt der Riesling der „Art Series“, ein Wein, der das Qualitätsversprechen des Weinguts mit dem einzigartigen Terroir seiner Weinberge verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Herkunft und Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Geschichte des Leeuwin Estate „Art Series“ Rieslings beginnt in den sorgfältig gepflegten Weinbergen des Weinguts Leeuwin Estate. Im südlichen Teil von Margaret River gelegen, profitiert das Gut von einem mediterranen Klima mit milden, feuchten Wintern und warmen, trockenen Sommern. Dieses Klima schafft in Verbindung mit den kiesig-lehmigen Böden der Weinberge optimale Bedingungen für den Anbau von Riesling-Trauben außergewöhnlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Trauben für den Riesling der „Art Series“ stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen von Leeuwin Estate. Diese Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um geringe Erträge und eine hohe Fruchtkonzentration zu gewährleisten. Dies spiegelt das Engagement des Weinguts wider, Weine zu erzeugen, die das Beste des Terroirs von Margaret River zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate „Art Series“ Riesling ist ein Beweis für die Weinkunst des Weinguts. In der Nase verschmelzen lebhafte Aromen von Zitrusblüten, Limettenschale und Jasmin mit subtilen Anklängen von Feuerstein und Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und erfrischend mit Aromen von grünem Apfel, Zitronencreme und einem Hauch von Honigsüße, die von einer lebendigen Säure ausbalanciert werden, welche Struktur und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Wein zeichnet sich durch seine Reinheit und Eleganz aus und bietet einen unverfälschten Ausdruck des Margaret River Rieslings. Der Abgang ist anhaltend und präzise und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische und Finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/LeeuwinEstateArtSeriesRiesling2018.png?v=1718977070\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate „Art Series“ Riesling hat sowohl national als auch international Anerkennung gefunden und seinen Status als Maßstab für australischen Riesling untermauert. Er wurde mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt, die seine gleichbleibende Qualität und die außergewöhnliche Handwerkskunst hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Leeuwin Estate „Art Series“ Riesling die gelungene Verbindung von Tradition, Innovation und Terroir verkörpert, die die Weinphilosophie von Leeuwin Estate prägt. Von seinen Anfängen in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Margaret River bis hin zu seinen internationalen Auszeichnungen ist dieser Wein ein Zeugnis der Hingabe und Leidenschaft seiner Schöpfer. Für Riesling-Liebhaber und Kenner gleichermaßen ist der Genuss des „Art Series“ Rieslings eine Reise durch die Essenz des westaustralischen Weinbaus in seiner schönsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845609275426,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/LeeuwinEstateArtSeriesRiesling2018.png?v=1637759810"},{"product_id":"leeuwin-estate-prelude-vineyards-chardonnay-2023","title":"Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eEingebettet im Herzen der Weinregion Margaret River in Westaustralien hat sich das Weingut Leeuwin Estate mit seinen außergewöhnlichen Weinen, insbesondere der Chardonnay-Serie Prelude Vineyards, einen Namen gemacht. Der Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts, elegante und raffinierte Weine zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay stammt aus ausgewählten Weinbergen des Weinguts. Das maritime Klima von Margaret River, geprägt von milden Wintern und langen, trockenen Sommern, die von Meeresbrisen gemildert werden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Chardonnay-Trauben. Die Weinberge profitieren von fruchtbaren Böden und sorgfältiger Bewirtschaftung, wodurch die Trauben optimale Reife erreichen und gleichzeitig ihre lebendige Säure und ihren unverwechselbaren regionalen Charakter bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/LeeuwinEstatePreludeVineyardsChardonnay2018_png.jpg?v=1718976706\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay präsentiert sich beim Einschenken in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Nektarine und Zitrusblüten, untermalt von subtilen Vanille- und Röstnoten aus französischen Eichenfässern, die bei der Gärung verwendet wurden. Am Gaumen ist der Wein elegant und fein strukturiert, mit einer delikaten Balance reifer Fruchtaromen von Grapefruit, Zitronencreme und einem Hauch Ananas, abgerundet durch eine cremige Textur und einen anhaltenden, knackigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Chardonnay von Leeuwin Estate Prelude Vineyards hat sowohl national als auch international Anerkennung gefunden, was seine Qualität und handwerkliche Perfektion widerspiegelt. Er wurde unter anderem mit folgenden Auszeichnungen geehrt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e , Margaret River Weinmesse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e , James Halliday Wine Companion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e , Decanter World Wine Awards\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen unterstreichen nicht nur die beständige Exzellenz der Weinherstellung von Leeuwin Estate, sondern auch den einzigartigen Ausdruck des Margaret River Chardonnay in der globalen Weinlandschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Leeuwin Estate Prelude Vineyards Chardonnay ist ein Paradebeispiel für die Fähigkeit der Margaret River Region, Weltklasse-Chardonnays zu erzeugen. Von seinen sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen bis hin zu seinem komplexen und dennoch zugänglichen Geschmacksprofil verkörpert dieser Wein das Zusammenspiel von Terroir und meisterhafter Weinherstellung. Ob pur genossen oder zu Meeresfrüchten oder cremigen Pastagerichten – der Prelude Vineyards Chardonnay verspricht ein unvergessliches Erlebnis und lädt Weinliebhaber ein, das Beste, was die Margaret River Region zu bieten hat, in jeder Flasche zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Leeuwin Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845624348706,"sku":"","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/LeeuwinEstatePreludeVineyardsChardonnay2018_png.jpg?v=1637760011"},{"product_id":"domaine-naturaliste-discovery-chardonnay-2019","title":"Domaine Naturaliste Discovery Chardonnay 2019 ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003e Ein schwungvoller Ausdruck unseres Chardonnay aus kühlem Klima im unberührten Süden von Margaret River. Chardonnay, 7 Monate in französischer Eiche gereift.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Chardonnay wird bei mäßiger Reife geerntet, um Frische und natürliches Gleichgewicht zu bewahren. Die Verkörperung von Frühling, Duft, Textur, Zartheit und Persönlichkeit\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845761974306,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/DomaineNaturalisteDiscoveryChardonnay.jpg?v=1637762220"},{"product_id":"domaine-naturaliste-floris-chardonnay-2023","title":"Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Domaine Naturaliste liegt in der Unterregion Wilyabrup, einem Gebiet, das für seine idealen Wachstumsbedingungen für Chardonnay bekannt ist. Der Weinberg profitiert von einem maritimen Klima mit kühlenden Meeresbrisen, die die Hitze mildern und so eine lange und gleichmäßige Reifezeit der Trauben gewährleisten. Die Kombination aus kiesig-lehmigen Böden und den sorgfältigen Bewirtschaftungsmethoden von Dukes und seinem Team führt zu Früchten von herausragender Qualität und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Domaine Naturaliste Floris Chardonnay ist ein lebendiger und eleganter Wein, der die Essenz des Terroirs von Margaret River perfekt einfängt. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit einem Hauch von Grün, ein Zeichen seiner Jugend und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Aromenbouquet. Anfängliche Noten von Zitrusblüten und weißem Pfirsich werden von subtilen Anklängen an Feuerstein und geröstete Mandeln ergänzt, die auf die teilweise malolaktische Gärung und den Ausbau in französischen Eichenfässern zurückzuführen sind. Mit zunehmender Luftigkeit treten weitere, vielschichtige Aromen von Nektarine, Grapefruit und einem Hauch Vanille hervor, die dem Wein Tiefe und Raffinesse verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am Gaumen entfaltet der Floris Chardonnay sein ganzes Können. Er ist mittelkräftig mit einer knackigen, lebendigen Säure, die die Fruchtintensität wunderbar ausbalanciert. Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und Steinobst dominieren, verschmelzen mit Nuancen von Brioche und cremiger Cashewnuss, die durch das Aufrühren der Hefe entstehen. Die Textur des Weins ist seidig und raffiniert und mündet in einen langen, mineralischen Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Reinheit und Finesse hinterlässt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Domaine-Naturaliste_NV_Floris_Chardonnay.jpg?v=1720526481\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Seit seiner Markteinführung hat der Domaine Naturaliste Floris Chardonnay von Weinkritikern und bei Wettbewerben gleichermaßen viel Lob und zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Der renommierte Weinkritiker James Halliday verlieh dem Wein zudem die Höchstwertung von 95 Punkten und hob dabei seine Eleganz, Komplexität und hervorragende Ausgewogenheit hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Der Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Weinberg von Domaine Naturaliste ist mehr als nur ein Ort der Traubenproduktion; er ist ein lebendiges Ökosystem, das die Philosophie des nachhaltigen und naturnahen Weinbaus widerspiegelt. Bruce Dukes und sein Team verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz im Weinbau und legen dabei Wert auf Bodengesundheit, Biodiversität und den Einsatz ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden. Dieses Engagement sichert nicht nur die Produktion von qualitativ hochwertigen Trauben, sondern bewahrt auch die Natur für zukünftige Generationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Nähe des Weinbergs zum Indischen Ozean prägt den Charakter der Weine maßgeblich. Der maritime Einfluss mildert das Klima, reduziert Temperaturschwankungen und trägt zur lebendigen Säure und aromatischen Komplexität des Chardonnays bei. Die kiesig-lehmigen Böden bieten eine hervorragende Drainage und speichern gleichzeitig ausreichend Feuchtigkeit, um die Reben während der gesamten Wachstumsperiode zu versorgen. Das Ergebnis sind Trauben mit konzentrierten Aromen und ausgewogener Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Domaine Naturaliste Floris Chardonnay ein leuchtendes Beispiel für das Potenzial der Margaret River Region zur Erzeugung von Weltklasseweinen ist. Seine sorgfältige Herstellung vom Rebstock bis zur Flasche, gepaart mit den erhaltenen Auszeichnungen, festigt seinen Status als herausragender Chardonnay, der sowohl sofortigen Genuss als auch das Versprechen einer eleganten Reifung bietet. Ob pur genossen oder zu einem Gourmet-Menü – dieser Wein wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern und beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845767479330,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Domaine-Naturaliste_NV_Floris_Chardonnay.jpg?v=1637762323"},{"product_id":"domaine-naturaliste-artus-chardonnay-2022","title":"Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Naturaliste im Herzen von Margaret River, Westaustralien, hat sich den Ruf erworben, einige der besten Weine der Region zu produzieren. Der Domaine Naturaliste Artus Chardonnay ist keine Ausnahme und stellt den Höhepunkt des Engagements des Weinguts für Qualität und Terroir-Ausdruck dar. Das von Bruce Dukes, einem Agronomen und erfahrenen Winzer, gegründete Weingut verkörpert einen sorgfältigen Ansatz für Weinbau und Weinherstellung. Der Artus Chardonnay , benannt nach einem alten französischen Wort für „Bär“, symbolisiert Stärke, Ausgewogenheit und Eleganz – Eigenschaften, die im Wein selbst deutlich werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeinberg und Terroir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg profitiert vom einzigartigen Terroir von Margaret River, das für sein mediterranes Klima, seine reichen Böden und seine Küsteneinflüsse bekannt ist. Die kiesigen Lehmböden der Region schaffen in Kombination mit einer langen, kühlen Wachstumsperiode ideale Bedingungen für Chardonnay. Die nachhaltigen Praktiken und die Philosophie minimaler Eingriffe von Domaine Naturaliste stellen sicher, dass die Gesundheit des Weinbergs und die Integrität des Weins erhalten bleiben. Dieser Ansatz ermöglicht es den Chardonnay-Trauben, ihren Sortencharakter und die Nuancen des Terroirs voll zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeinherstellungsprozess\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 des Artus Chardonnay begann mit einer sorgfältigen Handverlesen der Trauben in den frühen Morgenstunden, um ihre Frische zu bewahren. Bei der Ankunft im Weingut wurden die Trauben als ganze Trauben gepresst, um reinen Saft mit minimaler Phenolextraktion zu extrahieren. Die Gärung fand in französischen Eichenfässern statt, von denen 30 % neu waren, was dem Wein subtile Eicheneigenschaften und Komplexität verlieh. Die Verwendung von wilden Hefen, die natürlich im Weinberg vorkommen, fügte Schichten von Textur und Tiefe hinzu. Nach der Gärung wurde der Wein regelmäßig einer Batonnage oder Hefeaufrührung unterzogen, was sein cremiges Mundgefühl und seinen Reichtum verstärkte. Der Wein wurde dann 10 Monate in Eichenfässern gereift, wodurch er weitere Komplexität und Integration entwickeln konnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/DomaineNaturalisteArtusChardonnay.jpg?v=1720526189\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2020 ist ein Beweis für die Handwerkskunst und das Terroir von Margaret River. Im Glas offenbart er eine blasse Strohfarbe mit einem goldenen Farbton. In der Nase verströmt er ein verlockendes Bouquet aus weißem Pfirsich, Nektarine und Zitronenschale, verwoben mit Noten von gerösteten Mandeln, Brioche und einem Hauch Feuerstein. Diese Aromen sind wunderbar ausgewogen und laden zum ersten Schluck ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine nahtlose Balance zwischen Fruchtintensität und lebendiger Säure. Aromen von reifen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten werden durch Nuancen von Vanille, Buttertoffee und einem Hauch von Mineralität ergänzt. Der mittlere Gaumen ist reichhaltig und strukturiert, mit einem cremigen Mundgefühl, das von der Hefeaufmischung und der Eichenreifung herrührt. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Zitrusschale und subtiler Eichenwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAuszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeit seiner Markteinführung hat der Domaine Naturaliste Artus Chardonnay viel Lob und zahlreiche Auszeichnungen erhalten und damit seinen Status als herausragender Wein in der Region Margaret River gefestigt. Er hat von angesehenen Weinkritikern und -publikationen hohe Bewertungen erhalten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJames Halliday Wine Companion\u003c\/strong\u003e : Mit 96 Punkten ausgezeichnet, mit Lob für seine „anspruchsvolle und vielschichtige Komplexität“ und „beeindruckende Länge und Finesse“.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDekanter\u003c\/strong\u003e : 95 Punkte, wobei seine „Präzision, Ausgewogenheit und elegante Struktur“ hervorgehoben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e : Aufgenommen in die Top 100 Weine des Jahres, mit der Auszeichnung seines „fesselnden Aromas und seiner hervorragenden Textur“.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Auszeichnungen spiegeln das Engagement und die Fachkompetenz von Bruce Dukes und seinem Team bei Domaine Naturaliste wider und stärken den Ruf des Weines auf der Weltbühne weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Domaine Naturaliste Artus Chardonnay ist ein bemerkenswerter Wein, der die Essenz des Terroirs von Margaret River und die sorgfältige Handwerkskunst seiner Winzer einfängt. Von seinem Ursprung im Weinberg bis zum letzten Schluck bietet er eine Reise voller Eleganz, Komplexität und purem Genuss. Ob jetzt genossen oder für späteren Genuss im Keller gelagert, der Artus Chardonnay ist ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität des australischen Chardonnay und das beständige Erbe von Domaine Naturaliste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845793923106,"sku":"","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/DomaineNaturalisteArtusChardonnay.jpg?v=1637762873"},{"product_id":"domaine-naturaliste-morus-cabernet-sauvignon-2020","title":"Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen innerhalb der Appellation Margaret River. Das mediterrane Klima der Region, geprägt von warmen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern, bietet in Verbindung mit den kiesigen Lehmböden ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon ist ein überzeugendes Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die die Region Margaret River ihren Weinen verleiht. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Granatrot, ein Hinweis auf seine hohe Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet dunkler Früchte wie schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, untermalt von subtilen Noten von Veilchen, Zeder und Tabak. Anklänge von Backgewürzen wie Nelke und Zimt sowie ein Hauch Minze verleihen dem Duft zusätzliche aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Gaumen ist ebenso beeindruckend und bietet eine harmonische Balance aus reifen Fruchtaromen und feinen Tanninen. Schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche dominieren den Antrunk und verbinden sich nahtlos mit Nuancen von dunkler Schokolade, Mokka und erdigen Untertönen. Der vollmundige Körper und die samtige Textur des Weins werden durch eine lebendige Säure ergänzt, die Frische verleiht und den Abgang verlängert. Der Eichenholzeinfluss ist gut eingebunden und fügt Nuancen von Vanille und Toast hinzu, ohne die Frucht zu überdecken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Domaine-Naturaliste_NV_Morus_Cabernet.jpg?v=1720525560\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Seit seiner Markteinführung hat der Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon sowohl bei Kritikern als auch bei Weinwettbewerben große Anerkennung gefunden. Zu seinen bemerkenswerten Auszeichnungen zählen unter anderem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei der Margaret River Wine Show 2018: Der Wein stach in einem stark umkämpften Feld hervor und stellte seine überragende Qualität unter Beweis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e aus James Hallidays Wine Companion: Der angesehene Weinkritiker James Halliday lobte seine Tiefe, Ausgewogenheit und sein Reifepotenzial.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e vom Wine Spectator: Die Publikation hob seine Komplexität, Struktur und die außergewöhnliche Repräsentation des Margaret River Terroirs hervor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTop 100 australische Weine\u003c\/strong\u003e laut Decanter Magazine: Diese Aufnahme bestätigte den Status des Weins unter den besten Weinen Australiens.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e Der Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Die Weinberge von Domaine Naturaliste werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, um Trauben höchster Qualität zu gewährleisten. Die Reben wachsen an Nordhängen, wodurch die Sonneneinstrahlung maximiert und die Reife der Trauben gefördert wird. Nachhaltige Anbaumethoden sind integraler Bestandteil der Weinbewirtschaftung und spiegeln Bruce Dukes' Engagement für Umweltschutz und Qualität wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Bodenbeschaffenheit des Weinguts, vorwiegend kiesiger Lehm, bietet hervorragende Drainage und geringe Fruchtbarkeit. Dies stresst die Reben und führt zu geringeren Erträgen, dafür aber konzentrierteren Trauben. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon und ermöglichen es der Rebsorte, ihr volles Potenzial hinsichtlich Geschmack, Struktur und Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Handlese der Trauben garantiert, dass nur die besten Früchte ausgewählt werden, und die Weinherstellung erfolgt mit minimalem Eingriff, um die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Die Gärung findet in kleinen Chargen unter sorgfältiger Temperaturkontrolle statt, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Dieses sorgfältige Verfahren sorgt dafür, dass der Wein sein reichhaltiges, vielschichtiges Profil und seine geschmeidigen, geschliffenen Tannine entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Abschluss\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon ist ein Beweis für die außergewöhnlichen Weinbau- und Weinherstellungspraktiken von Domaine Naturaliste. Von seinen Ursprüngen in der berühmten Margaret-River-Region bis hin zu seiner sorgfältigen Herstellung und Reifung spiegelt jeder Aspekt dieses Weins die Hingabe an Qualität und Terroir-Ausdruck wider. Seine reiche Geschichte, kombiniert mit herausragenden Verkostungsnotizen und zahlreichen Auszeichnungen, macht ihn zu einer exzellenten Wahl für jeden Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Naturaliste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845798772770,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Domaine-Naturaliste_NV_Morus_Cabernet.jpg?v=1637763020"},{"product_id":"moss-wood-amys-red-blend-2021","title":"Moss Wood Amy's Red Blend 2021","description":"\u003cp\u003eUnter den herausragenden Weinen des Weinguts sticht der Moss Wood Amy's Red Blend als Zeugnis handwerklicher Perfektion und des einzigartigen Terroirs der Region hervor. Benannt nach der Tochter der Gründer Keith und Clare Mugford, verkörpert Amy's Red Blend den Geist familiärer Verbundenheit und das Bestreben, Weine von außergewöhnlicher Qualität herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Weinberge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Moss Wood Amy's Red Blend ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus Bordeaux-Rebsorten, die in den renommierten Weinbergen des Weinguts wachsen. Margaret River, bekannt für sein maritimes Klima und seine kiesigen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die Weinberge profitieren von kühlen Meeresbrisen, die die Temperaturen regulieren und so eine langsame, gleichmäßige Reifung und optimale Geschmacksentwicklung der Trauben ermöglichen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/NON_VINTAGE_02_20191116_MOSS_WOOD_White_Background_Bottles_750ml_2018_Amy_s.png?v=1718465846\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/MOSS_WOOD_Amy_s_Blend.png?v=1720453076\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Amy's Red Blend präsentiert sich beim Einschenken in einem tiefen Purpurrot, das seine Fülle und Komplexität erahnen lässt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch subtile Noten von Zedernholz und Gewürzen, die durch den sorgfältigen Ausbau im Eichenfass entstehen. Am Gaumen zeigt der Wein eine harmonische Balance der Aromen: Saftige dunkle Früchte harmonieren mit Noten von Vanille und Tabak, getragen von feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang und angenehm und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von dunkler Schokolade und einem Hauch Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Moss Wood Amy's Red Blend genießt national wie international hohes Ansehen und hat prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und handwerkliche Perfektion unterstreichen. Die jüngsten Jahrgänge wurden von Kritikern und bei Weinwettbewerben gleichermaßen hoch gelobt und festigen Moss Woods Ruf als führender Produzent in der Margaret River Region und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Inländische Anerkennung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eJames Halliday Wine Companion:\u003c\/em\u003e Erhält durchweg hohe Bewertungen, was seine Exzellenz und Beständigkeit über mehrere Jahrgänge hinweg widerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eMargaret River Wine Show:\u003c\/em\u003e Regelmäßig Goldmedaillen und Trophäen in verschiedenen Kategorien gewonnen, was den Status als Maßstab für Weine in der Region bestätigt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e Internationale Anerkennung:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eDecanter World Wine Awards:\u003c\/em\u003e Zahlreiche Medaillen, die seine internationale Anziehungskraft und außergewöhnliche Qualität unterstreichen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cem\u003eInternational Wine Challenge:\u003c\/em\u003e Ausgezeichnet für seinen unverwechselbaren Charakter und seine beeindruckende Struktur, wodurch er sich von seinen Konkurrenten auf der globalen Bühne abhebt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Moss Wood Amy's Red Blend ist ein Zeugnis der Hingabe und Expertise seiner Macher und fängt die Essenz des Terroirs von Margaret River in jeder Flasche ein. Von den sorgfältig ausgewählten Rebsorten bis hin zum akribischen Weinherstellungsprozess trägt jedes Element zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz bei. Ob frisch genossen oder elegant im Keller gereift, Amy's Red Blend verspricht eine sinnliche Reise, die den Gaumen verwöhnt und den anspruchsvollen Weinkenner belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Für alle, die einen Wein suchen, der Tradition, Qualität und Herkunft verkörpert, ist Moss Wood Amy's Red Blend eine überzeugende Wahl – ein Beweis für den anhaltenden Reiz von Margaret River und die Kunstfertigkeit seiner Winzer.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845844910114,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/NONVINTAGE02_20191116_MOSSWOOD_WhiteBackgroundBottles_750ml2018Amy_s.png?v=1637764141"},{"product_id":"moss-wood-vineyards-cabernet-sauvignon-2016","title":"Moss Wood Vineyards Cabernet Sauvignon 2018 ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--block--\u003e Eine klassische Nase für einen jungen Cabernet mit lebendigen und wohlriechenden Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren und Satsuma-Pflaumen. Jugendlicher, tiefer, pflaumenroter Farbton, strahlender Zustand.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c!--block--\u003eEs hat einen komplexen Hintergrund mit weißen Pfefferwürzen, Erde und Teer sowie einigen sehr weichen Eichennoten. Je länger es im Glas bleibt, desto intensiver wird es.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!--block--\u003e Das Thema junger Cabernet setzt sich mit einem vollmundigen und großzügigen Mundgefühl fort, mit konzentrierten Aromen schwarzer Früchte, die über einer festen, aber ausgewogenen Struktur aus Säure und Tanninen liegen. Er kombiniert große Länge und eine ansprechende Saftigkeit für ein zufriedenstellendes Trinkvergnügen am Anfang.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845848875042,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/NONVINTAGE08_20191116_MOSSWOOD_WhiteBackgroundBottles_750ml_2017CabSav_1.png?v=1637764251"},{"product_id":"moss-wood-vineyards-chardonnay-2016","title":"Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003e Im Herzen von Margaret River, Westaustralien, hat sich Moss Wood Vineyards einen hervorragenden Ruf für die Herstellung außergewöhnlicher Weine erworben, insbesondere ihres berühmten Chardonnay. Der Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 ist ein Beweis für ihr Engagement für Qualität und Innovation bei der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Herkunft und Lagen:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Reise des Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 beginnt in ihren sorgfältig gepflegten Weinbergen. Das maritime Klima von Margaret River, das durch milde Winter und sonnige Sommer gekennzeichnet ist, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um niedrige Erträge und optimale Reife zu gewährleisten, was zur Komplexität und Geschmackstiefe des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Weinherstellungsprozess bei Moss Wood ist eine Mischung aus Tradition und Innovation. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, bevor sie schonend gepresst und in französischen Eichenfässern fermentiert werden. Diese akribische Liebe zum Detail vom Weinstock bis zur Flasche ist in jedem Schluck des Chardonnay 2021 spürbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 hat eine blasse Strohfarbe mit einem Hauch von Grün, was für seine Jugend und Frische charakteristisch ist. In der Nase bietet er ein Bouquet von Zitrusblüten, weißem Pfirsich und subtilen Noten von gerösteten Mandeln, ein Spiegelbild seiner Eichenreifung. Am Gaumen ist er wunderschön strukturiert, mit einer cremigen Textur, die durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird. Im Abgang bleiben Aromen von reifen Steinfrüchten, Zitronenquark und einem Hauch von Vanille zurück und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Finesse. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/02_20190718_MOSS_WOOD_White_Background_9b1c2509-3009-467c-8f45-23f14ebf82d7.png?v=1718464158\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/MOSS_WOOD_Chardonnay.1.png?v=1720453143\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden und seinen Status als herausragender Wein in der Welt des Chardonnay gefestigt. Er hat prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, darunter die Goldmedaille bei der Margaret River Wine Show, wo er für seine Fruchtreinheit und die nahtlose Integration von Eiche gelobt wurde. International wurde er bei den Decanter World Wine Awards mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, was seine Attraktivität auf der Weltbühne unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Paarungsempfehlungen:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Kombination des Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 mit Speisen verstärkt seine Vielseitigkeit und seinen Charme. Mit seiner lebendigen Säure und cremigen Textur ergänzt er Gerichte wie gegrillte Meeresfrüchte, Brathähnchen mit Kräuterbutter oder cremige Pastagerichte. Für Käseliebhaber passt er wunderbar zu gereiftem Gouda oder cremigem Brie und verstärkt die Aromen von Wein und Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Moss Wood Vineyards Chardonnay 2021 ist ein herausragender Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Margaret River und des Strebens von Moss Wood nach Exzellenz. Von seiner Herkunft aus den sonnenverwöhnten Weinbergen bis zu seinem eleganten Geschmacksprofil und den Auszeichnungen auf der Weltbühne spiegelt jeder Aspekt dieses Weins Leidenschaft und Handwerkskunst wider. Ob pur oder in Kombination mit gehobener Küche – der Chardonnay 2021 verspricht ein herrliches Erlebnis für Weinliebhaber, die Qualität und Raffinesse suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Moss Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845853462562,"sku":"","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/02_20190718_MOSSWOOD_WhiteBackground.png?v=1637764405"},{"product_id":"pikes-the-assemblage-2019","title":"Pikes „Die Assemblage“ 2020","description":"\u003cp\u003ePikes Wines, eingebettet im Clare Valley in Südaustralien, stellt seit 1984 außergewöhnliche Weine her. Eine ihrer bemerkenswerten Kreationen ist „The Assemblage“ 2020, ein Wein, der die sorgfältige Handwerkskunst und das einzigartige Terroir der Region verkörpert. Diese Mischung aus traditionellen Bordeaux-Sorten zeichnet sich nicht nur durch ihre Qualität aus, sondern auch durch ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und die sorgfältigen Weinherstellungsprozesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e „The Assemblage“ 2020 stammt aus den malerischen Weinbergen von Pikes Wines im Clare Valley. Die Region ist bekannt für ihre idealen Bedingungen für den Weinanbau, die durch ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen, nassen Wintern gekennzeichnet sind. Die reichen roten Böden über Kalkstein und Schiefer sorgen für eine hervorragende Entwässerung und tragen zum einzigartigen mineralischen Charakter der hier produzierten Weine bei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte des Weinbergs reicht bis ins Jahr 1886 zurück, als Henry Pike erstmals Weinreben in der Region anpflanzte. Im Laufe der Jahrzehnte hat die Familie Pike ihr Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und Qualitätsweinherstellung beibehalten, was in jeder Flasche „The Assemblage“ zum Ausdruck kommt. Der Jahrgang 2020 profitiert von den reifen Reben des Weinbergs, die Trauben mit konzentrierten Aromen und Komplexität hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbaupraktiken\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt der Weinbergbewirtschaftung von Pikes. Sie wenden organische und biodynamische Methoden an, um die Bodengesundheit und Artenvielfalt zu erhalten. Zwischenfruchtanbau, minimale Eingriffe und die Verwendung von natürlichem Kompost sorgen dafür, dass die Reben im Einklang mit der Umwelt gepflegt werden. Diese Methoden sind entscheidend für die Produktion hochwertiger Trauben, die das Terroir des Clare Valley widerspiegeln. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/oH_j3vQw.png?v=1720451463\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Pikes_Assemblage_2020.png?v=1720452254\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Weinherstellungsprozess für „The Assemblage“ 2020 umfasst die handverlesene Ernte der Trauben bei optimaler Reife, um ihre natürlichen Aromen und ihren Säuregehalt zu bewahren. Die Mischung enthält normalerweise Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, wobei die genauen Anteile je nach Jahrgangsbedingungen variieren können. Jede Sorte wird separat in kleinen Chargen vergoren, um ihre unterschiedlichen Eigenschaften zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nach der Gärung wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen und 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Dieser Alterungsprozess verleiht dem Wein subtile Eichennoten und lässt ihn Komplexität und Tiefe entwickeln. Die endgültige Mischung wird sorgfältig zusammengestellt, um ein harmonisches Gleichgewicht von Frucht, Tannin und Säure zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e„The Assemblage“ 2020 ist ein Beweis für Pikes‘ Expertise im Verschneiden. Im Glas zeigt der Wein einen tiefen Granatton, der auf seine Fülle und Intensität hinweist. In der Nase bietet er ein Bouquet von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren, verwoben mit Noten von Zeder, Tabak und einem Hauch Vanille aus der Reifung im Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, wobei reife Tannine ein festes Rückgrat bilden. Geschmacksschichten entfalten sich und offenbaren schwarze Kirschen, Cassis und einen Hauch von dunkler Schokolade, ergänzt durch einen Hauch erdiger Mineralität. Der Abgang ist lang und zufriedenstellend, mit einer perfekten Balance aus fruchtigen und herzhaften Noten, die nachklingen und zu einem weiteren Schluck einladen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Abschließend\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003ePikes „The Assemblage“ 2020 ist ein Wein, der die Essenz des Clare Valley und die Hingabe der Familie Pike zur Herstellung außergewöhnlicher Weine einfängt. Seine Herkunft aus einem historischen Weinberg, gepaart mit nachhaltigen Praktiken und sorgfältiger Weinherstellung, führen zu einem Wein, der sowohl ausdrucksstark als auch elegant ist. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller aufbewahrt, „The Assemblage“ 2020 ist ein Beweis für das beständige Erbe der Pikes-Weine und das einzigartige Terroir des Clare Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Pikes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845875056674,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/oH_j3vQw.png?v=1637767215"},{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-cabernet-chardonnay-2023","title":"Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2023","description":"\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003eVasse Felix Heytesbury Chardonnay: Ein Höhepunkt der Weinherstellung in Margaret River\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"557\"\u003e Der Heytesbury Chardonnay von Vasse Felix ist ein Zeugnis der Vision, Präzision und Entwicklung des Weinbaus in Margaret River. Von Kritikern und Sammlern gleichermaßen geschätzt, verkörpert dieser Wein die Komplexität und Finesse, für die die Region und das Weingut bekannt sind. Der Heytesbury Chardonnay ist mehr als nur ein Flaggschiff-Label. Er ist das Ergebnis jahrzehntelanger Innovation, sorgfältiger Standortwahl und eines unerschütterlichen Qualitätsbewusstseins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"559\" data-end=\"583\"\u003e Ursprünge und Erbe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"978\"\u003e Vasse Felix ist das erste Weingut von Margaret River und wurde 1967 von Dr. Tom Cullity gegründet. Inspiriert von der Suche nach idealen Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben, erkannte Cullity Margaret River als neues Gebiet. Es erinnerte an das maritime Klima von Bordeaux und die gut entwässernden Lehmböden, die sich später als ideal für Chardonnay und Cabernet Sauvignon erweisen sollten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1404\"\u003e Der Chardonnay dieser Reihe wurde entwickelt, um die außergewöhnlichsten Früchte des Weinguts zu präsentieren. Sie stammen aus ausgewählten Parzellen und wurden mit der Absicht hergestellt, den Höhepunkt dessen darzustellen, was Margaret River Chardonnay sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1406\" data-end=\"1458\"\u003e Klima und Weinbergauswahl\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"2148\"\u003e Die Trauben für den Heytesbury Chardonnay stammen von den ausdrucksstärksten Lagen von Vasse Felix, vor allem vom Gingin-Chardonnay-Klon, der für seine hohe natürliche Säure und sein konzentriertes Aroma bekannt ist. Die Früchte werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in die Presse gelangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2150\" data-end=\"2182\"\u003e Weinherstellung und Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2708\"\u003e Winzerin Virginia Willcock, eine treibende Kraft hinter Vasse Felix' stilistischer Verfeinerung im letzten Jahrzehnt, verfolgt einen Ansatz mit minimalen Eingriffen, der den Charakter des Weinbergs zur Geltung bringt. Der Heytesbury Chardonnay wird als ganze Trauben gepresst, um die feinen Aromen zu bewahren, und anschließend in einer Mischung aus neuen und alten französischen Eichenfässern wild vergoren. Längerer Hefekontakt mit Bâtonnage (Traubenaufrühren) verleiht dem Wein strukturelle Komplexität und ein angenehmes Mundgefühl, während eine teilweise malolaktische Gärung für eine sanfte Cremigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"3123\"\u003e Im Glas glänzt der Wein blassgolden mit grünen Reflexen. Die Nase ist geprägt von Aromen von weißem Pfirsich, Feuerstein, angezündetem Streichholz und zarten Blumennoten – allesamt Ausdruck des kühlen maritimen Einflusses von Margaret River. Am Gaumen zeigt er eine Spannung zwischen Großzügigkeit und Zurückhaltung: Reife Steinfrüchte und Zitrusfrüchte verflechten sich mit herzhaften, mehligen Noten, unterstützt von durchdringender Säure und einem salzigen, mineralischen Abgang, der lange anhält. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"3123\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Heytesburychardonnay.png?v=1748266559\" alt=\"\" width=\"628\" height=\"181\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3125\" data-end=\"3151\"\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3699\"\u003e Der Heytesbury Chardonnay hat bereits begonnen, bei den Kritikern Anerkennung zu finden. Erste Bewertungen inländischer Kritiker deuten darauf hin, dass dieser Jahrgang sogar die hochgelobten Jahrgänge 2020 und 2021 übertreffen könnte, die jeweils mehrere Trophäen und hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker erhielten. Die vorherigen Jahrgänge wurden bei den Decanter World Wine Awards und dem Halliday Wine Companion ausgezeichnet, und es werden starke Leistungen bei australischen und internationalen Wettbewerben erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"3701\" data-end=\"3724\"\u003e Ein fortdauerndes Erbe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"3726\" data-end=\"4183\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Der Heytesbury Chardonnay ist mehr als nur eine Flasche Wein. Er spiegelt die sorgfältige Sorgfalt des Vasse Felix-Teams und ihr tiefes Verständnis für Lage und Jahreszeit wider. Da Margaret River weltweit immer mehr an Ansehen gewinnt, setzt dieser Wein nicht nur für australischen Chardonnay, sondern auch für die Welt einen überzeugenden Maßstab. Mit seiner Ausgewogenheit, Präzision und Alterungsbeständigkeit bietet er dem anspruchsvollen Sammler sowohl sofortigen Genuss als auch langfristiges Potenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39913366945826,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Heytesburychardonnay.png?v=1639399940"},{"product_id":"vasse-felix-premier-chardonnay-2023","title":"Vasse Felix Premier Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eVasse Felix, eines der Pionierweingüter in der Margaret River Region in Westaustralien, setzt mit seinem Premier Chardonnay 2023 weiterhin Maßstäbe für Premiumweine. Dieser Jahrgang verdeutlicht das Engagement des Weinguts für die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir von Margaret River zum Ausdruck bringen, einer Region, die weltweit für ihre außergewöhnlichen Chardonnays bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Vasse Felix Premier Chardonnay präsentiert sich in einem strahlenden, hellen Strohgelb, das seine Reinheit und Lebendigkeit widerspiegelt. In der Nase verführt er mit einem Bouquet von Zitruszesten, weißem Pfirsich und Nektarine, untermalt von subtilen Noten von Feuerstein und frischer Brioche. Mit der Zeit entfalten sich Nuancen von gerösteten Mandeln und ein Hauch von Streichholz, die sein aromatisches Profil bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay elegant und kraftvoll zugleich. Der Antrunk besticht durch eine lebendige Säure, die die reichhaltige, cremige Textur des Weins wunderbar ausbalanciert. Aromen von Zitronencreme, grünem Apfel und reifen Steinfrüchten werden von einer feinen Mineralität ergänzt, die auf die Kalksteinböden des Weinbergs hinweist. Im Mittelteil ist der Wein vielschichtig und von einer dezenten Eichennote durchzogen, die ihm Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Zitrusfrüchten und einer subtilen Nussigkeit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/premierchardonnay.png?v=1724082001\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2023 hat bereits international für Aufsehen gesorgt. Er wurde für seine Präzision und Finesse gelobt und mit einer Goldmedaille bei den Decanter World Wine Awards 2023 ausgezeichnet. Kritiker lobten seine Ausgewogenheit und Tiefe; Wine Spectator vergab 95 Punkte und hob das „exquisite Zusammenspiel von Frucht und Mineralität“ hervor. Auch James Hallidays Wine Companion bewertete ihn mit 96 Punkten und lobte seine „Komplexität und makellose Struktur“, was seinen Status als einer der besten Chardonnays Australiens weiter festigte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Abschluss\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der Vasse Felix Premier Chardonnay ist ein Zeugnis der außergewöhnlichen Weinbautradition von Margaret River und der Expertise des Vasse Felix-Teams. Mit seiner Kombination aus Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit spiegelt dieser Wein nicht nur einen großartigen Jahrgang wider, sondern ist auch ein Sammlerstück für jeden Weinliebhaber, der das Beste des australischen Chardonnays erleben möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39913367404578,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/premierchardonnay.png?v=1639400138"},{"product_id":"by-farr-gc-cote-vineyard-chardonnay-2023","title":"By Farr GC Cote Vineyard Chardonnay 2023","description":"\u003ch4 data-end=\"232\" data-start=\"168\"\u003eBy Farr GC Côte Vineyard Chardonnay – Eine Geschichte im Glas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"234\"\u003e Das Moorabool Valley umgibt eine besondere Magie, die teils vom Wind geflüstert, teils von der Beharrlichkeit der Winzer geprägt ist. Wenn Sie schon einmal die sanft geschwungenen Hänge des Geelonger Weinanbaugebiets erwandert haben, haben Sie vielleicht den Côte Vineyard gesehen, der sich mit ruhigem Selbstbewusstsein an seinen nach Norden ausgerichteten Standort klammert. Hier beginnt das Leben des GC Côte Chardonnay, doch in Wahrheit reichen seine Wurzeln tiefer als der Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"609\" data-start=\"234\"\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1062\" data-start=\"611\"\u003e Nick Farr, Winzer in zweiter Generation bei By Farr, verfolgt eine Herangehensweise, die weniger dem „Herstellen“ von Wein, sondern vielmehr dem Entstehen von Wein gleicht. Sein Vater, Gary Farr, hat den Familiennamen durch jahrzehntelange Hingabe in die australische Weingeschichte eingeschrieben, und Nick hat diesen Staffelstab mit einer Mischung aus Ehrfurcht und rastloser Neugier weitergetragen. GC – benannt nach Gary Charles – ist eine Hommage an den Mann, der in diesem Fleckchen Victoria Reben und Werte pflanzte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1064\"\u003e Der Côte Vineyard ist eine bewusste Reminiszenz an die großen burgundischen Hänge. Seine Lage fängt das Morgenlicht ein, und sein kalkreicher Lehmboden verleiht ihm das straffe, mineralische Rückgrat, von dem Chardonnay träumt. Die Reihen sind eng gepflanzt, was die Reben zwingt, tief zu graben und härter zu arbeiten, was Trauben von bemerkenswerter Konzentration hervorbringt. Der Standort liegt in einem natürlichen Amphitheater, das das kühle Klima des Moorabool Valley mit gerade genug Wärme mildert, um die Früchte präzise reifen zu lassen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1528\" data-start=\"1064\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/bf_chardonnay_gc_cotevineyard.png?v=1755006528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1528\" data-start=\"1064\"\u003e Verkostung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2013\" data-start=\"1530\"\u003e Schenken Sie sich ein Glas ein, und der Wein spricht schon vor dem Schluck: Aromen von weißem Pfirsich und Feuerstein steigen auf, begleitet von einem Hauch von gerösteten Haselnüssen und Zitronenschale. Am Gaumen vereint GC Côte Großzügigkeit mit Disziplin: Reifes Steinobst quillt über die Zunge, durchzogen von einer feinen Säurenote und einer unverkennbaren salzigen Note, wie die Erinnerung an Meeresgischt. Die Eiche ist eher Nebendarsteller denn Bühnenräuber und bietet subtile Würze und Struktur, ohne die Klarheit der Frucht zu trüben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2199\" data-start=\"2015\"\u003e Dies ist kein Chardonnay, den man gedankenlos trinkt. Es ist einer, bei dem man sitzt und seine Vielschichtigkeit spürt, während sie sich entfalten. Ein Wein, der sich an seine Herkunft erinnert und Sie einlädt, dasselbe zu tun.\u003c\/p\u003e","brand":"By Farr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40217347522594,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/bf_chardonnay_gc_cotevineyard.png?v=1646234254"},{"product_id":"tolpuddle-chardonnay-2024","title":"Tolpuddle Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDas Weingut Tolpuddle im tasmanischen Coal River Valley hat sich seit seiner Gründung 1988 als Maßstab im australischen Weinbau etabliert. Sein Name ehrt die Tolpuddle-Märtyrer, eine Gruppe britischer Arbeiter des 19. Jahrhunderts, die für Arbeiterrechte kämpften und nach Tasmanien verbannt wurden. Ihre Widerstandsfähigkeit und Entschlossenheit spiegeln sich im Qualitäts- und Exzellenzanspruch des Weinguts wider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Coal River Valley, bekannt für sein kühles Klima und seine lange Vegetationsperiode, bietet ein ideales Terroir für Chardonnay. Die Kombination aus nährstoffreichen, gut durchlässigen Böden und einem gemäßigten Klima mit milden Sommern und kühlen Herbsten schafft perfekte Bedingungen für eine langsame Reifung. Das Ergebnis sind Chardonnay-Trauben mit einer außergewöhnlichen Balance von Säure und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weingut Tolpuddle wurde 2011 von Martin Shaw und Michael Hill Smith, den Gründern von Shaw + Smith in den Adelaide Hills, erworben. Sie erkannten das einzigartige Potenzial des Weinbergs und machten es sich zur Aufgabe, Weine zu kreieren, die sein unverwechselbares Terroir zum Ausdruck bringen. Seitdem hat sich der Tolpuddle Chardonnay einen Namen für seine Präzision, Eleganz und seinen lebendigen Charakter gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Tolpuddle Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Die Weine zeugen von der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge und der Philosophie des schonenden Weinbaus, die bei Tolpuddle gelebt wird. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben schonend gepresst und anschließend in einer Kombination aus französischen Eichenfässern und Edelstahltanks vergoren. Dieses Verfahren bewahrt den ursprünglichen Fruchtcharakter und verleiht den Weinen gleichzeitig eine subtile Komplexität durch die Reifung im Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Tolpuddle Chardonnay verströmt Aromen von Zitrusblüten, weißem Pfirsich und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich straff und fein strukturiert mit Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und einer dezenten salzigen Mineralität. Der Abgang ist lang und präzise, untermalt von einer lebendigen Säure, die ein hervorragendes Reifepotenzial verspricht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/BottleShot-TolpuddleVineyardChardonnayNV.png?v=1718812260\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Der Tolpuddle Chardonnay hat sich durchweg hohes Kritikerlob und zahlreiche Auszeichnungen erworben und seinen Status als einer der besten Chardonnays Australiens gefestigt. Der Jahrgang 2022 setzt diese Tradition fort und wurde sowohl national als auch international ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNationale Auszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHalliday Wine Companion Awards 2023:\u003c\/strong\u003e Der Tolpuddle Chardonnay 2022 erhielt von James Halliday die prestigeträchtige Bewertung von 97 Punkten, was seine außergewöhnliche Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter unterstreicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRoyal Melbourne Wine Awards 2023:\u003c\/strong\u003e Der Wein wurde mit der Trophäe für den besten Chardonnay ausgezeichnet, in Anerkennung seiner herausragenden Ausgewogenheit und Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInternationale Auszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards 2023:\u003c\/strong\u003e Der Jahrgang 2022 sicherte sich eine Goldmedaille mit 96 Punkten und wurde für seine Reinheit, Präzision und den eleganten Ausdruck eines Chardonnays aus kühlem Klima gelobt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eInternational Wine Challenge 2023:\u003c\/strong\u003e Der Tolpuddle Chardonnay 2022 wurde mit einer Trophäe für den besten australischen Chardonnay ausgezeichnet, was seine beispielhafte Handwerkskunst und seine Weltklasse-Qualität würdigt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Praktiken im Weinberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Der Erfolg des Tolpuddle Chardonnay beginnt im Weinberg, wo nachhaltige Anbaumethoden und akribische Detailarbeit höchste Priorität haben. Der Weinberg erstreckt sich über 20 Hektar, wobei Chardonnay einen bedeutenden Anteil einnimmt. Die Reben wachsen an nach Nordosten ausgerichteten Hängen, um die Sonneneinstrahlung zu maximieren und eine gleichmäßige Reifung zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Weinbauteam arbeitet nach ökologischen Prinzipien, verzichtet auf synthetische Chemikalien und legt Wert auf Bodengesundheit und Biodiversität. Durch den Anbau von Zwischenfrüchten wird die Bodenstruktur verbessert und die mikrobielle Aktivität gefördert, während ein sorgfältiges Laubmanagement für optimale Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Tolpuddle Chardonnay ist ein herausragender Ausdruck des tasmanischen Terroirs und spiegelt die Hingabe und Expertise seiner Winzer wider. Seine internationale Anerkennung und die zahlreichen Auszeichnungen zeugen von seiner Qualität und den einzigartigen Merkmalen des Coal River Valley. Während Tolpuddle die Grenzen des Weinbaus in kühlen Klimazonen immer wieder neu definiert, gilt der Chardonnay 2022 als Leuchtfeuer der Exzellenz und begeistert Weinliebhaber weltweit mit seiner Eleganz, Komplexität und seinem unerschütterlichen Bekenntnis zur Authentizität.\u003c\/p\u003e","brand":"Tolpuddle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40231403880482,"sku":"6","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/BottleShot-TolpuddleVineyardChardonnayNV.jpg?v=1646325949"},{"product_id":"tolpuddle-pinot-noir-2022","title":"Tolpuddle Pinot Noir 2022","description":"\u003ch4\u003e Herkunft und Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Tolpuddle Pinot Noir 2022 stammt aus dem angesehenen Weingut Tolpuddle Vineyard im tasmanischen Coal River Valley. Das 1988 gegründete Weingut erlangte schnell einen Ruf für die Herstellung von hochwertigem Chardonnay und Pinot Noir. Der Name des Weinguts ist eine Hommage an die Tolpuddle Martyrs, eine Gruppe englischer Arbeiter aus dem 19. Jahrhundert, die für Arbeiterrechte kämpften und anschließend nach Tasmanien verbannt wurden. Ihr Erbe an Widerstandsfähigkeit und Entschlossenheit spiegelt sich in der akribischen Sorgfalt und Präzision wider, die den Weinherstellungsprozess von Tolpuddle auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Coal River Valley ist für sein kühles Klima bekannt, das ideal für den Anbau von Pinot Noir ist. Der Weinberg profitiert von einer Kombination aus sonnigen Tagen, kühlen Nächten und einer langen Wachstumsperiode, wodurch die Trauben eine komplexe Palette an Aromen entwickeln können. Die Bodenzusammensetzung ist ebenso entscheidend: Eine Mischung aus sandigem Lehm über Sandstein sorgt für eine hervorragende Entwässerung und eine einzigartige Mineralität, die dem Wein unverwechselbare Eigenschaften verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 bot nahezu perfekte Wachstumsbedingungen mit einem gemäßigten Frühling und einem milden, trockenen Sommer. Diese Bedingungen ermöglichten es den Trauben, langsam und gleichmäßig zu reifen, wodurch ihre natürliche Säure erhalten blieb und ihr Geschmack intensiviert wurde. Die Trauben wurden bei optimaler Reife von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet wurden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Weinherstellungsprozess bei Tolpuddle ist eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken. Nach der Ernte wurden die Trauben kalt eingeweicht, um ein Maximum an Farbe und Geschmack zu extrahieren, bevor sie mit wilden Hefen vergoren wurden. Der Wein wurde dann zehn Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, von denen 30 % neu waren. Dieser sorgfältige Reifungsprozess verlieh dem Wein Tiefe und Komplexität, ohne die zarten Fruchtaromen zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Tolpuddle Pinot Noir 2022 ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Wein, der die besten Eigenschaften seines Terroirs zur Geltung bringt. In der Nase bietet er ein verlockendes Bouquet aus roten Kirschen, Himbeeren und Preiselbeeren, verwoben mit subtilen Anklängen von Rosenblättern, Waldboden und einem Hauch von Gewürzen aus der Eichenreifung. Diese Aromen werden von einer zarten Mineralität unterstrichen, die die einzigartige Bodenzusammensetzung des Weinbergs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist der Wein elegant strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Ausgewogenheit und Länge sorgt. Aromen von roten Früchten dominieren, ergänzt durch Noten von erdigem Trüffel, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Rauch. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer harmonischen Mischung aus Frucht, Tannin und Säure, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/BottleShot-TolpuddleVineyardPinotNoirNV.png?v=1721562656\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 hat im In- und Ausland bereits viel Lob erhalten. Er wurde bei den renommierten Royal Melbourne Wine Awards mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, wo die Jury seine Komplexität und Finesse lobte. Darüber hinaus erhielt er von James Hallidays Wine Companion eine Bewertung von 96 Punkten, was seinen Status als einer der besten Pinot Noirs Australiens festigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e International wurde der Tolpuddle Pinot Noir 2022 bei der International Wine \u0026amp; Spirit Competition (IWSC) in London mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, was seine weltweite Attraktivität und außergewöhnliche Qualität unterstreicht. Er wurde auch in mehreren namhaften Weinpublikationen vorgestellt, darunter Decanter und Wine Spectator, was seinen Ruf auf der Weltbühne weiter festigte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Tolpuddle Pinot Noir 2022 ist ein Beweis für die sorgfältige Handwerkskunst und das außergewöhnliche Terroir des Coal River Valley. Mit seinem komplexen Bouquet, seiner eleganten Struktur und seiner beeindruckenden Liste an Auszeichnungen ist er ein leuchtendes Beispiel dafür, was tasmanischer Pinot Noir leisten kann. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller gelagert, dieser Wein verspricht jedem Kenner ein unvergessliches Erlebnis. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 27\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tolpuddle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40231405715490,"sku":"","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/BottleShot-TolpuddleVineyardPinotNoirNV.jpg?v=1646326032"},{"product_id":"tyrrells-vat-1-semillon-2018","title":"Tyrrell's Vat 1 Semillon 2018","description":"\u003cp\u003e Der Tyrrell's Vat 1 Semillon ist ein herausragender Wein aus dem Hunter Valley, einer der bedeutendsten Weinregionen Australiens. Er zeugt von Tyrrells Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine mit ausgeprägtem Sinn für Herkunft und Tradition. 1858 vom englischen Einwanderer Edward Tyrrell gegründet, hat sich Tyrrell's Wines zu einem der bekanntesten Weingüter Australiens entwickelt, bekannt für seinen außergewöhnlichen Semillon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Herkunft und Produktion\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Vat 1 Semillon wird ausschließlich aus Trauben von Tyrrells eigenen Weinbergen im Hunter Valley hergestellt, insbesondere aus den Weinbergen HVD und Short Flat. Diese Weinberge zeichnen sich durch ihre sandigen, alluvialen Böden aus, die zu den einzigartigen Eigenschaften des Weines beitragen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Weinherstellungsprozess des Vat 1 Semillon ist sorgfältig und spiegelt Tyrrells Engagement für Tradition und Qualität wider. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden handverlesen, um ihre Frische und Säure zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen, wodurch die feinen Aromen und die frische Struktur des Weines erhalten bleiben. Der Wein reift anschließend mehrere Jahre in Edelstahltanks, bevor er auf den Markt kommt, wodurch er Komplexität und Tiefe entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Tyrrell's Vat 1 Semillon präsentiert sich im Glas in einer leuchtend blassen Strohfarbe. In der Nase bietet er ein verführerisches Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Limettenschale, untermalt von subtilen floralen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig und spritzig mit Aromen von Zitrone, Limette und Granny-Smith-Apfel. Seine hohe Säure wird durch eine cremige Textur und einen langen, erfrischenden Abgang ausgeglichen, typisch für einen klassischen Hunter Valley Semillon. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/TYRRELLS-VAT-1-SEMILLON-2015.png?v=1718461236\" width=\"697\" height=\"193\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Vat 1 Semillon hat sowohl national als auch international große Anerkennung gefunden. Er wurde mit mehreren renommierten Preisen ausgezeichnet, darunter:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei der Royal Sydney Wine Show 2017\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTrophäe für den besten Semillon\u003c\/strong\u003e bei der Hunter Valley Wine Show 2018\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e von James Hallidays Wine Companion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards 2018\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität des Weines und Tyrrells Expertise in der Herstellung von erstklassigem Semillon. Das Flaggschiff-Sortiment. Hergestellt in kleinen Mengen und nur aus den besten Trauben der Spitzenlagen, präsentieren diese Weine das Beste, was das Hunter Valley zu bieten hat. Eine der ältesten und meistausgezeichneten Weinkollektionen Australiens.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tyrrells","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40231416660002,"sku":"6","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/TYRRELLS-VAT-1-SEMILLON-2015.png?v=1646387038"},{"product_id":"fox-creek-short-row-shiraz-2018","title":"Fox Creek Short Row Shiraz 2017","description":"\u003cp\u003e Fox Creek Wines, eingebettet in die malerische Region McLaren Vale in Südaustralien, ist bekannt für sein Engagement bei der Herstellung von Premiumweinen, die das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Fox Creek wurde 1984 von Helen und Jim Watts gegründet und erlangte schnell einen Ruf für seinen innovativen Ansatz und seine hochwertigen Weine. Der 2017 Fox Creek Short Row Shiraz ist ein Beweis für dieses Erbe und verkörpert die besonderen Merkmale der reichen Weinbaugeschichte von McLaren Vale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Der Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Region McLaren Vale ist für ihr mediterranes Klima bekannt, das durch warme, trockene Sommer und milde, feuchte Winter gekennzeichnet ist. Dieses Klima bietet in Kombination mit unterschiedlichen Bodenarten ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Weinberg Fox Creek, der auf alten Lehm- und Kalksteinböden liegt, profitiert von einer hervorragenden Entwässerung und einem Mikroklima, das die Entwicklung robuster und aromatischer Trauben fördert. Der Short Row-Block, ein spezielles Grundstück innerhalb des Weinbergs, ist besonders für die Produktion hochwertiger Shiraz-Trauben mit intensiver Fruchtkonzentration und Komplexität bekannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Wachstumssaison 2017 stellte Winzer vor einzigartige Herausforderungen und Chancen. Ein kühler Frühling und Frühsommer führten zu einer langsamen, gleichmäßigen Reifung der Trauben, was die Entwicklung komplexer Aromen und ausgewogener Säure ermöglichte. Die sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung bei Fox Creek, einschließlich Handlese und sorgfältiger Laubwandpflege, stellte sicher, dass nur die besten Trauben für den Short Row Shiraz ausgewählt wurden. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/image1_67b4627e-ca57-4ff4-afe4-d1243b250f3e.png?v=1720450880\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Fox_Creek_Short_Row_Shiraz_2017.png?v=1720452320\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weinbauteam von Fox Creek verwendet eine Kombination aus traditionellen Techniken und moderner Technologie, um seine Weine herzustellen. Für den 2017 Short Row Shiraz wurden die Trauben entstielt und in offenen Gärtanks vergoren, um die Farbextraktion und Geschmacksintensität zu verbessern. Regelmäßiges Unterstoßen und Umpumpen wurde durchgeführt, um eine gleichmäßige Gärung und Integration der Tannine zu gewährleisten. Nach der Gärung wurde der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus neuen und abgelagerten französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, was dem Wein subtile Eicheneigenschaften verlieh und seine Komplexität erhöhte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der 2017 Fox Creek Short Row Shiraz ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Charakter. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen, lebhaften Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und bietet ein verlockendes Bouquet aus dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, verwoben mit einem Hauch von Vanille, Mokka und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist dieser Shiraz vollmundig und reichhaltig strukturiert. Die Aromen dunkler Früchte dominieren, ergänzt durch Noten von Schokolade, Lakritze und einer subtilen Rauchnote durch die Reifung im Eichenfass. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für Struktur und ein weiches, samtiges Mundgefühl. Die ausgewogene Säure verleiht Frische, während der Abgang lang und anhaltend ist und einen bleibenden Eindruck von reifen Früchten und Gewürzen hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der 2017 Fox Creek Short Row Shiraz ist ein Wein, der das Terroir von McLaren Vale und die sorgfältige Handwerkskunst des Winzerteams wunderbar widerspiegelt. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse und hat das Potenzial, im nächsten Jahrzehnt anmutig zu reifen und dabei noch mehr Komplexität und Nuancen zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Fox Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255896387618,"sku":"3","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/image1.png?v=1647007281"},{"product_id":"fox-creek-cabernet-sauvignon-2018","title":"Fox Creek Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cp\u003eDie Region McLaren Vale ist für ihr mediterranes Klima bekannt, das ideale Bedingungen für den Anbau robuster und aromatischer Trauben bietet. Der Jahrgang 2018 des Fox Creek Cabernet Sauvignon spiegelt die Essenz dieses Terroirs wider, mit einer Mischung aus traditionellen Weinherstellungstechniken und modernen Innovationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Cabernet-Sauvignon-Reben bei Fox Creek sind in unterschiedlichen Bodenarten gepflanzt, von tiefem sandigem Lehm bis hin zu rotbrauner Erde über Kalkstein. Diese Vielfalt in der Bodenzusammensetzung trägt zur Komplexität des Weins bei, da jede Bodenart den Trauben einzigartige Eigenschaften verleiht. Die Wachstumssaison 2018 war von optimalen Wetterbedingungen geprägt, mit einem warmen und trockenen Sommer, gefolgt von einem kühlen Herbst. Dadurch konnten die Trauben langsam reifen und tiefe Aromen und eine ausgewogene Säure entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbereitung\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weinbauteam von Fox Creek befolgt sorgfältige Praktiken, um höchste Qualität zu gewährleisten. Durch die Ernte der Trauben von Hand wird sichergestellt, dass nur die besten Früchte ausgewählt werden. Die Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks schonend zerkleinert. Darauf folgt die malolaktische Gärung, die den Säuregehalt mildert und das Mundgefühl des Weins verbessert. Der Wein wird dann 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Dieser Alterungsprozess verleiht dem Wein mehrere Komplexitätsebenen, wobei die Eiche subtile Vanille- und Gewürznoten verleiht. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/CabSav.png?v=1720447137\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Fox_Creek_Cabernet_Sauvignon_2018.png?v=1720452375\"\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Fox Creek Cabernet Sauvignon 2018 ist ein bemerkenswerter Ausdruck des Terroirs von McLaren Vale. Im Glas präsentiert er eine tiefe, tintenviolette Farbe, die auf seine Konzentration und Tiefe hinweist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Die Nase ist reichhaltig und einladend, mit ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunkler Pflaume. Es gibt auch subtile Anklänge von Minze und Eukalyptus, charakteristisch für McLaren Vale Cabernet Sauvignon, verflochten mit Noten von Zeder, Vanille und einem Hauch von Kakao aus der Eichenreifung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat eine köstliche Textur. Die dunklen Fruchtaromen von Brombeere, Cassis und Pflaume werden von komplexen Untertönen von Tabak, dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer überlagert. Die gut integrierten Tannine sorgen für Struktur und ein samtiges Mundgefühl, was zu einem langen, zufriedenstellenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Aromen von dunklen Früchten und einem Hauch von Eichengewürz. Das Gleichgewicht von Säure und Tanninen gewährleistet das Alterungspotenzial des Weins und verspricht eine weitere Geschmacksentwicklung im nächsten Jahrzehnt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eFox Creek Cabernet Sauvignon 2018 ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts für Qualität und die einzigartigen Eigenschaften der Region McLaren Vale. Seine reiche Geschichte, die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge und der engagierte Weinherstellungsprozess gipfeln in einem Wein, der sowohl ausdrucksstark als auch raffiniert ist. Dieser Jahrgang ist nicht nur jetzt schon ein Genuss, sondern verspricht auch eine größere Komplexität bei zusätzlicher Lagerung. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"add-to-cart-line\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fox Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255897010210,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/CabSav.png?v=1647007064"},{"product_id":"fox-creek-jims-script-blend-2018","title":"Fox Creek „Jim's Script“ Mischung 2016","description":"\u003cp\u003e Fox Creek Wines, ein renommiertes Weingut in der Region McLaren Vale in Südaustralien, hat eine lange Tradition in der Herstellung unverwechselbarer Weine, die die Essenz ihres Terroirs einfangen. Zu ihren bemerkenswerten Kreationen gehört der „Jim's Script“ Blend 2016, eine Hommage an die geschichtsträchtige Vergangenheit des Weinguts und seinen Innovationsgeist. Diese Mischung ist eine sorgfältig ausgearbeitete Hommage an Jim Watts, den Gründer, dessen Vision und Hingabe den Grundstein für den Erfolg von Fox Creek legten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie „Jim's Script“-Mischung 2016 ist eine Hommage an Jims Weitsicht und Leidenschaft. Der Name der Mischung spiegelt Jims sorgfältige Notizen und Aufzeichnungen aus der Anfangszeit des Weinbergs wider, die heute als Blaupause für die aktuellen Weinherstellungspraktiken dienen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Trauben für die „Jim's Script“-Mischung 2016 stammen aus ausgewählten Weinbergparzellen des Anwesens von Fox Creek. Die Region McLaren Vale mit ihrem mediterranen Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben. Die Kombination aus warmen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern sowie unterschiedlichen Bodenarten ermöglicht den Anbau von Sorten, die sowohl Reichtum als auch Komplexität aufweisen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Blend_a9e59f52-a46f-4329-9d1b-7f0eb5be2303.png?v=1720450520\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Fox_Creek_Jims_Script_Blend_2016.png?v=1720452348\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die „Jim's Script“-Mischung 2016 ist eine meisterhafte Kombination aus Shiraz, Grenache und Mourvèdre, wobei jede Sorte ihre einzigartigen Eigenschaften zum fertigen Wein beiträgt. Der Shiraz sorgt für eine kräftige, würzige Basis, während der Grenache eine Schicht leuchtender, roter Fruchtaromen hinzufügt und der Mourvèdre für Tiefe und Struktur sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Im Glas zeigt der Wein eine tiefe rubinrote Farbe mit leuchtenden violetten Farbtönen, die seine Jugend und Vitalität anzeigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet aus reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, verwoben mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch Vanille aus der Eichenreifung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht- und Tanninstruktur. Aromen von saftigen schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren dominieren, ergänzt durch Noten von Mokka, Anis und erdigen Untertönen. Der Eicheneinfluss ist subtil, aber deutlich und trägt zu einer glatten, samtigen Textur bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist lang und zufriedenstellend, mit einer anhaltenden Würze und einer sanften Säure, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFox Creek „Jim's Script“ Blend 2016 ist mehr als nur ein Wein; es ist ein Zeugnis des Vermächtnisses von Jim Watts und der Hingabe an Qualität, die Fox Creek Wines auszeichnet. Jede Flasche verkörpert die Geschichte, das Terroir und den Innovationsgeist des McLaren Vale und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, eine Mischung zu erleben, die sowohl zeitgenössisch als auch von Tradition durchdrungen ist. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller aufbewahrt, „Jim's Script“ verspricht ein unvergessliches und bereicherndes Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Fox Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255900385314,"sku":"7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Blend.png?v=1647007232"},{"product_id":"ben-glaetzer-amon-ra-shiraz-2019","title":"Ben Glaetzer 'Amon Ra' Shiraz 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Amon-Ra Shiraz ist ein Kultwein, der Ben Glaetzers Leidenschaft verkörpert, Weine zu kreieren, die vollmundig, vielschichtig und intensiv, aber dennoch elegant, stilvoll und fein ausgewogen sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e In der ägyptischen Mythologie gilt Amon-Ra als König aller Götter. Der Tempel von Amon-Ra war vermutlich der erste Tempel, in dem jemals ein Monokultur-Weinberg angelegt wurde, um Wein für die Bürger des Tempels zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Auge auf der Vorderseite des Etiketts ist das allsehende Auge des Horus oder Wedjat („Ganzes“) – ein mächtiges ägyptisches Schutzsymbol. Es wird als Figur mit sechs Teilen dargestellt, entsprechend dem, was die Ägypter als die sechs Sinne betrachteten: Tasten, Schmecken, Hören, Sehen, Riechen und Denken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ben hat Amon-Ra Shiraz kreiert, um alle sechs Sinne anzusprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Farbe: In der Jugend ein tiefes Purpurrot, das sich mit zunehmender Reife zu einem schönen dunkelroten Farbton entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Aroma: Blutpflaume mit einem Hauch von dunklen Kirschen und getrockneten Gartenkräutern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: Reichhaltig und mundfüllend, aber dennoch mit der Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz, die Amon-Ra auszeichnet. Eine erdige Würze ergänzt die düsteren Aromen dunkler Früchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Höchster Trinkwert: Ein Wein, der sich bei langfristiger Lagerung im Keller bis 2045 wunderbar entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ben Glaetzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40369041768482,"sku":"6","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/amon_ra_bottleshot_HIGHRES.jpg?v=1650817026"},{"product_id":"shaw-smith-sauvignon-blanc-2024","title":"Shaw + Smith Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch4\u003eUrsprünge\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith Sauvignon Blanc stammt aus den malerischen Adelaide Hills in Südaustralien, einer Region, die für ihr kühles Klima und ihre erstklassige Weinproduktion bekannt ist. Das 1989 von den Cousins Michael Hill Smith und Martin Shaw gegründete Weingut produziert seit jeher hochwertige Weine, die ihr Engagement für Exzellenz und Innovation widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas einzigartige Terroir der Adelaide Hills, geprägt durch seine Höhenlage, die kühleren Temperaturen und die vielfältigen Bodenarten, bietet ideale Bedingungen für den Sauvignon Blanc-Anbau. Die Trauben stammen sorgfältig aus ausgewählten Weinbergen dieser Region, darunter auch dem Vorzeigebetrieb Balhannah Vineyard. Dieser Weinberg auf 420 Metern Höhe bietet gut durchlässige Böden und vielfältige Hanglagen, die optimale Reifebedingungen und Geschmacksentwicklung gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeinherstellungsprozess\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2024 profitierte von einer besonders günstigen Vegetationsperiode mit kühlen, trockenen Bedingungen, die eine verlängerte Reifezeit ermöglichten. Dies führte zu Trauben mit ausgezeichneter natürlicher Säure und lebendigen, intensiven Aromen. Der Weinherstellungsprozess wurde von Martin Shaw sorgfältig überwacht und stellte sicher, dass jeder Schritt von der Ernte bis zur Abfüllung präzise ausgeführt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden in der Kühle des frühen Morgens geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Anschließend wurden sie schonend gepresst und der Saft bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Diese Methode trug dazu bei, den reinen Sortencharakter des Sauvignon Blanc zu bewahren und einen frischen, aromatischen und ursprungsgetreuen Wein zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith Sauvignon Blanc ist ein lebendiger, ausdrucksstarker Wein mit einer Vielzahl verführerischer Aromen und Geschmacksrichtungen. In der Nase präsentiert er Noten von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras, untermalt von einer subtilen Mineralität. Auch am Gaumen überzeugt er mit spritzigen Limetten- und Grapefruitaromen, abgerundet durch eine erfrischende Säure und einen anhaltenden, klaren Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten, sommerlichen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Shaw_SmithSauvignonBlanc_front_copy.jpg?v=1718974621\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAuszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Shaw + Smith Sauvignon Blanc hat sowohl national als auch international große Anerkennung gefunden, was seine herausragende Qualität und den Ruf des Weinguts widerspiegelt. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei der Royal Adelaide Wine Show\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBester Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e bei der Adelaide Hills Wine Show\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e93 Punkte\u003c\/strong\u003e von James Halliday, einem der führenden Weinkritiker Australiens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e90 Punkte\u003c\/strong\u003e vom Wine Spectator, einem einflussreichen internationalen Weinmagazin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Auszeichnungen unterstreichen die gleichbleibende Spitzenleistung von Shaw + Smith und ihr Engagement, Weine herzustellen, die sowohl bei Verbrauchern als auch bei Kritikern Anklang finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith Sauvignon Blanc ist ein leuchtendes Beispiel für das Potenzial der Adelaide Hills und das Können ihrer Winzer. Mit seinen lebendigen Aromen, der ausgewogenen Säure und den beeindruckenden Auszeichnungen zeugt er vom unermüdlichen Engagement des Weinguts für Qualität und Innovation. Ob pur oder zum Essen – dieser Sauvignon Blanc wird Weinliebhaber weltweit begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40369050091554,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Shaw_SmithSauvignonBlanc_front_copy.jpg?v=1650818471"},{"product_id":"bin-2-shiraz-mourvedre-2012","title":"Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvedre 2012","description":"\u003cp\u003e Penfolds, ein Name, der für außergewöhnliche australische Weinherstellung steht, wird seit langem für seinen Pioniergeist und sein Engagement für Qualität geschätzt. Der Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvèdre 2012 setzt diese Tradition fort und verkörpert das Engagement des Weinguts für die Herstellung einzigartiger und überzeugender Mischungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Bin 2-Serie wurde erstmals 1960 als Alternative zu den legendären, Shiraz-dominierten Weinen Australiens eingeführt und ist eine Mischung aus Shiraz und Mourvèdre, einer weniger bekannten, aber reichhaltigen und komplexen Rebsorte. Mourvèdre, auch bekannt als Mataro, ist eine mediterrane Rebsorte, die in warmen Klimazonen gedeiht und der Mischung Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2012 von Bin 2 Shiraz Mourvèdre ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Wachstumsperiode in Südaustralien. Der Jahrgang war geprägt von milden Wetterbedingungen, die eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichten. Dies führte zu einem harmonischen Gleichgewicht der Aromen und einer Fruchtkonzentration, die zum Markenzeichen dieses Weines geworden ist. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/penfolds-koonunga-bin-2_1.png?v=1723375496\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase bietet der 2012 Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvèdre ein Bouquet von dunklen Früchten, darunter Brombeeren und Pflaumen, verwoben mit würzigen Noten von Pfeffer und Nelken. Ein Hauch von getrockneten Kräutern und erdigen Untertönen spiegeln den Einfluss des Mourvèdre wider und verleihen ihm Komplexität und Faszination.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAuch am Gaumen ist er überzeugend, mit reichhaltigen, samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die reifen Fruchtaromen ausbalanciert. Die Shiraz-Komponente trägt saftige rote und dunkle Fruchteigenschaften bei, während der Mourvèdre Struktur und eine pikante, fast wilde Qualität beisteuert. Diese Kombination ergibt einen Wein, der sowohl kräftig als auch elegant ist, mit einem langen, zufriedenstellenden Abgang, der mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der 2012 Bin 2 Shiraz Mourvèdre hat von Weinkritikern und Weinliebhabern gleichermaßen viel Lob erhalten. Er wurde für seine ausgewogene Zusammensetzung und Geschmackstiefe gefeiert und erhielt hohe Bewertungen von angesehenen Weinpublikationen. Insbesondere erhielt er vom Wine Spectator lobenswerte 93 Punkte für seine hervorragende Struktur und sein Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarüber hinaus wurde dieser Jahrgang für sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt, da er ein hochwertiges Erlebnis zu einem relativ erschwinglichen Preis bietet. Die Auszeichnungen bestätigen die Fähigkeit von Penfolds, hervorragende Weine in einer breiten Palette von Stilen zu produzieren, und festigen seinen Status als führende Kraft in der Welt des Weins weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Abschluss\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvèdre 2012 ist ein Wein, der die Essenz australischer Weinbauinnovation wunderbar einfängt. Seine Ursprünge, die in der Tradition verwurzelt sind, aber dennoch das Potenzial weniger bekannter Rebsorten umfassen, führen zu einem Wein, der reichhaltig, komplex und absolut fesselnd ist. Mit seinen wohlverdienten Auszeichnungen ist der Jahrgang 2012 ein Beweis für Penfolds' anhaltendes Erbe an Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40497219829794,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/penfolds-koonunga-bin-2.png?v=1654956995"},{"product_id":"rwt-shiraz-2016","title":"Penfolds RWT Bin 798 Shiraz 2016","description":"\u003cp\u003e Penfolds RWT Bin 798 Shiraz 2016 ist ein Beweis für die unvergleichliche Handwerkskunst eines der renommiertesten Weingüter Australiens. Die Marke Penfolds steht für Exzellenz und wird seit langem für ihre außergewöhnlichen Weine gefeiert, und der RWT Bin 798 Shiraz 2016 bildet da keine Ausnahme. Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für Penfolds‘ Engagement für die Herstellung von erstklassigem Shiraz aus Einzellagen und zeigt einen einzigartigen Ausdruck des reichen Weinbauerbes Südaustraliens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ursprünge:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer RWT Bin 798 Shiraz stammt ausschließlich aus dem Barossa Valley, einer der renommiertesten Weinregionen Australiens, die für ihren tiefen, reichen Shiraz bekannt ist. Der Name „RWT“ steht für „Red Winemaking Trial“ und ist eine Anspielung auf die experimentellen Wurzeln und den innovativen Ansatz des Weins. Der Jahrgang 2016 profitiert von einer besonders günstigen Wachstumsperiode im Barossa Valley, die durch ein warmes, trockenes Klima gekennzeichnet war, das es den Trauben ermöglichte, intensive Aromen und eine robuste Struktur zu entwickeln. Die Shiraz-Trauben für diesen Jahrgang wurden sorgfältig aus einigen der besten Weinberge des Tals ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur Früchte von höchster Qualität verwendet wurden. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/penfoldsshiraz.png?v=1723383037\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Penfolds RWT Bin 798 Shiraz 2016 ist ein vollmundiger Wein, der die klassischen Eigenschaften des Barossa Shiraz verkörpert. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet aus reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, verwoben mit Nuancen von dunkler Schokolade, Espresso und einem Hauch von Gewürzen. Der Gaumen ist ebenso beeindruckend und bietet Schichten von reichen, saftigen Fruchtaromen, ergänzt durch samtige Tannine und einen gut integrierten Eicheneinfluss. Die Struktur des Weins ist robust und dennoch ausgewogen, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der Noten von Lakritz und subtilen erdigen Untertönen aufweist. Der Jahrgang 2016 ist bekannt für seine Harmonie und Tiefe, die sowohl die Qualität der Früchte als auch den sorgfältigen Weinherstellungsprozess widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Preise:\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Penfolds RWT Bin 798 Shiraz 2016 hat in der Weinbranche viel Anerkennung gefunden. Er wurde mit mehreren prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet, darunter 94 Punkte vom Wine Spectator, der sein „kraftvolles und konzentriertes“ Profil und seine „herausragende“ Qualität lobte. Darüber hinaus erhielt er 95 Punkte von James Halliday, der seinen „eleganten, anspruchsvollen“ Charakter und seine „tadellose“ Balance lobte. Diese Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Handwerkskunst des Weins und seinen Platz unter den besten Shiraz-Angeboten Australiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zusammenfassend ist der Penfolds RWT Bin 798 Shiraz 2016 ein bemerkenswerter Ausdruck des Barossa Valley Shiraz, der sowohl das geschichtsträchtige Erbe des Weinguts als auch die einzigartigen Qualitäten des Jahrgangs 2016 widerspiegelt. Seine Tiefe, Komplexität und Auszeichnungen machen ihn zu einer herausragenden Wahl für Liebhaber und Sammler gleichermaßen und verkörpern den Höhepunkt der australischen Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40497227792418,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/penfoldsshirazcopy..png?v=1723383128"},{"product_id":"bin-150-marananga-shiraz-2016","title":"Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2018","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePenfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2018\u003c\/strong\u003e ist ein ausgezeichneter Wein aus einem einzigen Weinberg, der die Essenz der Subregion Marananga im berühmten Barossa Valley in Südaustralien einfängt. Dieser Wein wurde 2008 als Teil der Bin-Serie von Penfolds eingeführt und steht für das anhaltende Engagement des Weinguts, das einzigartige Terroir einzelner Regionen zu präsentieren. Marananga liegt im nordwestlichen Teil des Barossa Valley und ist bekannt für seine alten Böden und sein warmes Klima, die optimale Bedingungen für den Anbau reichhaltiger, konzentrierter Shiraz-Trauben bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Jahrgang 2018 war während der gesamten Vegetationsperiode von idealen Wetterbedingungen geprägt. Warme und trockene Reifemonate sorgten dafür, dass die Früchte eine hervorragende Intensität und Struktur entwickelten. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz in sich vereint und als eines der besten Beispiele für Penfolds Handwerkskunst gilt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Penfolds_150_Warananga_Shiraz_1.jpg?v=1725610094\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der \u003cstrong\u003ePenfolds Bin 150 Shiraz 2018\u003c\/strong\u003e hat im Glas ein tiefes, tintenschwarzes Purpurrot. In der Nase präsentiert er intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit Anklängen von Anis, dunkler Schokolade und einem Hauch von Eichengewürz. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig und zeigt konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, Lakritz und subtilen erdigen Tönen. Feine, gut integrierte Tannine sorgen für Struktur, während ein anhaltender Abgang an schwarzen Pfeffer und rauchige Untertöne erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Der \u003cstrong\u003e2018 Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz\u003c\/strong\u003e hat viel Lob von der Kritik erhalten. Er erhielt \u003cstrong\u003e95 Punkte vom Wine Spectator\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e96 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e , der seine Tiefe, Komplexität und sein Alterungspotenzial lobte. Darüber hinaus ist er bei Weinkritikern beliebt, weil er den kraftvollen und doch nuancierten Stil des Barossa Shiraz einfängt. Der Wein gilt als einer der herausragendsten Jahrgänge der letzten Jahre und ist für Shiraz-Liebhaber und -Sammler gleichermaßen ein Muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zusammenfassend ist der \u003cstrong\u003ePenfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2018\u003c\/strong\u003e ein herausragendes Beispiel für die reiche Weinbautradition des Barossa-Gebiets und präsentiert das einzigartige Terroir von Marananga mit außergewöhnlicher Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40617574596642,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/Penfolds_150_Warananga_Shiraz.jpg?v=1720454645"},{"product_id":"bin-128-coonawarra-shiraz-2019","title":"Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2019","description":"\u003cp\u003e Der Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2019 stammt aus einer der angesehensten Weinregionen Australiens, Coonawarra, an der Limestone Coast in Südaustralien. Bin 128 wurde 1962 gegründet und ist eine Anspielung auf das unverwechselbare Terroir der Region, das sich durch seinen berühmten Terra Rossa-Boden auszeichnet, der reich an Rot und Eisenoxiden ist und sich über einem Kalksteinboden befindet. Dieser Bodentyp, kombiniert mit dem kühlen Klima von Coonawarra, schafft ideale Bedingungen für die Herstellung erstklassiger Shiraz-Trauben. Penfolds, ein Name, der für hervorragende australische Weinherstellung steht, hat diesen Jahrgang so gestaltet, dass er die einzigartigen Qualitäten der Region Coonawarra widerspiegelt und gleichzeitig den typischen Stil des Hauses in Bezug auf Komplexität und Ausgewogenheit beibehält. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/bin-128-coonawarra-shiraz-penfolds_1.png?v=1723374081\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2019 des Bin 128 Coonawarra Shiraz ist ein Beweis für die außergewöhnliche Wachstumssaison in Coonawarra, die durch gemäßigte Temperaturen und minimale Niederschläge gekennzeichnet war, was eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte. Im Glas zeigt dieser Shiraz einen tiefen, leuchtend roten Farbton mit violettem Rand, der auf seine Jugend und Vitalität hinweist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase bietet es ein einladendes Bouquet aus roten und dunklen Früchten, wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und einem Hauch von Zeder aus der Reifung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist es reichhaltig und gut strukturiert, mit feinen Tanninen, die für ein festes Rückgrat sorgen. Aromen von reifen Maulbeeren, Lakritze und dunkler Schokolade entfalten sich anmutig, unterstützt von subtilen Noten von Vanille und pikanten Gewürzen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Frische und ausgewogener Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2019 hat von Weinkritikern und -liebhabern gleichermaßen viel Lob erhalten. Seine raffinierte Struktur und sein ausdrucksstarker Charakter haben ihm zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, darunter hohe Bewertungen von angesehenen Weinpublikationen. Insbesondere erhielt er eine 93-Punkte-Bewertung von \u003cem\u003eWine Spectator\u003c\/em\u003e und eine 94-Punkte-Bewertung von \u003cem\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e , der seine „beeindruckende Tiefe und Reinheit der Frucht“ lobte. Diese Auszeichnungen bestätigen Penfolds‘ anhaltende Meisterschaft bei der Herstellung von Shiraz von Weltklasse und machen Bin 128 zu einem Muss für Sammler und Liebhaber erlesener Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2019 ein eindrucksvolles Beispiel für die Synergie zwischen einer historischen Weinbautradition und einem einzigartigen Terroir ist. Seine Eleganz, Tiefe und sein Alterungspotenzial machen ihn zu einem herausragenden Wein im Portfolio von Penfolds und verkörpern das Beste, was Coonawarra Shiraz zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40617581117474,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/bin-128-coonawarra-shiraz-penfolds.png?v=1658150056"},{"product_id":"the-standish-2020","title":"Der Standish 2020 ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 13\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDer 2020er Standish der Standish Wine Company ist ein Beweis für die sorgfältige Handwerkskunst und Hingabe von Dan Standish, dem visionären Winzer hinter diesem bemerkenswerten Label.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Herkunft und Weinberge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Ursprünge der Standish Wine Company gehen auf das Jahr 1999 zurück, als Dan Standish, ein begeisterter Winzer mit einer illustren Tradition im Weinbau, das Weingut gründete. Der Standish 2020 präsentiert das Erbe des Barossa Valley und bezieht Trauben von einigen der angesehensten Weinberge der Region. Diese Weinberge befinden sich in den Unterregionen Greenock, Krondorf und Ebenezer, die für ihre alten Reben und einzigartigen Terroirs bekannt sind, die dem Wein besondere Eigenschaften verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Reben, von denen viele über ein Jahrhundert alt sind, werden trocken angebaut und sorgfältig gepflegt. Dieser arbeitsintensive Prozess stellt sicher, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen, der das Wesen des Barossa Valley widerspiegelt. Der Jahrgang 2020 war zwar von schwierigen Wetterbedingungen geprägt, profitierte jedoch von einer kühleren Reifezeit, was ausgewogene und konzentrierte Aromen ermöglichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinherstellungsprozess\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Dan Standish verwendet traditionelle Weinherstellungstechniken und legt dabei Wert auf minimale Eingriffe, um den wahren Charakter der Frucht zum Vorschein zu bringen. Die Trauben werden von Hand gepflückt und einem schonenden Pressvorgang unterzogen. Die Gärung erfolgt in kleinen offenen Gärtanks mit einheimischen Hefen, wodurch der natürliche Ausdruck der Frucht gefördert wird. Nach der Gärung wird der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus neuen und abgelagerten französischen Eichenfässern gereift, was ihm Komplexität und Struktur verleiht, ohne die inhärenten Eigenschaften der Frucht zu überwältigen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/The_Standish.jpg?v=1720453214\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Standish 2020 ist ein tiefgründiger Ausdruck des Barossa Valley Shiraz. Im Glas offenbart er einen tiefen, tintenschwarzen Purpurton, der seine Intensität und Tiefe anzeigt. Die Nase ist eine aromatische Symphonie voller Noten von Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, verwoben mit Nuancen von Veilchen, Lakritz und exotischen Gewürzen. Subtile Anklänge von Erdigkeit und geräuchertem Fleisch sorgen für zusätzliche Faszination.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist der Standish 2020 opulent und vollmundig, mit einer nahtlosen Integration von reichhaltigen, reifen Früchten und gut strukturierten Tanninen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und dunkler Schokolade dominieren, unterstützt von Untertönen von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und Espresso. Die Textur des Weins ist üppig und samtig, was zu einem langen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Mineralität und einem anhaltenden Hauch von süßer Eiche führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Standish 2020 hat sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene viel Lob erhalten. Er wurde von Weinkritikern und -publikationen hoch gelobt und erreichte oft über 95 Punkte. Der Wein wurde für seine Tiefe, Ausgewogenheit und die akribische Liebe zum Detail gelobt, die in jedem Schluck spürbar ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Insbesondere wurde der Standish 2020 mit folgenden Preisen ausgezeichnet:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e96 Punkte\u003c\/strong\u003e von James Halliday, der seine „beeindruckende Komplexität und Ausgewogenheit“ hervorhob.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e97 Punkte\u003c\/strong\u003e vom Wine Advocate, wobei seine „außergewöhnliche Tiefe und Langlebigkeit“ hervorgehoben wird.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards, die sein Ansehen unter seinen Mitbewerbern weltweit unterstreicht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Standish 2020 von The Standish Wine Company ist eine meisterhafte Kreation, die das Beste des Barossa Valley Shiraz verkörpert. Es ist ein Wein, der die Geschichte seiner Ursprünge erzählt – von den alten Reben des Barossa bis zu den Händen eines Winzers, der sich der Exzellenz verschrieben hat. Mit seinen komplexen Schichten, seiner ausgewogenen Kraft und seinem bemerkenswerten Abgang ist der Standish 2020 nicht nur eine Hommage an das reiche Weinbauerbe der Region, sondern auch ein Leuchtfeuer ihres zukünftigen Potenzials. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Standish Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40737366540322,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/001.jpg?v=1661516679"},{"product_id":"yarra-yering-dry-red-1-2017","title":"Yarra Yering Dry Red Nr. 1 2017 ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Seite 17\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ein Meisterwerk der Weinherstellung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 ist ein Beweis für das reiche Weinbauerbe des Yarra Valley in Victoria, Australien. Dieser außergewöhnliche Wein setzt Maßstäbe für die Region und verbindet Tradition mit modernen Weinherstellungstechniken, um einen Rotwein zu produzieren, der sowohl komplex als auch harmonisch ist. Die Ursprünge dieses Weines sind tief in der Geschichte von Yarra Yering verwurzelt, einem der angesehensten Weingüter Australiens, das 1969 von Dr. Bailey Carrodus gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Ursprünge\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDr. Bailey Carrodus, ein visionärer Botaniker und Winzer, gründete Yarra Yering mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die das einzigartige Terroir des Yarra Valley widerspiegeln. Das Yarra Valley mit seinem kühlen Klima und den vielfältigen Bodenarten bietet eine ideale Umgebung für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Die Weinberge von Yarra Yering sind an den Westhängen der Warramate Ranges angelegt und profitieren von gut entwässerten, steinigen Böden und einem gemäßigten Klima, das eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben fördert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Insbesondere der Jahrgang 2017 war durch eine relativ kühle Wachstumsperiode mit zeitgerechten Regenfällen gekennzeichnet, die zur Entwicklung intensiver Fruchtaromen und ausgewogener Säure beitrugen. Die sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung bei Yarra Yering, einschließlich Handlese und sorgfältiger Sortierung der Trauben, stellt sicher, dass für die Herstellung ihrer Weine nur Früchte höchster Qualität verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eYarra Yering Dry Red No. 1 2017 ist eine Mischung im Bordeaux-Stil, die typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot besteht. In der Nase bietet es ein betörendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, verwoben mit einem Hauch von Veilchen, Zeder und Tabak. Subtile Noten von Graphit und Gewürzen tragen zu seiner aromatischen Komplexität bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist der Wein vollmundig und dennoch elegant, mit fein strukturierten Tanninen und einem Kern aus reifen, saftigen Früchten. Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche dominieren, unterstützt von Nuancen von Mokka, Lakritz und getrockneten Kräutern. Die lebendige Säure des Weins und die gut integrierte Eiche tragen zu einem langen, ausgewogenen Abgang bei, wodurch er sowohl in seiner Jugend zugänglich als auch für eine längere Lagerung geeignet ist. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/YY_DRY_RED_WINE_NO_1_1280x1280_copy_4570fa9b-42bb-4684-bfcc-3fc853aa9d0e.jpg?v=1718725419\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden und seinen Ruf als Wein von außergewöhnlicher Qualität gefestigt. Einige seiner bemerkenswerten Auszeichnungen sind:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e bei den Royal Melbourne Wine Awards 2019, einem prestigeträchtigen Wettbewerb zur Würdigung herausragender Leistungen im australischen Weinbau.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTrophäe für die beste Cabernet-Mischung\u003c\/strong\u003e bei der Yarra Valley Wine Show 2019, die die hervorragende Mischung aus Bordeaux-Rebsorten des Weins hervorhebt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e94 Punkte\u003c\/strong\u003e von James Hallidays Wine Companion, einer führenden Autorität für australische Weine, der seine Ausgewogenheit und Komplexität lobt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e vom Wine Spectator, was sein hohes Ansehen bei internationalen Kritikern widerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePlatin-Auszeichnung\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards, wo er für seine Tiefe, Struktur und Alterungsfähigkeit gefeiert wurde.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e Weinbaupraktiken\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Trauben für Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 stammen aus den sorgfältig gepflegten Weinbergen des Weinguts. Diese Reben gehören zu den ältesten der Region und haben tiefe Wurzeln, die Zugang zu einer Vielzahl von Mineralien und Nährstoffen bieten, was zum einzigartigen Geschmacksprofil des Weins beiträgt. Das Weinbergteam von Yarra Yering betreibt nachhaltigen Weinbau mit Schwerpunkt auf minimalen Eingriffen und der Erhaltung der Gesundheit der Reben und des Bodens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Der Weinherstellungsprozess ist ebenso sorgfältig, wobei die Gärung in kleinen, offenen Gärtanks erfolgt und der Wein in einer Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern gereift wird. Diese sorgfältige Liebe zum Detail in jeder Produktionsphase führt zu einem Wein, der den Charakter und die Qualität des Yarra-Tals wirklich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eYarra Yering Dry Red No. 1 2017 ist ein Wein, der die Leidenschaft, das Fachwissen und die Hingabe seiner Schöpfer verkörpert. Von seinen Ursprüngen im malerischen Yarra Valley bis zu seiner internationalen Anerkennung gilt dieser Wein als Inbegriff der Exzellenz in der Welt der edlen Weine. Seine komplexen Aromen, sein ausgewogener Geschmack und seine beeindruckende Liste an Auszeichnungen machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Kenner und Sammler gleichermaßen. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yarra Yering","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40737465761826,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/YYDRYREDWINENO11280x1280.jpg?v=1661522271"},{"product_id":"yarra-yering-dry-red-no-2-2016","title":"Yarra Yering Dry Red Nr. 2. 2016","description":"\u003ch4\u003e Historischer Kontext und Weinberg\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Yarra Yering, eines der renommiertesten Weingüter Australiens, hat seine Wurzeln tief im fruchtbaren Boden des Yarra Valley in Victoria. Yarra Yering wurde 1969 von Dr. Bailey Carrodus, einem visionären Gärtner und Winzer, gegründet und produziert seither Weine, die für ihre Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit gefeiert werden. Der Jahrgang 2016 von Yarra Yering Dry Red No. 2 ist keine Ausnahme und verkörpert das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Yarra Valley, bekannt für sein kühles Klima und sein vielfältiges Terroir, bietet eine ideale Umgebung für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Die Lage des Weinbergs am Fuße der Warramate Hills sorgt dafür, dass die Reben von optimaler Sonneneinstrahlung und gut entwässerten Böden profitieren, was zu den reichen und konzentrierten Aromen der Yarra Yering-Weine beiträgt. Insbesondere der Dry Red No. 2 ist ein Beweis für die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs des Tals und die sorgfältige Pflege des Weinbergs und der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Traubenzusammensetzung und Weinherstellung\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Dry Red No. 2 ist eine klassische Mischung aus Shiraz mit kleinen Anteilen Viognier, Marsanne und Mataro (Mourvèdre). Die Einbeziehung dieser Rhône-Sorten verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Shiraz sorgt für eine robuste Struktur und reiche, dunkle Fruchtaromen, während Viognier, Marsanne und Mataro aromatische Nuancen und subtile Würze beisteuern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 war geprägt von einer Wachstumsperiode, die mit einem trockenen Frühling begann, was zu einem frühen Austrieb führte. Der Sommer war warm, aber nicht übermäßig heiß, sodass die Trauben gleichmäßig reifen und intensive Aromen entwickeln konnten. Die Ernte erfolgte von Hand, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Früchte ausgewählt wurden. Der Weinherstellungsprozess umfasste traditionelle Methoden, darunter offene Gärung und schonendes Pressen, gefolgt von einer Reifung in einer Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern, um die Komplexität zu steigern, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase ist Yarra Yering Dry Red No. 2 2016 bemerkenswert wohlriechend und präsentiert ein Bouquet aus dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, verwoben mit floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von weißem Pfeffer. Subtile Untertöne von Gewürzen, Lakritz und ein Hauch erdiger Mineralität ergänzen das aromatische Profil und versprechen einen Sinnesgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtintensität und Tanninrückgrat. Die dunklen Fruchtaromen bleiben bestehen, ergänzt durch Gewürzschichten, dunkle Schokolade und einen Hauch von rauchiger Eiche. Der Abgang ist lang und zufriedenstellend und hinterlässt einen Eindruck von Eleganz und Raffinesse. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Yarra-Yerring-Dry-Red-2-2017_copy.png?v=1718725974\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Auszeichnungen und Anerkennungen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Yarra Yering Dry Red No. 2 2016 hat sowohl im Inland als auch international viel Anerkennung gefunden. Er wurde bei den Royal Melbourne Wine Awards mit der prestigeträchtigen Jimmy Watson Trophy ausgezeichnet, ein Beweis für seine außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst. Darüber hinaus erhielt er hohe Bewertungen von angesehenen Weinkritikern und -publikationen. James Hallidays Wine Companion vergab ihm 98 Punkte und lobte seine Tiefe, Ausgewogenheit und sein Alterungspotenzial. Der Wein erhielt auch Auszeichnungen von Decanter Magazine und Wine Spectator, was seinen Ruf als herausragender Jahrgang festigte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Abschluss\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Yarra Yering Dry Red No. 2 2016 ist ein bemerkenswerter Wein, der das Engagement und die Kompetenz des Weinbauteams von Yarra Yering widerspiegelt. Seine Herkunft aus dem historischen und malerischen Yarra Valley, kombiniert mit der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten und traditionellen Weinbautechniken, führt zu einem Wein mit außergewöhnlichem Charakter und Vornehmheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Yarra Yering","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40737511604258,"sku":"","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/Yarra-Yerring-Dry-Red-2-2017copy3.png?v=1718725950"},{"product_id":"yarra-yering-chardonnay-2017","title":"Yarra Yering Chardonnay 2017","description":"\u003cp\u003e Yarra Yering, ein ikonisches Weingut im berühmten Yarra Valley in Victoria, hat eine lange Tradition in der Herstellung außergewöhnlicher Weine. Yarra Yering wurde 1969 von Dr. Bailey Carrodus gegründet und erlangte schnell den Ruf, Weine mit bemerkenswertem Charakter und Komplexität herzustellen. Zu seinem gefeierten Portfolio gehört der Yarra Yering Chardonnay 2017, ein Wein, der das Engagement des Weinguts für Exzellenz und Innovation veranschaulicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Jahrgang 2017 des Yarra Yering Chardonnay ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und sorgfältiger Weinherstellung. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts, die an den wärmeren Hängen des Yarra-Tals liegen. Diese Weinberge profitieren von einer einzigartigen Kombination von Faktoren, darunter ideale Bodenzusammensetzung, Höhenlage und Klima, die alle zum unverwechselbaren Profil des Chardonnay beitragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Yarra Valley ist für seinen Weinbau in kühlem Klima bekannt, das besonders für Chardonnay geeignet ist. Das gemäßigte Wetter der Region ermöglicht eine lange Wachstumsperiode, sodass die Trauben ein Gleichgewicht zwischen Säure und Reife entwickeln können. Die Wachstumsperiode 2017 war mit einem kühlen Frühling und gemäßigten Sommertemperaturen von günstigen Bedingungen geprägt, was zu einer Traubenernte mit lebendigem Geschmack und natürlicher Säure führte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Verkostungsnotizen und Aromen\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Yarra Yering Chardonnay 2017 ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Komplexität. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet von Aromen. Zunächst ist ein ausgeprägter Duft von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, zu erkennen, der durch subtilere Noten von weißem Pfirsich und Nektarine ergänzt wird. Mit zunehmender Öffnung des Weins treten florale Untertöne von Jasmin und Orangenblüte hervor, die seinem aromatischen Profil eine Schicht Raffinesse verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Weitere Komplexität entsteht durch den Eicheneinfluss des Weins, der durch die Reifung in französischen Eichenfässern entsteht. Dies verleiht dem Wein zarte Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und einen Hauch von Rauch, die alle nahtlos in die Fruchtaromen integriert sind. Das Gesamtbouquet ist frisch und einladend und verspricht ein herrliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAm Gaumen ist der Yarra Yering Chardonnay 2017 ebenso beeindruckend. Er zeigt eine harmonische Balance zwischen knackiger Säure und cremiger Textur. Die Zitrus- und Steinobstaromen sind lebendig und anhaltend, mit einer subtilen Mineralität, die dem Abgang Tiefe und Länge verleiht. Der Eicheneinfluss ist vorhanden, aber wohldosiert und verleiht Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser Chardonnay ist ein Beweis für Yarra Yerings geschickte Weinherstellung und bietet sowohl unmittelbaren Reiz als auch Potenzial für eine weitere Entwicklung mit zunehmendem Alter. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/files\/YYCHARDONNAY1350hx1280w_fe7448ea-7c62-4e8a-94f5-a1a5473ebfba.jpg?v=1721561893\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Auszeichnungen und Ehrungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Yarra Yering Chardonnay 2017 hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden und seinen Status als herausragender Wein gefestigt. Er hat zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern und Wettbewerben erhalten. Insbesondere wurde er bei den Royal Melbourne Wine Awards mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, ein Beweis für seine hervorragende Qualität und Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eInternational wurde der Wein von Kritikern gut aufgenommen und erhielt hohe Bewertungen von Publikationen wie Wine Spectator und JamesSuckling.com. Diese Auszeichnungen spiegeln die weltweite Anerkennung von Yarra Yerings Engagement für die Herstellung außergewöhnlichen Chardonnays wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Weinbaupraktiken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Weinbaupraktiken von Yarra Yering sind für die Qualität ihres Chardonnays von entscheidender Bedeutung. Nachhaltiger Weinbau ist ein Eckpfeiler ihres Ansatzes, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung der Gesundheit und Artenvielfalt des Ökosystems des Weinbergs liegt. Praktiken wie minimale Eingriffe, organische Düngung und sorgfältige Laubwerkpflege sorgen dafür, dass die Trauben optimale Reife und Ausdruckskraft des Terroirs erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Weinberge liegen auf gut entwässerten, kiesigen Lehmböden, die zur Komplexität und Mineralität des Weines beitragen. Durch die Handlese wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden und die Integrität der Früchte vom Weinberg bis in die Flasche erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKurz gesagt, Yarra Yering Chardonnay 2017 ist ein Wein, der die Kunstfertigkeit und Hingabe eines der angesehensten Weingüter Australiens verkörpert. Seine Herkunft aus den angesehenen Weinbergen des Yarra Valley, gepaart mit sorgfältiger Weinherstellung, führt zu einem Chardonnay von außergewöhnlicher Qualität und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Yarra Yering","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40788853096482,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/products\/YYCHARDONNAY1350hx1280w.jpg?v=1663088877"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/1844\/6114\/collections\/Map_GIs_Australia-MOW_A3_copy.jpg?v=1640272751","url":"https:\/\/www.theaustralianwinecompany.com\/de\/collections\/regions.oembed?page=6","provider":"The Australian Wine Company","version":"1.0","type":"link"}